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Jul 1, 2008
テーマ：簡単レシピ(3383)
カテゴリ：cooking
これはなんでしょう 捨てられがちな大根の葉っぱの部分です 油炒めしたものなのですが、中々オツなんですよ 私の耳にこれを見ると思い出す声があります 「これで、ご飯をいただこうかね～」 ４歳の甥の言葉です 何だか爺臭いでしょう 実際の声を聞かせたいくらいです 甥は煮物とかこういった大根葉の炒め物が大好きなんですよ それにひきかえウチの子たちは食べません  作り方は簡単！大根葉は１センチくらいに刻みます サラダ油を鍋に温め大根葉を投入（勿論ごま油でもOK) しんなりするまで炒め、味付けは醤油、酒、味の素、七味 これまたお好みなので自分の好きな味にしたら良いと思います あったら釜揚げのしらすとかちりめんのしらすを入れるとグ～ 私は今まで大根葉をわりと捨ててました  でも葉の部分は濃い緑の野菜になるわけだし 捨てるのは勿体無い  と最近は使うようになりましたさて、この写真は春に帰省していた時の甥の色んな顔です 椎茸の菌を植えているおじいちゃんの隣にちょこんと座って 「僕が手伝ってあげるよ」とトントン金づちでたたいています＜左＞ アウトレットに行く途中、本人所望のスパゲティを注文 ランチ中です＜右＞   姉たちにいじられ、繋がり眉毛にされました 髭もあちこちに生えています でもおだてられ杏とパチリ    黒くて汚いからね～ クレンジングオイルで落とそうね～と 益々真っ黒になっています もうお腹がよじれそうでした  おまけに暴れて ズボンの尻部分に穴だし～   祖母の供養の日、伯父の道場ではしゃぎまくりです ふむ？何を読んでるのかな この顔は・・・   キュートでしょ～  全く面白い子です 近くに住んでいないので、たまに訪れると ドンドン大きくなっていて驚きます
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