山口県産大豆・小麦の醤油
杉樽と天神山の湧水で味を守り続けています。【山口県】桑田醤油桑田醤油HP2012年9月に問い合わせた内容なのですが、一応うp。「(平成)23年度産の大豆・小麦を使用した醤油はおそらく来年(2013年)の11月~再来年(2014年)の頭くらいに出荷することになると思います。丸大豆、小麦に関してはすべて全農のものを使い、トレーサビリティーも完全にできます。放射能の件も確認しましたが、山口県の大豆、小麦は、全農や国からも問題なしというお済付きがあるということでした。現在自社で検査はしておりません。」とのこと。国の基準値とJAに不安・不審があるから問い合わせてるんですけどね。JAの産地偽装がヒドい件はコチラ→偽装米買わされた方のブログま、当面は震災前原料のお醤油が買えるけど、その後はどーなるんだか・・・。【蛇足1】私も2012年8月末までコープで山口県産野菜を中心に買ってた→赤ちゃんサポート期間終了したので辞めた→同じく山口県産野菜中心のスマイル生活に乗り換え→口内炎が劇的に出来なくなった!(あんなに頻繁に出てたのに、秋以降、たぶん一度も出来てない。)野菜の産地はあまり変わってないので、あるとしたら農薬のリスクか、肥料の汚染か、最悪、産地偽装?(偽装だけはマジ勘弁。)【蛇足2】山口県県債残高「平成23年度末での山口県の県債残高の見込額は、トータルで約1兆2,620億円であり、歳入予算の約1.8倍にもなっている。 平成22年度の都道府県財政比較で、実質公債費比率は16位、将来負担比率は24位で良好な水準と評価されているが、行政の予算運営は借金ありきで運営されている様に思われる。 」引用元→県議井上たけし氏のブログ「県民1人当たりの基金残高(貯金)は7131円。県民一人当たりの県債残高(借金)は約91万4800円。」引用元→山口県のニュースということで、ぜひ山口県産品&山口県のショップをよろしくお願い致します。