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飯山の蕎麦屋【そばしげ】

飯山市にはお蕎麦屋さんがたくさんありますが、【そばしげ】さんは打った分が無くなると営業終了となります。PM1時頃入りましたが、食べ終わって1時半過ぎに出ようとしたら鍵掛けてありました(^^;)　つなぎは「おやまぼくち」という山ごぼうを使っており、こしが強く、食べごたえがあります。　　[そばしげ1] 建物の外観です。　　　[そばしげ2] 入口の暖簾です。　　　[そばしげ3] 入口の右横には石燈篭と水鉢があります。　　　[そばしげ4] 中は落ち着いた和風のたたずまいです。　　　[そばしげ5] 薪ストーブで暖をとっています。輻射熱でとても温かいですよ♪　　　[そばしげ6] ざる蕎麦です。半分食べ、撮っていないのを思い出し、慌てて撮影(^^ゞ　　　　　　　　並みは600円、大盛は700円と100円しか違いませんが、2倍あります(^O^)　　　　　　　　笹寿司150円もお酢が効いて美味でした♪　　　[長野県飯山市]　撮影2007年1月14日　　　←お気に入りの写真が有りましたら、　　　　　　　　　　　　おさい銭代わりにクリックお願いします18日は妙高赤倉温泉へ泊りで出かけますので、更新出来ません

2007/01/17

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白馬の蕎麦屋

2月4日は白馬47スキー場で滑った後、今シーズン白馬オリンピック道路沿いに出来たお洒落な外観の蕎麦屋さん【膳】に入って見ました。　　[白馬の蕎麦屋1] 高級感のある和風造りの外観です。　　　[白馬の蕎麦屋2] 大きな暖簾の架かった入口です。　　　[白馬の蕎麦屋3] 玄関横に綺麗な花が生けてあります。　　　[白馬の蕎麦屋4] カウンタの様子です。　　　[白馬の蕎麦屋5] お座敷の様子です。　　　[白馬の蕎麦屋6] 通路の調度品です。　　　[白馬の蕎麦屋7] お酒を並べた棚です。　　　[白馬の蕎麦屋8] カウンタ横の飾りと液晶ＴＶです。　　　[白馬の蕎麦屋9] 飾りのアップです。　　　[白馬の蕎麦屋10] カウンタ上に可愛いサボテンが置いてありました。　　　[白馬の蕎麦屋11] さて肝心のザル大盛です。　　　[白馬の蕎麦屋12] コシが有って、蕎麦自身に甘味があり、味は合格でした。　　　[穂高の蕎麦屋]　撮影2006年2月4日

2006/02/04

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穂高の蕎麦屋

1月29日は2名で白馬４７スキー場で滑って来ました。スキー３点セットの最後は蕎麦で閉めます。今日は穂高のいつもの蕎麦屋さん【常念】へ駆けつけました。味はもちろん美味しいので、地元客に人気があり、ほぼ満席状態でした。　　[穂高の蕎麦屋1] 平屋造りで屋根は瓦とトタンが調和した和風造りです。　　庭木が立派ですね。　　　[穂高の蕎麦屋2] ざる2枚で１人前、値段は1050円とボリュームの割にお得です。　　　[穂高の蕎麦屋3] 安曇野のリンゴと、発酵させて旨みのある自家製野沢菜が付きます。　　　[穂高の蕎麦屋4] こちらは12月初めに撮った建物と庭の様子です。　　　[穂高の蕎麦屋5] 建物の右側は美術品の展示場になっています。　　　[穂高の蕎麦屋6] 入口です。　　　[穂高の蕎麦屋7] お座敷の掛け軸です。　　　[穂高の蕎麦屋8] 懐かしいぜんまい式柱時計があります。　　　　　　　　　　[穂高の蕎麦屋]　撮影2006年1月29日

2006/01/29

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安曇野の蕎麦屋

1月28日は単独で八方尾根スキー場で滑って来ました。12時に早々スキーを終了し、安曇野の気になっていた蕎麦屋さんへ立ち寄りました。お店の名前は【つばくろ】で、場所は安曇野アートライン沿いの松川村にあるちひろ美術館より約3ｋｍ大町寄りに幟が立ててあり、脇道を約100ｍ進みます。　　[蕎麦屋の外観1] 外観は瓦屋根の和風造りです。植木が立派ですね。　　　[蕎麦屋の外観2] 入口の玄関はこんな感じです。　　　[蕎麦屋の外観3] 違う角度から見ると･･･　　　[蕎麦屋の外観4] 玄関の外側は樽と鉢でコーディネートされています。　　　[蕎麦屋の玄関1] 左側は厨房、奥は食事を頂く座敷になります。　　　[蕎麦屋の玄関2] 玄関の中は素敵な飾付けです(^^)　　　[蕎麦屋の玄関3] こちらもお洒落な感じです(^^)　　　[蕎麦屋の壁飾り1] 　　　[蕎麦屋の壁飾り2] 壁の飾付けも良い感じですね(^^)　　　[蕎麦屋の壁飾り3] 　　　[蕎麦屋の座敷] 雪見障子から雪景色を見ながら食事を頂きます。　　　[もり蕎麦_並み] 付け合せはおからです。蕎麦はもちろん美味しかったです。　　　[デザートのりんご] お皿のデザインが素敵です(^^)　　　[デザートの蕎麦ようかん] 最後に甘いものを一口頂くと至福感が･･･　ご馳走様でした。ホームページで紹介しておきます。また来ますねと挨拶して立ち去りました。昨年8月にオープンしたそうです。とても感じの良い女将さんが一人でやりくりされており、お話をして、尚更癒されて帰宅の途に着きました。　　[安曇野の蕎麦屋]　撮影2006年1月28日

2006/01/28

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赤倉温泉の蕎麦屋

1月20日は新潟県の赤倉温泉スキー場で滑り、スキー終了後は池の平温泉方向に500ｍ位進んだ場所の蕎麦屋さんへ立ち寄りました。お店の名前は東源で、メイン道路からわき道に入り、雪の回廊を100ｍ程進むと行き止まりに有ります。　　[手打ちそば東源] 外観はシンプルです。　　　[手打ちそば] 並600円、大盛は800円で並みの2倍の量でした。写真は大盛を半分食べた状態で、まだ並みの量が残っています。味は水が良いので淡麗です(^^)　　　[てんぷら] まいたけ600円、盛合わせ800円で、ボリューム満点、味も良し(^^)　　　[妙高の蕎麦屋]　撮影2006年1月20日

2006/01/20

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妙高の蕎麦屋

1月9日は新潟県の妙高杉ノ原スキー場へ出かけました。スキー終了後は遅めの昼食を取りますが、杉ノ原から黒姫高原へ移動する途中に美味しい蕎麦処【たかさわ】が有ります。有名人も多数訪れ、色紙がたくさん飾ってあります。　　[妙高たかさわのもりそば] お茶は延命茶、蕎麦湯はセルフで飲み放題です(^^)　　　[妙高山の墨絵] 壁には妙高山の大きな墨絵が飾ってあります。　　　[妙高山の墨絵と色紙] 墨絵の下には色紙も飾ってあります。　　　[妙高の蕎麦屋]　撮影2006年1月9日

2006/01/13

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蓼科高原の蕎麦屋

12月5日の蓼科ピラタススキー場では、12時半まで滑った後、ビーナスラインをしばらく下り、蓼科高原プール平にあるお気に入りの蕎麦屋[黙坊]へ立ち寄りました。お洒落で落ち着きのある雰囲気のお店です。注文後、その場で仕込む姿を見ながらしばらく待ちますと、美味しい蕎麦が出来上がります。　　[蕎麦屋1] 　　　[蕎麦屋2]　　　[蕎麦屋3]　　　[蓼科高原の蕎麦屋]　撮影2005年12月5日

2005/12/09

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白樺高原女神湖の蕎麦屋さん

カテゴリに【蕎麦】とあるのに、一度も書いていませんので、本日は信州の蕎麦屋さんの紹介です。8月30日の女神湖野外コンサートを聞き終わると、もう午後2時近くになっていました。お腹も減ったことだし、冬場は閉鎖して気になっていたお蕎麦屋さんへ立ち寄って見ました。場所はちょうど女神湖入り口にあります。お店の名前は【せんすい】、蓼科牧場の上部に【御泉水】って言う自然園があるので、その名前からいただいたのでしょうね。今回は「女神湖セット」という海老天丼付きの蕎麦を頼んでみました。麺がいつも食べているものより平べったい感じですが、歯ごたえは程よく、味も合格点でした。お値段は1200円位だったと思います。スキーシーズンはお休みの様ですので、秋の紅葉の時期までにお試しください。

2005/09/15

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