ハッピー＆ラッキーな日々

今日は最近の我が家の話題です。

ここのところ、我が家が足繁く通っている場所があります。

そこは娘の幼稚園の傍にある農園の直売所。
無農薬で育てられたお野菜が毎日彩り豊かに並べられています。

巨大ズッキーニのようなキュウリ。

通常の３～４倍の大きさはあるナス。

ミニトマトといえない大きさのミニ？トマト。（笑）

生で食べても甘くて美味しいとうもろこし。

こうした毎日採れたての新鮮なお野菜が、ほぼ無休で販売されています。

どれも味も香りも強く、昔ながらのお野菜のお味。

これぞ、大地と天の恵み～☆

ということで、週に３，４日のペースでこの野菜直売所に足を運んでいるのです。

最もエネルギー値の高い食べ物は採れたてのお野菜や果物だそうです。
身近にこんなに素敵な食材を手にできる場所があって、本当に幸せです

肉料理が好きだった主人から「これからの食事は野菜をメインにして」というリクエストもあって、最近の我が家の食卓はお野菜のオンパレード。

もともと野菜が好きだった私には「待っていました～☆」と言わんばかりのリクエストだったので、もう、毎日じゃんじゃん野菜を並べています。（笑）

医食同源という言葉もありますが、薬という字は「草を楽しむ」と書くんですよ、ということを最近教えていただきました。

そうかー、草（野菜）を楽しめば、それが健康に繋がるんだ～、と改めて感じた次第です。

それから「近くて遠いものを食べること」もとても良いことだそうです。

近くて、というのは地場野菜など地元の食べ物をとること。

遠くて、というのは、人間よりもより遠くの食べ物をとることを意味しています。（哺乳類よりは魚類、魚類よりは野菜、といった感じです。）

なかなか地元のもので調達できない食材もありますが、こういったことを心に留めて、出来る範囲で実行するだけでも、より健康に近づけるかな、と思いました。

それでは、明日も虫さんと「こんにちは♪」しつつ、彩り豊かなお野菜さんを堪能したいと思います。＾＾