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テーマ:家庭菜園(58971)
カテゴリ:自然薯のお話
イチジク
今年こそは!と意気込んでたイチジクですが・・・ やはり懸念してた水不足でピンチです葉が萎れて枯れ始めてます そして肝心の実なのですが。実は・・・ 2週間前に一番成長してた実が鳥避け袋の中で乾燥イチジクに 残念というか、悔しいというか・・・・つらい 辛うじて生き残っていた実も今回の晴天続きで しわしわに干からび始めてます。まだ復活できるのかな たぶん今年もイチジクは無理のようです。くやしいなぁ・・・ つるなしインゲン 最近、ほかの菜園家の方のところでインゲンの収穫の報告が多いです。 そういえば、うちにも初夏から放置してるつるなしインゲンがいたような キュウリのコンパニオンプランツになるということで収穫終了後も 元気に成長してるキュウリの根元に放置しておいたんですよねぇ 久々にのぞいてみると、なんとたくさん実がついてるんです 2ヶ月くらい前にピークが過ぎて収穫はもうないと思っていたのに 野菜の生命力ってすごいですね。今回、これだけ収穫できました 自然薯 7月の台風の影響で蔓が支柱からずり落ちてしまった自然薯 それ以来、あまり元気がないんですよ。それでも ずり落ちた蔓の先にムカゴができていました 蔓がかなり痛んでるので、それほど収穫は期待できなさそうです。 まとまって収穫できるようなら、久々にムカゴごはんでもつくろうかな オオバ その自然薯を植えてる木枠の中に自生のオオバが 自然薯用にたっぷりと堆肥をすき込んだフカフカの土なので よほど好環境だったんでしょうね。1株なのに、こんなに大きくなってます 放置なので虫がつきまくってますが、やわらかくて美味しそうなオオバです この週末にはきれいなものだけでも収穫してみようと思います ペーストにしてオオバソースにすると便利だそうです それなら少々虫食いがあっても問題ないですもんね。 レシピを探さなくては お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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