我が家には家庭菜園があって、収穫された新鮮な野菜たちがゴロゴロしています☆

そのうちのじゃがいもを使ってなにかおやつを作れないかなとレシピを探していたら、とっても美味しそうなのを見つけたのでさっそく作ってみました。



■　お手軽スティック　■


もち子はレシピ検索をするときに、よくクックパッドを利用します。
こちらで紹介されていた、ポテトのカリポリスティックを作ったのです。
たくさんの方が作られているようで、お写真も載っていてとっても美味しそうで一目ぼれ。


お味は、と～ってもおいしかったです
ポテトのプリッツのような感じかな？とても簡単だし、本当にカリポリでした☆


もち子の画像で少しこげた感じに見えるのは、荒くつぶしたため残ったマッシュポテトの塊なのですが、これが香ばしくてまたよかった♪
2倍量で作ったのですが、息子も旦那さんも家族もみんなが気に入ってくれて、あっという間になくなっちゃいました。

息子も食べるので入れられなかったけど、本当はブラックペッパーも入れて、おつまみ風もいいなあなんて思ったり☆
粉チーズやカレー粉を入れてみたらおいしいかな？なんて考えるとアレンジの幅も広く、素敵なレシピでした！



余談ですが、夢中でカリカリ食べる息子がとっても可愛くて
なんでも喜んで食べてくれるので、本当におやつの作り甲斐があります。
息子は、ママを頑張らせるのがうまいなあ






参考までに♪

ポテトのカリポリスティック
http://cookpad.com/aboo/recipe/234842/