早いもので、退院してから　一週間が経とうとしています。

その後、張り止めの薬を飲まなくなったのでお腹の張りはたまに感じますが、一向に陣痛らしき痛みは感じません。
大きくなりすぎる前に生みたいのですが、そううまくはいかないかな？



もう普段の生活に戻ってヨシ！とのことなので、愛しいホームベーカリー様とのご対面を果たし、活躍していただくことに致しました♪


ベッドの上でぼーっとしている間中、こんなパンが作りたいなあとか、こんなお菓子が作りたいなあとか考えて過ごしていたのです。



もち子の大好きなハロウィンも、結婚式を挙げた記念日も、今年は病院で過ごすことに。


ハロウィンのときには、かぼちゃのパンやパイを作りたかった！とか、結婚式記念日は旦那さんの好きなお菓子を作ってあげたかった！とか、そらにもち子の作ったパンを食べさせた～い！とかいろいろな気持ちが大爆発！


昨日は、アップルリングのようなパンを作りました。
おうちに、りんごがたくさんあったのです。
旬の食材で美味しいパンができたら、言うこと無し！

バターとグラニュー糖でソテーしたりんごを巻いて、エンゼル型で焼き、上から粉砂糖とレモン汁を合わせたアイシングで飾りました。
どこかで見かけたことのあるようなパンになりました♪

そらはりんごを避けて食べていましたが（・・・）、喜んでくれました☆
写真はうっかり撮り忘れ・・・。



そして今日は、クリームパンとコーヒーロールを作りました☆

卵がたくさんあったので、カスタードクリームも甘さ控えめに手作りです♪
以前、クックパッドで見かけたリンゴの形のパンが可愛いくて印象的だったので、まねっこしてみました。
パンの真ん中に、ロースト味のプリッツを差し込んで焼くだけ！

そしてそして・・・。
入院中に届いていた、フェリシモで購入したリンゴのモチーフの焼印。
これが使いたかったのです～！

火であぶって、ジュッと押し付けるとリンゴの形が付きました♪



■　旬のりんごだ♪　■


この焼印は3回シリーズになっていて、ほかにスプーンとフォークのやつと、鳥のモチーフのがあります。
今度はホットケーキなんかに押してみたいな！とたくらむもち子なのでした。
ちょっとおめかしするだけで、すごーく可愛く思えるのが不思議です＾＾



コーヒーロールは、甘いパン用の生地を作って、半分を粉コーヒーとグラニュー糖を合わせたものとアーモンドを砕いたものををまんべんなく塗って巻き巻きして切り、焼いてみました。
焼き上がりに、粉砂糖を振って溶かしたチョコレートでちょっとおめかしです。
本当はデニッシュ生地で作ったほうが美味しいんだろうけど、そこまで手が回りません・・・。

生地のもう半分は、そら用のバターロールに☆まだコーヒーは早いよね！



■　コーヒーロール　■



なんだかすっかりいつもの調子です。
そらを寝付かせたあと、好きなパンやお菓子を作るのがもち子にとってのストレス解消法。

赤ちゃんが生まれたら、またしばらくそれもおあずけになっちゃうから、それまでできるだけたくさん作っておかなきゃ～♪


次はなにを作ろうかなんて考えるのもまた楽しい時間です。