昨年は、今までで一番お菓子を作った年かもしれません。

それに加えてホームベーカリーを買ったので、パンも作ってと、幅が広がりました


何かを作っているときは、とっても満たされている至福の時間

今年もいろいろなレシピにチャレンジしていきたいと思います！




左から　◆ムーミンママ◆ムーミンパパ◆ムーミン◆スナフキン◆ミィ



このムーミンキャラクター型のクッキーは、昨年末に作ったもの。

ムーミンは、ほのぼのとしてて癒される大好きなアニメです。
なかでも、ムーミンママの寛容な性格と、おいしそうに作るお料理が特に大好き
ジャムを作れるお母さんってすごいなあ～と子供の頃に思ったものでした。

今年はジャムも作ってみたいなあ☆




もともとは、育児記録にしようと思ってはじめたブログでしたが、いつの間にか　
もち子のお料理ステップアップの記録にもなりました。
今年もお付き合いくだされば幸いです



今年のお料理目標は、作ったことのないレシピにたくさんチャレンジする！こと。

定番のもいいけど、新しい「美味しい」にたくさん出会っていきたいです。





そんなこんなで、今年の初チャレンジレシピは、オレオを土台にしたチーズケーキ


◆　今年の初ケーキ　◆


オレオとチーズケーキは相性ぴったりでした



定番の、ココアのクッキーも作っちゃいました。




◆　クローバー　◆


小さいハート型をたくさん焼いて、真ん中にチョコをサンドしてみました。
チョコは3種類、普通のチョコとホワイトとストロベリーです。


4つあわせると、幸せの象徴　四葉のクローバー

今年も、いい1年になりますように