2月に入ってから、もう一週間も経つなんて！
あっという間に時間が過ぎてしまいます。


以前作った夏みかんピール。
やっぱりパンが一番消費できるので、ちょくちょく使っています。


最近のブームは、以前作った夏みかんピールとカルピスのパンにレーズンを加えたパン！
朝はこのパンと牛乳やヨーグルトがあればそれで十分！なんて思っちゃいます☆

先日、クオカで通販をしたときにレーズンを1キロ買いしたので、ピールもレーズンもたっぷり使い放題♪

お片づけが楽チンなので、マフィン天板にグラシンカップを敷いて焼きます。




◇ピールとレーズンのパン◇


もち子は、ピールとレーズンなどドライフルーツ系が大好き！
でも旦那さんは大嫌い。
案の定、このパンもひとくちも食べてくださらない！
まあでも息子が喜んで食べてくれるからヨシとしよう・・・。



そういえば、もうすぐバレンタイン。
旦那さんにどんなチョコを作ろうか思案中です♪

それに、日曜日には中学時代からの友人ふたりが遊びに来てくれるので、バレンタインも兼ねて（女の子だけど☆）焼き菓子の詰め合わせをプレゼントしようと思い、5種類くらい考えてみました。

そのうち3種類はクッキーなので、もう生地は作って冷凍済み！
のこり二つは、比較的日持ちのするフィナンシェとマドレーヌなので、前日までに焼き上げようと思います。

もち子はラッピング苦手・・・。でも楽しい～♪
喜んでもらえるように頑張ります！