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2008.03.04
カテゴリ：料理・お弁当
頂いた美味しいキムチを使って今夜はキムチチゲになりました♪
 作り方は適当  ごま油でニンニクと生姜のみじん切りを炒めて香りを出して お肉を炒め、刻んだキムチを汁ごと入れて炒め。。。 鶏ガラスープを注ぎ、グツグツしてきたらネギ、シメジ、ニラ、お豆腐を入れて １０分ほど煮込むだけ。。。 美味しいです～～ またまた食べすぎ～～  先日ＴＶで見たキムチ入りモツ鍋も作ってみたいのですが・・ 本場のモツ鍋のようなモツって見かけないんですよねェ・・ たまに、馬刺しや味付けホルモンを買いに行くお肉屋さんにならあるのかな？？ スーパーで見かけるモツ鍋セットのモツってなーんか違うような・・ 今朝、ゴミ捨てに行こうとしたら雪？ 細かい粒がもの凄い勢いでサラサラと降りしきり うっすらと積もったけどその後晴れたので(´▽｀) ホッ 明け方もだんだん氷点下になる日が少なくなって春も近づいてます。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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