ダッチの食いしん坊日記

さて・・・
時はＷＤ・・・
（かなぁ～～～～～～り昔の話題ですが・・・）

父がＷＤにくれたアッシュのパン達を紹介いたします。

の好みのを沢山チョイスしてくれていました。
（の好みをパンを、過去のアッシュの記事を参考に・・・と、印刷してお店に持っていってお店の方と一緒に選んでくれたらしい・・・　涙もんです）

では・・・そんな父の愛情たっぷりのパン達です

先ずは・・・スィート・デニッシュ系です。

ブレッサンヌ・ミルティーユ　１９０円
　

まさに！好み
以前食べたことありましたが・・・　再び食べれるとは・・・

ブリオッシュ生地にたっぷりのブルーベリーが入っています
ブルーベリーが・・・贅沢ですねぇ～
表面のざらめが、かなり甘いですが・・・ブルーベリーの酸味と見事にマッチ！！
甘酸っぱくって・・・
とっても美味しかったです。

プリエ・ショコラ・フランボワーズ　１７０円
　

サクサクデニッシュ！
自身では買いませんが・・・
まぁ、たまには、こういうのも良いかも・・・
表面はかなり、お砂糖が・・・
中はチョコとカスタードと木苺が入っています。
再トーストすると・・・　チョコがトロトロ～～～～～～～～～
チョコはあまり得意ではありませんが、少しだったので、大丈夫でした。
カスタードの甘みも丁度良かったし、木苺も美味しかったです。
バランスが良い、スイートペストリーと言う感じではないでしょうか・・・

サクリスタン　１６０円
　

デニッシュ生地に粒餡が練りこまれています。
餡子と黒ゴマは結構好きなんですが・・・何故か今まで買ったことありませんでした。（こちら定番商品です）
粒餡は水分がしっかり飛ばされています。
再トーストすると、サックリ感復活
黒ゴマの香ばしさがたまりません！
デニッシュ生地にはしっかりバターの風味を感じることが出来るし、餡の甘さと３つが絶妙でした。
想像以上に美味しく頂けました

まだ・・・たっぷりとハード系のパンがありますが・・・
続きは次回・・・

ご馳走様でした

■フール　ドゥ　アッシュ■
◇大阪市中央区本町２－６－５
◇０６－６２４３－１３３０
◇10：00～20：00(18：00　土曜）
◇定休日　日・祝


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