ダッチの食いしん坊日記

[パン屋巡り(愛知県以外）] カテゴリの記事

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  更に続きます・・・　パン巡りＩＮ静岡　（ローゲンマイヤー）

  さて・・・静岡のパルシェ食品街にはもう１件パン屋さんがありました。ここは・・・もともと芦屋のパン屋さんの様です。ローゲンマイヤー（無添加トーストの芦屋）ここのお店のこだわり・・・イーストフードと言う魔法は使わないイーストフードはイーストの発酵を助け、イーストの栄養原になる化学合成物質です。イーストにイーストフードを加えると短時間で簡単に失敗なくパンを作る事ができます。便利な反面、体にはよくありません。らしい・・・こだわっていますね！！さて、こちら購入した商品の紹介です。お友達のお勧めです！イチジクとクランベリーのライ麦パン　５３円　塊としても売られていましたが・・・スライスサイズが嬉しいですね２スライスゲット！イチジクとクランベリーの甘みとライ麦パンの酸味が美味しさのハーモ二を奏でていますイチジクのプチプチ感がたまらな～～い！！シンプルだけれど・・・　うん！こういうの好きです！カロリー表示までありました。（１枚９８カロリー）女性にとっては、ありがたいかもバナナマフィン　１０５円　普通（果物として）のバナナは食べないけれど・・・バナナケーキや、マフィンには何故か惹かれてしまいますが地元で買うバナナマフィンって・・・もうちょっと、ボソボソっとしているんですが、こちら表面が照り照り１０５円だし・・・興味本位で購入！バナナの自然な甘みと風味が・・・表面のねっちりしている所は的にいまいち・・・でしたが・・・中なバナナ本来の甘みがしっかり出ていて・・・しっとりしていて、美味しくいただけましたもっちークルミ　４２円　こういうもっちりシリーズって結構ありますが・・・小さくて、お得て、おやつ感覚！！思わず購入！もちもちの食感に香ばしいサクサクの胡桃がアクセントに！でも・・・まぁ、無難かなぁ～～～～～もちもマロン　１２６円　もちもちの食感の生地にラム酒漬けの栗がたっぷり入っています。とのコメント・・・かなり、小ぶりで、値段的に結構高いかも・・・（他の商品と比べて・・・）でも、ラム酒、栗好きには魅力的！！期待大で購入！が・・・　結構期待はずれかも・・・もちもちというより、ねちねち・・・イメージとかなり違いました。中にラム酒漬けの栗がたっぷり？？何も知らなければ・・・　練り餡と間違えてしまうような・・・　単なる甘い塊！ラム酒の味もしませんでした。イメージは・・・中にたっぷりのラム酒漬けされた栗の塊（固形物）！！って残念まぁ、たまには外れもあるでしょう・・・と言うことで納得・・・■ローゲンマイヤー■◇静岡市葵区黒金町４９番地　食彩館(1F)◇０５４－２５１－１１８０◇9:30～20:00 ワンクリックお願いだワン

  May 10, 2007

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  時間がなくても、パン屋へＧＯ　（パンデリ）

  なかなか、更新する時間がなく・・・かといって・・・引越し作業も進まず・・・あせっているでございます。ただ、毎日のように更新してきたブログ・・・放置するのは・・・　やっぱり・・・うずうず余裕がないにも関わらず・・・うずうずと言うことで・・・とりあえず、出来る限りで更新します。話はかなり前・・・ＧＷに静岡へ行った際、時間はなくても、そこら屋はないか？？？とキョロキョロ静岡駅に隣接したデパート？？パルシェにて・・・発見しました！２件！！愛知県で見た事ない（パン屋さん）お店であれば・・・とりあえず、お店を一通り！！このお店では・・・美味しそうな・・・スイ～～～～～～ツ系パンをゲットミックスケーキ　１６０円　こう言う、ミックスされたの大好きです小麦粉ベースで・・・白餡、さつまいもペースト、リンゴ、レーズン・・・そして、ほのかにシナモンを感じて・・・しっとりしています！パンというより、まさにケーキですね！！たまに、スーパーで似た商品をみます！かなり重量感があり・・・　高カロリーっぽいですが・・・うまい！！大好きですご馳走様でした■パンデリ■◇静岡市葵区黒金町４９番地　食彩館(1F)◇０５４－２５１－１１８０◇9:30～20:00 ワンクリックお願いだワン

  May 9, 2007

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  「安心・安全」をモットーとするお店　（ひこいち堂）

  さて・・・岐阜、各務原の美味しいもの巡り中に出会ったパン屋さん！ひこいち堂さんです。こちら・・・天然水を使ったり、原材料を表示するなど、「安心・安全」をモットーとするお店です。デニッシュ、菓子パンから自家製天然酵母のカンパーニュまで約８０種類のパンを品揃えしてあります。併設されたカフェスペースもありますので、のんびりする事も出来ますさて・・・一通り結構種類ありましたね！その中でがときたもの・・・クグロフ　３００円　フランス、アルザス地方の伝統的なお菓子です。そもそも・・・のクグロフのイメージって・・・いまいちあいまいぱぴぱんさんでのクグロフが最高に美味しくって・・・そのイメージがかなり強く、メチャおいしい～～～～～～～って思い込んでいますが・・・それを超えるクグロフに出会っていません！というか・・・他のクグロフって・・・何か、全然違うんですよねぇ～～～～～～～さて、こちらのクグロフはいかがなものでしょう？生地はシンプル。ドライフルーツ（レーズンやクランベりー）がかなり入っていました。でも・・・全体的（総合的）にみると・・・普通・・・かなぁ～～～～～～～～やっぱり、ぱぴぱんさんを超える事はありませんでした。ほうれん草のフォカッチャ　１５０円　ほうれん草をフォカッチャ生地に混ぜ込んであります。ベーコンとウインナーが入っています。こちらは姉が買いました。はちょこっと味見！フォオカチャは想像よりやわらかかったです。ほうれん草もたっぷり！ベーコン、ハムが苦手なので・・・（はぶきましたが）美味しく頂けました。ご馳走様でした■ひこいち堂■◇各務原市蘇原瑞穂町２－６９－１◇０５８３－８９－７８１２◇9：00～19：00◇定休日　水曜・第４火曜日ワンクリックお願いだワン

  April 17, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１８

  さてさて・・・まだまだ続きます！父のＷＤアッシュパン！　第三弾！！栗・芋・エメンタール　１８０円　名前に含まれる全てが好み！！これも、以前食べたことがあります。焼き戻しすると、チーズの香ばしい香りが・・・たまりませんチーズの量も丁度適量！栗と芋のホクホクの甘みがチーズと相まって・・・よりまさに大好きな組み合わせビクトリア　１７０円　なんて・・・惹かれる名前なんでしょう・・・ホワイトチョコとオレンジの組み合わせです。オレンジピールの酸味とチョコの甘みの組み合わせ・・・オレンジピールって・・・　絶対だった！でも・・・最近何故か大丈夫！！ってか・・・　むしろドライフルーツ好きに・・・？？？好みがどんどん変化します。本当にアッシュのパンは普通には考えられない発想です。毎回楽しませて頂けますチョコは・・・あまり得意ではなかったけれど・・・この組み合わせは、楽しんで頂けましたノワレザン・ポエム・キャメル　１６０円　黒糖とレーズンの組み合わせです。こちらの商品・・・アッシュ特有のねっちり・・・むっちり・・・を最大限感じる一品！！ネチネチ・ムチムチ・・・・黒糖はあまり、得な方ではないですが・・・好きな方にはたまらない一品だと思います。この食感・・・アッシュだ～～～～～～～～～以上で父からのプレゼントは終了！自分では買わない商品を改めて食べることって・・・新たな発見になりますよね！色々気付かされる事が多かったです。でも・・・何よりも気付いたのは・・・父の愛かなぁ～～～～（なんて・・・）ちなみに・・・本日、仕事で大阪に行ってまいりました。もちろんアッシュにも商品・・・春を感じる者が沢山ありましたよ～～～～～～～～～～また、おいおい紹介いたします。しか～～～～～～～～～～し本日は疲れた・・・ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  April 10, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１７

  さて・・・父のＷＤのプレゼントの続きです。栗とゆずと酒かす　２１０円　また・・・とんでもない名前ですねぇ～～～～酒かす・・・　パンに合うんでしょうか？？？ゆずの香りが想像以上に強かったです。酒かすの存在もしっかり！！なんか不思議な感じがしました。　でも・・・以外にいけるかも～～～～～～～～～～～～～～～～～なにしろ・・・全部たいらげちゃいましたから・・・いちじく・パイン・ゴルゴンゾーラ　１８０円　　ゴルゴン好きのには・・・こちら・・・ゴルゴン独特の塩辛さをしっかり感じれます。青カビゴルゴンちゃん～～～～～～～～大好きです！ちなみに、最近イチジクもラブに・・・最強のコンビかも・・・カシュー・パワブル・マロン　１６０円　カシューナッツ、栗、胡椒の組み合わせ！以前食べたことがあります。こちら・・・細かく刻まれたカシューナッツと栗の歯ごたえを楽しめます。胡椒が・・・結構ピリピリ来ます刺激的な一品！！さてさて・・・今回は以上３品！父のプレゼントは・・・まだまだ続きますよ～～～～～～～～～～～ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  April 9, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１６

  さて・・・時はＷＤ・・・（かなぁ～～～～～～り昔の話題ですが・・・）父がＷＤにくれたアッシュのパン達を紹介いたします。の好みのを沢山チョイスしてくれていました。（の好みをパンを、過去のアッシュの記事を参考に・・・と、印刷してお店に持っていってお店の方と一緒に選んでくれたらしい・・・　涙もんです）では・・・そんな父の愛情たっぷりのパン達です先ずは・・・スィート・デニッシュ系です。ブレッサンヌ・ミルティーユ　１９０円　まさに！好み以前食べたことありましたが・・・　再び食べれるとは・・・ブリオッシュ生地にたっぷりのブルーベリーが入っていますブルーベリーが・・・贅沢ですねぇ～表面のざらめが、かなり甘いですが・・・ブルーベリーの酸味と見事にマッチ！！甘酸っぱくって・・・とっても美味しかったです。プリエ・ショコラ・フランボワーズ　１７０円　サクサクデニッシュ！自身では買いませんが・・・まぁ、たまには、こういうのも良いかも・・・表面はかなり、お砂糖が・・・中はチョコとカスタードと木苺が入っています。再トーストすると・・・　チョコがトロトロ～～～～～～～～～チョコはあまり得意ではありませんが、少しだったので、大丈夫でした。カスタードの甘みも丁度良かったし、木苺も美味しかったです。バランスが良い、スイートペストリーと言う感じではないでしょうか・・・サクリスタン　１６０円　デニッシュ生地に粒餡が練りこまれています。餡子と黒ゴマは結構好きなんですが・・・何故か今まで買ったことありませんでした。（こちら定番商品です）粒餡は水分がしっかり飛ばされています。再トーストすると、サックリ感復活黒ゴマの香ばしさがたまりません！デニッシュ生地にはしっかりバターの風味を感じることが出来るし、餡の甘さと３つが絶妙でした。想像以上に美味しく頂けましたまだ・・・たっぷりとハード系のパンがありますが・・・続きは次回・・・ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  April 8, 2007

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  お土産は・・・　やっぱりパン！　（サフラン）

  の叔母様が遊びにやってきました。のパン好きを知っている叔母様！お土産はいつも決まって嬉しいですねぇ～～～～～～～～今回・・・早朝にを出発したせいか・・・いつものパン屋さんは商品がほとんど無かったようです（焼き上がり品が少なかった様です）と言う事で・・・トースト　ロングトーストです。３斤くらいあるでしょう・・・こちら、砂糖不使用との事・・・素朴な味わい！やっぱり甘みが少なく感じました。は薄くスライスして、チーズを乗せて頂きました。サクサク！チーズの旨みを十分味わって頂くことが出来ました。久しぶりのトーストもいいもんですピロシキ？？　名前がはっきり分かりませんが・・・春巻きの皮の中に豚マンのようなものが・・・ピロシキというと普通、カレーパンの様な形をイメージしますが・・・こちらは春巻きの皮（だと思います）で包んでありました。パリパリっとしていて、好みです中は豚マンっぽくって、お肉が苦手なとしてはちょいでしたが・・・せっかくのお土産・・・叔母様からの愛をしっかり噛み締めて頂きました。ご馳走様でした■サフラン■◇東大阪市昭和町１－３　オフトステージビル１F◇０７２９－８８－３５１８ワンクリックお願いだワン

  April 5, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１５

  忘れてはいけません！！がパン好きな事・・・何だか、最近イタリアン・スイーツメインのブログになりつつある様なはい・・・確かにイタリアン・スイーツ大好きです。しか～～～～～～～～～～～～～～～～しパンだって大好きが愛してやまないアッシュのパン・・・最近ブログでもご無沙汰気味でしたが・・・アッシュのパン達のレポが溜まっております（ちなみに冷凍庫の中父のホワイトデイのお返しアッシュパンも・・・）という事で・・・のブログに遊びに来てくださるパン好きの方・・・お待たせいたしました。アッシュパンの画像をお待ちの方（いるかしら？？？）お待たせいたしました。久しぶりにご紹介致します。セーグル・フリュイセック　３８０円　ライ麦の生地にナッツとたくさんのドライフルーツを入れて焼き上げたパン！アッシュの看板メニューの一つ！！人気ナンバー２との事！！あれ？？？？おかしい？とお思いの方いらっしゃいません？はレーズン以外ドライフルーツは苦手なはず・・・が・・・最近どんどん克服しつつあるんですぅ～～～～～～～～りんご・・・洋ナシ・・・そして、イチジク・・・そう！どんどんドライフルーツの深みに・・・以前からこちらの商品・・・アッシュの目玉商品としてあるんですが、迷わず、買いませんでした。だって・・・　苦手なドライフルーツがぎっしり！！でも・・・チャレンジしてみよう！と思うほど、ドライフルーツが好きになりかけ？？？と言う時、チャレンジ精神で購入はい・・・はまりました。とにかくずっしり感　中には・・・くるみ、カシューナッツ、イチジク、レーズン、オレンジ、パイン、プルーン、リンゴ・・・ナッツとドライフルーツのオンパレードです！が・・・なんだか、美味いんです！！癖になりそうです・・・苦手なドライフルーツ克服か？？？今後も更にアシュのドライフルーツ系に挑戦していきたいです桃と紅茶のライ麦パン　１９０円　珍しく、桃、紅茶系・・・は普段フルーツって食べないんですが・・・ドライフルーツにはまり気味？と宣言した以上、桃でもいっちゃいます！！まず・・・紅茶のいい香りを感じます。そしてアッシュ特有のもっちり、ねっちりの食感に紅茶の葉の苦味をほのかに感じる事が出来、そんな中、桃の甘さが・・・いや～～～～～～～～～～～～あまり、考えにくい組み合わせですが、いけるじゃないですかぁ・・・ですよ美味しく頂けました。エメンタールチーズ・くるみ・アンチョビ　１８０円　これまた・・・とりあえず、奇妙な組み合わせのものを買ってしまう傾向のでございます。アンチョビって・・・イメージ的には苦手意識たっぷり！！だったんですが・・・だったんですが・・・が・・・アンチョビの塩辛さって・・・結構いけるかも～～～～～～～～～～～～と、最近思うでございます。これも、日々イタリアン尽くしの結果でしょうか？苦手（意識）のもの・・・どんどん克服しておりますあっ・・・　本題の感想ですが・・・こちら、相変わらず、チーズの香ばしさ・・・たまらないですねぇアンチョビの塩辛さとチーズの香ばしく焼きあがった苦味がそれに、くるみの歯応えがアクセントとなり、何だか想像以上に美味しい！変った味・不思議な味・・・と言えば、そうなんですが、はこういうお味好きだなぁ～～～～～～～～ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  March 26, 2007

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  高級ブランドセレクションベーカリー　（Ｖｉｃｔｏｉｒｅ）

  のパン巡りはデパ地下もあれば・・・もちろん、地下街も見逃せません！前回ご紹介した大阪心斎橋の大丸（ポール・ボキューズ）を巡った後は・・・クリスタ長堀で大人気のパン屋さんであるVictoireへ・・・こちらのパン屋さん・・・オリジナルのパンの他、複数のコンテスト優勝者、勲章受賞者の商品を取り扱う、ベーカリーカフェとしては全く新しい、高級ブランドショップなんですイタリア、フランス、スイスなどなど・・・世界各国の、パン作りの腕を競う大会で優勝してきた職人の作るパンが、たくさん販売されています。そうと聞けば・・・行かない訳には行きません！そして、買わない訳には行きません！という事で・・・一番人気はクロワッサンみたいだったのですが・・・あえて、好みのこちらの商品をゲット！スコーン（ラム・レーズン）　２１０円　レンチンしたら、とっても香ばしい香りが・・・しっとりしました。スコーン自体は甘みは少なく、素朴な味わいレーズンの酸味とほんのりとした甘みが味わえます。でも、ラムレーズン・・・と言う味ではないような・・・別名（命名）・・・レーズンスコーンかなぁ～～～～～～～？？？マルゲリータのフォカッチャ　１８０円　イタリアン好きのには名前からして魅力的生スイートバジルとチーズ、オリーブオイルに漬けたセミドライトマトのフォカッチャです。オリーブがしっかりときいていて、程よい塩加減！そしてドライトマトの酸味がアクセントになっていました。おいしく頂けました。ご馳走様でした■Ｖｉｃｔｏｉｒｅ　大阪心斎橋店■◇大阪市中央区南船場4丁目長堀地下街6号◇０６－６２８２－２０８２◇月～金 7:30～22:00　土日祝 11:00～22:00 ◇定休日 なし ワンクリックお願いだワン

  March 15, 2007

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  デパ地下もはずせません！　（ポールボキューズ）

  大阪の心斎橋に寄った際・・・なんとか・・・美味しいパンと巡り合わないかなぁ～～～～～～～～～と・・・限られた時間の中でが向かった場所・・・それは・・・美味しいものの宝庫デパ地下です。デパ地下と言えば・・・やがたっくさん！！と言う事で・・・大丸（心斎橋店）へ・・・ポールアンデルセンがありました。そして・・・名古屋じゃあまり知られていない・・・ポールボキューズへクリーム・レザン　１６８円　カスタードクリームとレーズンたっぷりのデニッシュ！見た目、ザマンド系・・・期待しちゃいました。が・・・しっとり感を期待していたのですが、パサパサしていて・・・はどちらかと言うとしっとりしている方が好みかなりボリュームがあり、とっても大きかったので、この値段ならお値打ちかもしれません！味の上品さ・・・と言うより、ボリュームさを売りにしている商品だと思いました。ビス・ココナッツ　１３７円　ココナッツと抹茶風味のアーモンドクリームを折り込んでサクッとした食感に焼き上げた一品！一口・・・何だか、しけった感じ・・・しか～～～～～～～～～～～～～～し食べていくうちに、だんだん癖になるお味結構抹茶のお味が出ていました。抹茶のほろ苦さとアーモンドクリームと表面のパウダーシュガーがでも、もう少し、パウダーシュガーが少なくても・・・と大好きなココナッツはあまり感じませんでした。ココナッツのシャリシャリ感がもう少しあれば・・・もっとになると思いました。ご馳走様でした■ポールボキューズ■◇大丸　心斎橋店Ｂ１階ワンクリックお願いだワン

  March 12, 2007

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  スィ～～ツ系のパンばかり！！　（Ｂｌｅｃｌａｉｒ）

  さて・・・大阪のパン屋さん・・・素敵なパン屋さんが多いですが、最近は新規開拓に勤しんでいるでございます。個人店中心に回っていますが、デパ地下なんかも外せない！（という事に最近気付き始めております）今回ご紹介するのは・・・関西初出店！そして、パンの種類の豊富さは大阪天王寺近隣ではＮＯ１！だそうです。どうやら、パスコ系列のようですが・・・（あまり分かりませんが）ご存知の方教えて下さい。Ｂｌｅｃｌａｉｒ（ブレクレール）さんです。外観を見れば、想像付くと思いますが、駅の構内にあり、イートインスペースもありますので、軽く食事をされたり、通勤通学前後に利用する為のパン屋さんという感じ・・・今回・・・沢山のパン達に囲まれ、迷ってしまいました驚いた事として・・・凄く、スイーツ系のパンが豊富だという事！・・・それらに魅了され・・・・結果的にパンより、スイーツ系に走ってしまいましたスイーツ系オンパレードです！ガトー・デュ・ベルシュ・ノルマン　１２６円　レーズンをたっぷり練りこんだバター風味の焼き菓子です。当に！バターの焼き菓子と言う感じ！！味はフィナンシェに近いけれど、若干パン生地っぽさも感じる・・・所々にレーズンの酸味と歯ごたえがアクセントになっていて・・・好みのパン（焼き菓子）でしたダンタ（ブリュレ風味）　１２６円　タンダとは・・・エッグタルトの事みたいですね・・・（多分）人気のアジアンスイーツをクレームブリュレ風に仕上げています。お初です。見た目になんとなく惹かれ・・・外は・・・パイではありません。しっとりとしたプリンをより固めた感じの生地！中は・・・しっとりクリーミーなブリュレというか、カスタードプリンっぽく、濃厚な味わいでした。タルト・オ・ミルティユ・プチィング　１５７円　プリン風味のクリームを焼き上げた商品！見た目・・・ケーキっぽいですが、やっぱりパン屋さんで作っていると言う感じのタルト！でも、１５７円でこの味、この商品なら、リピしたい！！大好きなブルーベリーもトッピングされていて、でしたよ！！パイシュー（プリン）　１２６円　サクッとした生地の上にフワフワのシュー生地を乗せ特性プリンクリームをたっぷり詰めてあります。なんか・・・プリン系ばかり買っているような・・・特別そこまでプリンがすきという訳でもないんですが・・・１番人気ってなってたし・・・たまたま、プリン系ばかりになってしまいました。実は・・・・・・こちらをチョイアレンジして頂きました。というのは・・・あまりにも、買いすぎで食べる時がない！という事で、冷凍してみました。そしたらカタラーナみたいになって・・・凄く美味しいシューアイスを食べている様でした。我ながらあっぱれ紅茶と林檎のクグロフ　１５７円　紅茶風味の生地でりんごとクリームチーズを巻き込み紅茶のグレーズで仕上げてあります。結構ボリューム（でかい）があるのに、１５７円と言う安さに魅了されりんごの酸味とチーズの匂いがします。クグロフの食感はあまりしませんでした。外側には、細かく刻まれたナッツが・・・　このナッツの食感がアクセントになっていましたね～～～～海老マヨ餅　８４円　唯一スイーツ系でない物を・・・海老好きには気になる商品！海老の匂いがかなりします。もちろん海老の風味も・・・見た目以上にモチモチしていて！面白いパン（？）でした。こういった沢山種類のあるパン屋さん・・・見る楽しみ、選ぶ楽しみがあって、的には大好きです。また機会があったら行きたいです。ご馳走様でした■Ｂｌｅｃｌａｉｒ（ブレクレール) ■◇大阪市天王寺区悲田院町１０－３９◇０６－６７７０－１００４ワンクリックお願いだワン

  March 10, 2007

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  素敵なパン屋さん　発見！！　（Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｔａｋａｇｉ）

  またまた素敵なパン屋さんを発見してしまいました。パン好き・・・暇さえあれば、行ける可能なエリアのパン屋さんを調査しております。そのパン屋さんに行った方のブログなんかもチェックして・・・新規開拓に励んでおりますさて、今回のお店は・・・Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｔａｋａｇｉ（ブランジェリー　タカギ）さんこちら、Ｔａｋｅｕｃｈｉさんから比較的近い所にあります。　外観はこんな感じ。中には素敵なパンが一杯想像以上でしたね！今回の目的の商品もありました。（たまに無い事もあるそうです）シベリアパン　１０５円　こちら・・・前日売れ残ったパンを圧縮して、もう一度パン生地で焼き直す再生パン？？？だから、まったく同じパンはないんです！自分で中を見て決めれば・・・という感じですが、何だか見ただけじゃ？？？　ですね（笑）ちなみに、左の画像が上から、右の画像が横から見た様子です。凄く、ずっしりしていて、重量感たっぷり！！ちなみに・・・が頂いたのは、デニッシュやあんこ、をはじめ、何だか色んな味がしましたが、一口、一口味が違うので、ウキウキワクワクしちゃうパンでした。そして・・・これで１０５円！お得すぎ～～～～～～～～～～～～～～～～～～はこういうパン大好き！大阪ではよく見かけるけれど、名古屋じゃあまりみないなぁ～～～～～ちなみに・・・　こちら「ベーカリー　花岡直伝」だそうです！また、リピしたいパンでしたもちもちパン　２１０円　見かけ・・・シンプルですが、ここのお店の人気商品！！と・・・それは、買わなくては！！（普段なら買いませんが・・・）かなりビッグサイズ！ほんのり甘くて、食感はもっちり焼きたてを頂いたので、もっチリ感＋ふんわり感。外皮はパリッとしていました。表面に少し粗目がついていて・・・シンプルだけれど、人気商品ってうなずけるパンでした。ゴーダフランス　１０５円　チーズ好きなとりあえず、チーズ系のパンを・・・と思っていたら、たまたま焼き上がったばかりののパンが・・・ゴーダー？？？チーズ好きですが、どのチーズが好きか、あまり種類が分かりません（実は・・・）ゴルゴンは大好き！　くせがあるチーズの方が好きなのかなぁ？？？フランスパンの中にゴーダーチーズが入った小ぶりなパンでした。焼き戻しても、結構固形の状態のまま・・・の得意分野（というか、あまり好み）のチーズではありませんでしたが、食べれない訳ではないので、全部頂きました！ゴーダーはあまり・・・と自分の頭のチーズのカテゴリーにインプットしておきました！かぼちゃパイ　２１０円　相変わらず、ホクホク系にも弱いしかも、ここのパイでかい！！かぼちゃを生クリーム、シナモン等でほっくり煮たペーストが中に入っています。とっても濃厚なペーストシナモンの風味はあまり感じませんでしたが、デニッシュはサクサク！美味しく頂く事ができました。Ｇｒｅｎｏｂｌｏｉｓ（くるみのタルト）　３１５円　パン屋さんにあるタルト菓子にも弱いです。こちらくるみの名産地フランス、グルノーブルのＡ．Ｏ．Ｃ設定くるみだけを使った伝統菓子との事・・・買っちゃいましたが・・・食べようと思ったら・・・紙袋に上の部分がべっとり！！表面の生地の部分が・・・シートとかしておいて欲しかった・・・おいしそうさ・・・半減！！お味は、アンディガナのキャラメルっぽいのが中に・・・生地は結構ねっちり系！タルト部分はぼちぼちサクッリ・・・キャラメルクリームの苦味に刻んである胡桃の食感が良いアクセントになっていました。まさに、くるみのタルト！！といった感じ・・・くるみ自体がとても美味しいか？と言われると・・・には分かりませんでした。今回・・・本当はまだまだ一杯買いたいパンがありました。素敵なお店をまた発見してしまいました。大阪パン巡りツアーに行く方！！タケウチさんに行かれるなら、是非こちらにも足を運んでみては・・・ご馳走様でした■Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｔａｋａｇｉ■◇大阪市西区江戸堀１－５－１◇０６－４８０３－０００８◇8：00～19：30◇定休日　日曜、祝日ワンクリックお願いだワン

  March 3, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１３

  大阪へ来たら、アッシュは外せません！が・・・最近、で取材を受けたせいか・・・ますます、混んでいる・・・そして、売れ切れのパンも多々・・・アッシュファンとしては、嬉しいやら悲しいやら複雑な心境です。さて・・・今回もアッシュでゲットしたパン達の紹介ですやっぱり、アッシュはライ麦系・・・　栗なんか使った商品ばかり買ってしまいます。レギゾティック　１６０円　ココナッツ、パイナップル、レーズン、カシューナッツ、カレーカレー？？？他の具はの大好物ですでも・・・　カレーって？？？カレーパン？？？普段カレーパンとかは買いませんが、非常に気になりました名前もレキゾティック？？？気になりません？？？パン自体カレーの匂いはほとんどしません。噛んでいるうちに、だんだんカレーのピリ辛さが・・・ピリ辛・・・　カレー粉が入っているのかなぁ？ココナッツはあまり感じませんでした。刺激あるパンでした。栗時々セーグル　３２０円　こちら・・・　小ぶりなサイズですが・・・　お値段３２０円！かなりお高い！でも、的にアッシュのパンに値段は厭いません！名前・・・「栗時々セーグル」という言葉にも惹かれました。やるなぁ～～～～～～～～～　オーナーさん上に栗がたっぷりですが、もちろん中にもたっぷり！ねっちり、むっちり・・・最近アッシュのセーグル系食べていなかったので、ライ麦の素朴な味を楽しむことが出来ました値段相応の商品でしたルーロ　セーグル　２５０円　栗、かぼちゃ、さつまいもを巻き込んだライ麦パンです。去年の秋も買いました。ほっくり系秋向けの商品の様な気がしますが・・・たまたまお店に入ったら、大きな切断前のルーロ　セーグルが・・・電ノコみたいなので、豪快に切断しておりました！その豪快さを見たら・・・やっぱり、買ってしまいました。見ての通り、パンの中はほっくり系がたっぷり！美味しくない訳ありません！ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  March 2, 2007

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  大阪人気のパン屋さん！　（Ｔａｋｅｕｃｈｉ）

  大阪パン巡りの話題です。大阪によく行く行く時は大好きなアッシュには絶対行きますが・・・後は・・・時間と、その時の気分でどのお店に行くか考えます。さて・・・大阪で人気と言えば・・・このお店でしょう！！相変わらず凄い人人人有名所が揃うパン屋さんが一杯ある本町近辺・・・的には、すご～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～く好き！と言うわけではありませんが、結構気になるお店。そしてたまにチェックしないと気が済みません！と言うことで、前置きが長くなりましたが、Ｔａｋｅｕｃｈｉさんです。一度買った事ある商品はなるべく買わないように・・・と、今回は少なめで・・・栗ひろい　１８９円　なんだか・・・凄く可愛らしくって名前にも惹かれてしまいました。今回出来立てを頂きましたブリオッシュ生地が出来たてだったせいか、サクサクしていて美味しかったです。栗クリームの上のトッピングがとっても可愛らしい・・・ココナッツものっていて、シャリシャリ感がアクセントに！ただ・・・一番下に結構たっぷりチョコクリームが・・・チョコが苦手な的に、あいたたと言いつつ、全部たいらげました！ドライフルーツのブリオッシュ　１８９円 ６種類のドライフルーツが入っています・・・との事。断面を切ってみると・・・？？？　あれ？？？　ない？？？もう一度チャレンジあったぁ～～～～～～～～～～～～～～～沢山のドライフルーツブリオッシュ生地の程よい甘さに、沢山のドライフルーツの酸味や歯ごたえがバッチリ美味しく頂けました。ご馳走様でした■Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Tａｋｅｕｃｈｉ■◇大阪市西区　本町１－１６－１４◇０６－６４４４－２１１８◇8：00～18：30◇定休日　日曜日、第３月曜日(祝日の場合弟４月曜日）ワンクリックお願いだワン

  March 1, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１４

  早いもので、アッシュのパン達のシリーズ・・・１４ですか・・・このブログを始める前からも、変わった個性的なお店・・・と仕事のついてに通っていましたが・・・まさか、ここまでを虜にするとは思っておりませんでしたまぁ、大阪に来たら、どこのパン屋さんの新規開拓をしようとも、アッシュのパンを買わないことはありません！と言う事で、今回もご紹介致します。ガレット・セーグル・ミルティーユ　１９０円　ブルーベリーのガレットです。見た瞬間・・・なんか、惹かれてしまい・・・以前、栗のバージョンを買いましたが・・・やっぱり、購入してしまいました。ねちねちしていて、正直、特別美味しいという味ではありませんが、表面の砂糖の甘さとブルーベリーの酸味は非常にマッチしていました。少し、表面の砂糖が多いかなぁ～～～～～～と思いますが、とっても不思議なお味！見た目から興味をそそられる商品でした。フラン　１６０円　ブリオッシュ生地にプリン液を流し入れて焼き上げました。は、スイーツとしてのプリンは殆ど食べませんが、焼き上げたプリンは大好きこちら・・・結構好み！アッシュさんんでは珍しい商品でした。‘０７　栗とエメンタール　２１０円　２００７年バージョン？こちら、チーズの香ばしい香り十分！たっぷりの栗とその甘み！皮はパリッ！生地はもっちり・・・の好みの典型です。栗・芋・エメンンタール　１８０円　アッシュさん特有のライ麦、もっちり、むっちりのパンの中には、栗と芋がゴロゴロ！アッシュさんのパンの食感が大好きな上、大好き、ホクホク系が入っていたら、的に買わずにはいられません！こちらは上の商品に比べて、チーズは風味程度・・・（あまり、強くは感じませんでした。）でも、こういったの大好きだから、殆ど同じでも、栗が入っただけのエメンタールも買ってしまうんでしょうね！いも・りんご・バナナ　１５０円　３種類の具・・・バナナなそれほど感じませんでした！やっぱり、一番感じるのはリンゴかなぁ～～～～～リンゴは果物としては殆ど食べないけれど、パンに入っているのは、やっぱり、好きななぁ～～～～ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  February 20, 2007

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  こんなパン屋もございます　（Ｌｅ　Ｐａｒｓｉｌ　(ル・パセリ））

  アッシュと目と花の先にはこんなパン屋さんがあります。とっても、ベーカリー＆カフェなので、イートイン可能！本当に目と鼻の先！徒歩１分くらいかしら・・・　外観はこんな感じ。たまに、除いたことがありますが、お昼時はいつも混雑しています。ちょっとためしに買ってみました！意外と、好みのものも・・・ゴルゴンゾーラステッペン　２２０円デンマーク産のステッペンチーズと最高級のブルーチーズを使ったリッチフランスパン！そのまま（冷えた状態）で食べると、チーズが固まっていて・・・あまり、美味しくない！でも・・・最トーストすると・・・全てが生き返ります！パンのカリカリ感！チーズのトロ～～～～～～～リ感！ゴルゴンやブルーチーズ独特の味がサイコォ～～～～～～～～～ジェノベーゼクリームチーズ　１８０円　バジル風味が特徴！というものの・・・ぎっしりバジルと言う訳ではなく・・・・見た目と切った断面が・・・もっとバジルたっぷりの方が好みでした。（バジルは風味付け程度）クリチーも何だか、普通のナチュラルチーズっぽい？？？見た目とちょっと違いましたブルーベリーとレーズンのクリームチーズフランス　１８０円　ブルーベリーとレーズンのクリームチーズフランス！中にラム酒付けレーズン、クリームチーズを包み、ブルーベリージャムをトッピング！との事・・・想像すると美味しそうじゃないですか？？？が・・・しかし・・・クリチーとジャムは結構入っていましたが、ラム酒付けのレーズン？？？どこや～～～～～～～～～～～～～～～～～い？？？というか・・・ここは・・・パン自体があまり、美味しくない！もう少し、パン自体が美味しければ・・・と思ったでした。あっ・・・ゴルゴンゾーラステッペンは美味しかったです！ベーグルなんかも結構あったし、惣菜パンも結構ありました。リピはあるかしら？？？ご馳走様でした■Ｌｅ　Ｐａｒｓｉｌ　(ル・パセリ）■◇大阪市中央区南本町２－４－１１◇０６－６２６３－４７８０◇7：00～21：00(18：00　土・日・祝日）ワンクリックお願いだワン

  February 19, 2007

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  ザマンド好きのきっかけはこのお店！　（ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ）

  ちょい、間が空きましたが・・・大阪パン屋さん巡りの続きです。こちらのお店・・・　パンデュースさん！がザマンドを好きになったきっかけのお店それまでは、専らハード系ばかり・・・スィーツ系のパン屋、甘めのパンは殆ど買いませんでしたが、こちらのザマンドにはまりました。最近、色んなお店でザマンドを発見すると購入しますが、初心に戻って、こちらで２回目の購入です。クロワッサンオザマンド　１６０円　アーモンドクリームを絞った外はサクサク、中はしっとり・・・ここのザマンドは中のしっとり感が最高です！はこのザマンドの虜りんごとヘーゼルのダノワーズ　１５０円　自家製りんごのコンポートとマカロンクリームのデニッシュ。甘めのパンをもう一つ購入特にマカロンクリームに関してはそれほど味を感じませんでした。食感がかなり、ザクザク！！リンゴの風味がしっかりとありました。美味しく頂けました。有機栽培ほうれんそうとゴルゴンゾーラ　１８０円　少しくせのあるチーズとほうれん草の組み合わせです。こちらのお店は有機野菜を使った芸術的な惣菜パンが沢山あります。普段あまり惣菜パンを購入しませんが、一つ購入して見ました。大好きなゴルゴンゾーラたっぷり！ほうれん草もたっぷり！なんだか身体にもよさそう！ピザっぽい感じもしましたが、ゴルゴン大好きなにとっては最高の惣菜パンでした。クワトロフロマージュ　１４０円　ゴルゴンゾーラ、ブリー、パルミジャーノレジャーノ、グリュリエールチーズの４種類のチーズが・・・チーズ好きには買わずに入られません！毎回行くたびに買ってしまいます。うまい！プティガトー　１３０円　レーズン、ドレンチェリーなどのミックスフルーツがたっぷりと入った生地をパイではさみ焼き上げています。こちらも２回目！ずっしり感たっぷりな焼き菓子です。ドライフルーツの酸味が楽しめる一品です。やっぱり、美味しいものは何度もリピしてしまいますね！ご馳走様でした■ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ■◇大阪市中央区淡路町４－３－１　ＦＯＢＯＳビル１Ｆ◇０６－６２０５－７７２０ワンクリックお願いだワン

  February 18, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュの焼き菓子達　パート１３

  さて・・・　１日放置しておりましたが・・・実は・・・今回お泊りで大阪に行っておりました。先ほど帰ってまりました。今回・・・パン巡りがメインではなかったんですが・・・異国？？？（愛知県民にとって）に行くからには、美味しいとを求めてしまいます。と言う事で・・・先週８件巡ったにもかかわらず・・・またまたゲットしてきました。今回の１番のメインイベントは・・・ず～～～～～と行きたかった、スィーツのお店に行くこと！！本日、行ってまいりましたが、１０時開店・・・１０時５分着既に、１時間待ち・・・どうしようか迷いましたが、の中待ちました。本日バレンタインと言う事もあり、凄い人！そして、チョコ系ばかり！！的に、チョコがお目当てではなかった分、いつもの商品が無かった分悲しい思いをしましたが、それでも、せっかく来たので、購入しました。そのお店・・・もったいつけるようですが・・・　（まだ食べていませんし）おいおい紹介いたします。（それまでお楽しみに）さて、　大阪といえば、大好きなアッシュ！！たまに、アッシュの焼き菓子を購入します。今回、愛しきフールー　ドゥ　アッシュの焼き菓子　と題してご紹介致します。フリアン　１６０円　やさしいココナッツ風味のフィナンシェ焼き菓子の中では、ガレット系、フィナンシェ系って大好きです。ココナッツという文字に・・・のつぼにとっても、しっとりしていました。ココナッツのシャリシャリ感もしっかりと味わうことが出来ました。ココナッツ好きにはたまらない一品でした。レーズンサブレ　１８０円　結構のお値段です。サブレは特に無難！！しか～～～～～～～～～～～しさすがアッシュ！！　ラムレーズンのクリームがなんとも言えずうんまいラムレーズン大好きアンガディナ　２３０円　３度目？？？カロミロキャラメルのお菓子です。サクサククッキーの間には・・・ネチィ～～～～～～～　と甘いキャラメルとたっぷりのナッツ類。うまい！！でも、こんなんばかり食べていて・・・やばい！！ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  February 14, 2007

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  リベンジ！！一番人気のパンを求めて！　（ＬＥＯ　ＮＩＣＥ　ＢＲＥＡＤ レオ　ナイス　ブレッド）

  大阪パン巡りはまだまだ続きます。ルフィアージュを後にした次、向かう先は・・・という途中に・・・たまたま、前回行った石臼で有名なレオナイスブレッドを発見前回はお店でＮＯ1と言われている、さつま金時をゲットできず・・・今回、覗いてい見ると・・・あるではないですか・・・購入いたしました。さつま金時　１／２　１９０円　さつま鹿の子と丹波産大納言がたっぷり！！　入っているとの事。よく見かける、ゴマ、芋、餡子のパンですね！丹波産の最高級大納言鹿の子、黄金色のさつま芋、香ばしい黒ゴマを贅沢に使用した最高傑作！とプレートに・・・期待大です。ん～～～～～～～～～には正直良く分かりませんでした。良くある同じ様な種類のパンと変わらないような・・・芋・餡子・ゴマ通の人なら、その違いが分かったのかも・・・このタイプのパンあまり食べないので、比較対象の乏しさが・・・せっかくよったので、２番人気のモーンブルンダー（くるみと黒ケシの実が入ったデニッシュ）を買おうかと迷ったんですが・・・こちらを購入アラモード　１２０円　色んなパンをミックスさせて、再度パンに・・・こういうパン以外に好きありそうで、あまり見かけないタイプ！デニッシュ、餡子、メロンパン、チョコなど・・・どっても、微妙なお味・・・でも、こういうの意外とは好きでした。ご馳走様でした■ＬＥＯ　ＮＩＣＥ　ＢＲＥＡＤ■◇大阪市天王寺区玉道本町町４－１７◇０６－６７６８－１８８９◇7：00～19：00◇定休日　日・不定期の祝日ワンクリックお願いだワン

  February 12, 2007

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  大阪パン屋新規開拓！　（ルフィアージュ）

  大阪パン屋さん・・・大阪には沢山素敵なパン屋さんがあります。また、かわいらしいパン屋さんを見つけてしまいました。住宅外の中にひっそりと・・・こちら、デニッシュ系が沢山あるパン屋さん。とても芸術的なパンたちに出会えます。せっかく芸術的な美しいパンが並ぶ、店内の写真も撮りたかったんですが・・・撮影禁止だそうです。たくさんの美味しそうなペストリーを目の前に・・・買いたくて、ウズウズしたんですが・・・この日は他にも買う予定があったので、とりあえず、激選してを購入致しました。キュルビスコーンブロート　２００円　ライ麦パンにかぼちゃの種を混ぜ込み表面にもつけて焼き上げたドイツパンです。見た瞬間！そのダイナミックさに衝撃的で・・・トレーにいれていました。お味は、いたってシンプル！シンプルな故に、かぼちゃの種の食感がかなりアクセントに・・・こういうシンプルなパンも好きです！クロワッサンオザマンド　１８０円　クロワッサンにアーモンドクリームを絞り、仕上げにアーモンドをトッピングしてあります。最近ザマンドにはまり気味のなんか、美味しそうだったので・・・ゲット！想像していたより、表面がサックリしていました。そして、苦味もあり、大人のザマンドという感じ・・・中もそんなにねっちりしていませんでした。的には中はしっとり、ねっちりが好みなんですけれどね！今回断念しましたが、今度は美しいペストリー達を購入したいと思いました。ご馳走様でした■Boulangerie le feuillage (ルフィアージュ）■◇大阪市中央区内平野２－２－４　コスミックビル１Ｆ◇０６－６９１０－６１６２◇8：00～19：00◇定休日　日曜日・祝日・第１・３・５・月曜日ワンクリックお願いだワン

  February 11, 2007

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  仕事？パン巡り？　そんなの決まってパン巡りです（心は）

  さて・・・仕事で大阪に行く仕事？？？？なっ・・・なんと本日仕事で行ったにもかかわらず・・・かなりのパン屋巡りを実行致しました。我ながらあっぱれ今さっき帰宅・・・かなりお疲れモードでも、心は達成感で一杯本日行ったお店ＢＲＯＡＤＨＵＲＳＴ’Ｓ（中央区）：洋菓子・ケーキ中心パンも若干あります。Ｈ＆Ｌ　ＢＡＧＥＬＳ（中央区）：１１時前で・・・まだ開いてなく断念レオナイスブレッド（天王寺区）：以前ゲットならなかった一番人気の商品ゲットブーランジェリー　ルフィアージュ（中央区）：デニッシュ系が多いです。パンデュース（中央区）：どうしても、ここのザマンドが食べたくって・・・フール・ドゥ・アッシュ（中央区）：本日は人へのお土産も含め・・・大量購入。ル・パセリ（中央区）：アッシュの近く、初めて購入。麦の花（天王寺区）：お決まりの商品を購入。８件？？？我ながらあっぱれ本日のお昼は・・・アッシュのパンです。ビエノワ　マロングラスロム　１６０円マロングラッセとラムレーズンとラムクリーム超好み～～～～～～～見た目より、皮がパリッとしていました。ラムレーズンクリームがたっぷり！レーズンの酸味もばっちり！！想像以上においしくて・・・大満足ラムレーズン好きにはたまりません！！本日本当に一杯巡りました。ゆっくり、順番に紹介していきます。まだ、まだ、画像が一杯たまっておりま～～～～～～～～～すご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  February 7, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１２

  最近ご無沙汰気味でしたが・・・愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達を久々に紹介したいと思います。大阪で新しいパン屋さんの新規開拓に勤しんでいるですが・・・的に、やっぱり、アッシュを超えるパン屋さんは今の所ないですねぇ～～～抹茶マロン　１８０円　抹茶が好きではないんですが・・・なんとなく、栗に魅せられ・・・購入。かなり、抹茶の苦味を感じました。それでも、中に入っている栗が甘いので、それなりに苦さと甘さで良い加減かも・・・匂いもかなりの抹茶の香りでした。抹茶好きにはきっとたまらない一品でしょう！！カマンベール　ポンム　１９０円　リンゴとカマンベールクリームチーズの組み合わせ！！の心はチーズの量が半端じゃありません！！そして、とっても濃厚！！リンゴもたっぷり入っていて・・・とっても豪華！かつ、美味しく頂けましたクロカン　１００円　アッシュのクロカンに出会えました歯ごたえ、サクサク・・・この食感がいいです！ちょっと甘めですが、シンプルな感じ。アッシュで１００円はお得～～～～～～～～～～名も無きミエル　３５０円　以前、森をさ迷うミエルと言う商品がありました。同じ値段です。ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・栗・胡桃・カシューナッツ・蜂蜜入りのライ麦パンでした。今回の名も無きミエルこちらは、ヘーゼルナッツ・栗・蜂蜜入りのライ麦パンです。ずっしり、重量感たっぷりです。具がぎしぎしで、ナッツと栗であふれていました。的には、森をさ迷うミエルの方がいいかなぁ～～～～～～と思いました。大きさも、中身もたくさんだったので・・・みなさんは？ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  January 30, 2007

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  関西（近鉄百貨店）デパ地下にてパンをゲット！　

  大阪に行く機会の多い美味しいを求めて・・・駆け巡っていますが・・・外してはいけないデパ地下に・・・今回はスポットを当ててみましたデパ地下といえば・・・美味しいものの宝庫名古屋でもデパ地下には美味しいやが・・・今回行ったデパ地下は大阪阿倍野にある、近鉄百貨店阿倍野店です。地下１階にあるパン屋さん・・・コクラン・エネこちら関西て近鉄百貨店内で展開しているお店です。たくさんの種類のパンたちに驚き・・・しっかり吟味してゲットです。エビロール　８４円　安～～～～～～～～～い海老好きにとっては気になる商品でした。やわらかいロールパンの中に香ばしい干し海老がたっぷりです海老の風味に圧倒されました海老の香り・・・風味に・・・やられました美味しくいただけました。ポン・デ・ケージョ　１０５円　中身がおもちの様にもちもちとしたブラジル生まれのチーズパンです。もちもち感は当にお餅のようでした。濃厚チーズの味がしっかりとしていて・・・チーズ好きのにはたまらない一品でしたよブルーベリーマロン　２５２円　天然酵母で作ったフランスパンにブルーベリーと栗が入っています。ブルーベリーと栗好きのにとって・・・こちらも買わない訳にはいかないでしょう！！シンプルな一品でした。ブルーベリーはしっかり入っていましたが、栗はあまり・・・ボチボチ・・・かあぁ～～～～もうちょっと栗がほしかったぁ～～～～～栗と五色豆のデニッシュ　１８９円　こちらは母へのプレゼント（お土産）です。豆好き、デニッシュ好きの母にはもってこいではないでしょうか？おいしかったぁ～～～～～と言ってくれました。■コクラン・エネ■◇近鉄百貨店　阿倍野店Ｂ１階つづいては・・・ちょこっとスイーツを・・・おいもさんのお店らぽっぽさんです。おさつ木の実のパイ　プレーン　１５８円／１００ｇ　ホクホクさつまいもをサクサクのパイ生地で包んであります。とっても小さくて、一口サイズ！シナモンがきいていました。シナモン好きのにはおさつ木の実のパイ　パンプキン　１５８円／１００ｇ　こちらは・・・かぼちゃをかぼちゃの種入りのパイ生地で包んであります。かぼちゃの甘みが美味しいです！パイはしっとり系・・・こちらももう１種類チョコもありましたよ～～～～～～～～～ご馳走様でした■おいもさんのお店　らぽっぽ■◇近鉄百貨店　阿倍野店Ｂ１階ワンクリックお願いだワン

  January 27, 2007

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  絶不調の中・・・憧れのメゾンカイザーのパンをゲット

  日曜日・・・憧れのメゾンカイザーのパンをゲットして来ました。パン好きとしては、３月迄待っていられません！しかし・・・実は・・・木曜辺りから体調を崩していたふらふら状態でした・・・でも、どうしても行きたかった～～～～～～～駅迄父に送ってもらって・・・いざに・・・　と思ったんですが・・・足元ふらふらそりゃそうです！！体調悪く、２,３日殆ど食べれない状態でしたから・・・見るに見かねた父！「そんなんで、心配だから、いくなぁ～～～～～～～～～～～」ではなく、「高島屋まで送って、買ってくるまで待ってる」と・・・です。きっとパン好きのにとっての栄養補給がパンをゲットすることだと思ったのでしょう・・・そして・・・の中で、「これで美味しいもの一杯食べて、一杯買って元気になれ！」と、なんと万札を・・・なんていい話～～～～～～～～～感動ものです。あっ・・・もちろんパン購入にそんなに使いませんから、残りはお返しいたしました。という、感動？？？の中のパンをゲットしに行きました。そして・・・ふらふらの中、とりあえずゲットしました。あまり、思考回路がでしたし、とりあえず、も父のおかげでありましたので、考えずゲット！！クロワッサンオブール　１６０円　絶対普段ならクロワッサンなんて買いませんが・・・ＮＯ１のクロワッサン・・・是非食べてみたいじゃないですか・・・外はサックサック。、パリパリしていてバターのほのかな風味が中はもちっりしていて・・・さすがＮＯ１と言われるクロワッサンと痛感いたしましたよ！クロワッサンダマンド　２６０円　これは絶対食べてみたいと思っていた商品最近はまり始めたダマンド・・・外はさっくり、中はぎっしり・・・凄い重量感！！うまぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～いしっとり感とアーモンドクリームの甘み！！ＰＡＵＬよりはですね！こりゃ、気にっちゃいましたよパンオレザン　２２０円　とにかく、デニッシュ系が多かったです。レーズン好きとしてはこちらも購入さくさくのパイ生地の間にはレーズンとカスタードが・・・レーズンの程よい酸味と、カスタードの甘みが丁度よっくって・・・まさに、ベストマッチ美味しく頂けました。マロンクリームのクロワッサン　２２０円　マロンという言葉に惹かれて購入しましたが・・・こちらは、ちょっぴり確かに、サクサクで美味しいですよ！！でも・・・マロンクリーム？？？と言われると、ちょっと・・・　でした。ちょっぴり、残念スコーン（ピーカン＆カレンズ）　１６０円　スコーンも数種類ありましたが、一番好みのナッツ系をゲット！歯ごたえがザクザクです。味としては結構素朴な感じ・・・でも、ナッツなんかもぎっしり入っていて、歯ごたえを楽しめるスコーンでした。こちらも、美味しく頂けましたということで・・・購入後はおとなしく帰りましたメゾンカイザーのパンをほうばりつつ・・・は体調を回復いたしました父・・・ありがとうご馳走様でした■ブーランジェリー　メゾンカイザー■ワンクリックお願いだワン

  January 25, 2007

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  なんとなく寄ってしまうパン屋さん　（ＰＡＵＬ)

  が大阪に仕事で行くとき・・・アッシュには必ず行きます！そして・・・アッシュから徒歩約３分の所にある本町のＰＡＵＬにも寄ってしまいます。そして・・・寄ってしまうと必ずと言って良いほど買ってしまう、フランブリオッシュもう、何回食べたことでしょう・・・いまだ、飽きない・・・と言うことで・・・今回もなんとなく、寄り、なんとなく買うという感じ・・・あっ、でも、好みなので全然問題ありませんが・・・しか～～～～～～～～～～～したまには新規開拓を・・・と言うことで新たに今までに未購入だったものを・・・クロワッサン・アマンド　２６２円　こういう甘い系って前は買わなかったんですが・・・最近ちょっとはまり気味一度、パンデュースで食べたのが凄く美味しくって・・・今回ＰＡＵＬのに挑戦しようと思い買ってみました。クロワッサンにシロップを染み込ませアーモンドクリームとアーモンドスライスをトッピングして焼き上げたものです。う～～～～～～～～～～～ん　美味しいけれど・・・　あまい！う～～～～～～～～～～～ん　値段の割りに・・・う～～～～～～～～～～～ん・・・期待した程ではありませんでした。パンデュースの方が好みでした。それでも、アマンド系にはまりつつある最近・・・これからも、いろんなお店のアマンドをゲットしていきたいと思っていますパルミエ　２１０円　なんか、これまた、なんとなく購入比べる対象がないけれど、まるでうなぎパイみたい！がこういうもの買うの珍しいですからね！まぁ、おやつ感覚で頂きました。パリパリすぎて、画像をとる前に半分に割れていましたタルト・ノルマンド　４２０円　こちら、初挑戦！リンゴを克服した今・・・買わずにはいられませんパイ生地にフランス産の酸味のあるりんごとアーモンドが入ったフランです。スライスアーモンドがふんだんですトロトロ状まで煮詰まったリンゴの酸味がタルト全体まで染み渡っていて、凄くしっとりしていました。生地がパイ生地じゃなくってタルト生地なら最高なのにぃ～～～～～～～これまた、はまりそうな商品に出会ってしまいました。フランブリオッシュ　３９９円　そして・・・定番・・・サワーチェリーとブリオッシュが入ったパンプティングやっぱり、何度でも食べたくなる味・・・まだ、飽きそうもありません。ご馳走様でした■ＰＡＵＬ■◇大阪市中央区本町２－３－１４　船場旭ビル１Ｆ◇０６－６２６３－０２１２ワンクリックお願いだワン

  January 24, 2007

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  まだまだ行きます・・・天王寺パン巡り　（パン工房　麦の花）

  さて・・・まだまだパン巡りは続きますせっかくの新規開拓ですからね！！３件目はパン工房　麦の花さん。こちら、大阪に３店舗、奈良に２店舗あります。　夕陽丘店の外観です。では、こちらで購入したパンの紹介です。全体的に庶民派系が多かったですが・・・ちょっと変わったものも・・・天然酵母りんご　１６８円　リンゴにはまっているにとって、買わずにいられませんリンゴ（ふじ）の甘みとくるみの香ばしさがたまりません！パンの中のリンゴは想像以上にぎっしり・・・リンゴの酸味と甘み、そして、シャキシャキとした歯ごたえがしっかりありました。とってもなパンでしたよ！ベーグル（シナモンレーズン）１４６円　最近ベーグル食べていないなぁ～～～～～と思っていた時だったので、ベーグル専門店ではありませんでしたが、購入！大好きなシナモンとレーズンの組み合わせシナモンのほのかな香りが、よりレーズンの甘みを引き立てていました。もっちり、しっとりしていて、噛み応えも十分半分はトーストして頂いたんですが、食感がかなり、さっくりして、これまた美味しかったです。結構好みのベーグルでした。木の実のクロッカン　１５７円　こういうの大好きなんですなんていうか・・・カリカリしていて、ざくざく噛む系？（表現下手でスミマセン）カリカリとした食感の事をフランス語でクロッカンと言うそうです。麦の花では、マカダミアナッツ、胡桃、ココナッツ、ザラメを入れて作っているそうです。こりゃ、美味しくないはずないでしょ？シナモンのクロッカン　１５７円　の木の実のクロッカンにシナモンを入れて作ったものです。これまた、買わないわけには・・・シナモンが結構強く感じられ、よりリッチ感がこれまた、うまうま！まぁ、お菓子感覚ですけれどね！なんか、庶民的なお店でしたけれど、結構気にいっちゃいました機会があったら、また是非行きたいお店です。ご馳走様でした■パン工房　麦の花 ■◇大阪市天王寺区夕陽丘３－３０　朝日プラザ夕陽丘１０２◇０６－６７７９－４０４３ワンクリックお願いだワン

  January 23, 2007

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  大阪天王寺パン巡り　（Ｐａｒｉｇｏt パリゴ）

  さて・・・天王寺パン巡り２件目です。どんどん行きますよ～～～～～続いてご紹介するのは、比較的新しいお店ですね近代的なデザインのお店です。店内も広く、パンの種類も豊富Ｐａｒｉｇｏtさんです。　　店の様子です。さて・・・大量にパンがあったので・・・一杯買ってしまいました３種のチーズのフォカッチャ　１５０円　グラナ・グリュール・モッツァレラの３種類のチーズが入っています。あまり、ソフト系のパンは買わないですが・・・チーズ好きとしては、３種類も入っていたら買わずにはいられません！結構チーズがたっぷり・・・濃厚かしら？？？な～～～～んて思っていましたが・・・チーズは表面のみ・・・後は、普通のフォカッチャでしたもっと、くどいイメージだったので、ちょっと残念りんごとサツマイモのデニッシュ　１５０円　リンゴに弱くなりました・・・まさか・・・ここまではまるとは・・・リンゴとサツマイモの相性って抜群ですよねサツマイモの甘みとリンゴの酸味が当にベストマッチデニッシュもさっくり！とっても美味しく頂けました。マカダミアナッツ　２００円　ナッツ好きのマカダミアナッツ・・・と言う名前に何か惹かれましたね・・・いったいどういうパンだろう？？？って・・・カンパーニュ生地にマカダミアナッツがゴロゴロ入っていました。セミハードはシンプルなぱんでした。マカダミアナッツのほろ苦さがアクセントとなっていましたが、ちょっと寂しい感じですね！ワインとチーズなんかと頂く時には合いそうなパンでした。ゴルゴン　２００円　ゴルゴン好き（チーズ全般に好きですが・・・）のには、こちらの商品・・・買っちゃいますよね！これまた、どんなパンだろう？？？って想像力切ってゴルゴンが以外にたっぷり入っていて・・・ゴルゴン好きのには、この味たまりませんでしたあまぐりのプティ・パン　１２０円　パリゴさんのパンはどんなパンだろう？？？って買ってしまいたくなる名前ばかり・・・だって・・・　甘栗？？？これまた好みじゃないですか・・・甘みの強い渋皮栗入り・・・との事でした。こちら、想像よりいたってシンプル！！外は香ばしく、ゴマの風味がいいですね～～～～～中はほんのり甘いですが、そこまで味がするパンではありませんでした。甘栗もほとんど入っていなかったので、ちょっと残念もう少し、甘栗はいっていてほしかったなぁ～１２０円だし、仕方ないかなぁ・・・まぁ、アッシュなんかの具、ゴロゴロと比較しては駄目ですね！明太子フランス　１００円　こちら、小ぶりサイズなのでお得です！サイズも値段も良いですねぇ～～～さっくりとしていて、明太子の塩辛さもしっかり味わえました。ご馳走様でした■Ｐａｒｉｇｏt ■◇大阪市天王寺区上本町９－３－４◇０６－６７７４－５０８７◇7：30～20：00◇定休日　月・第一火曜日ワンクリックお願いだワン

  January 23, 2007

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  大阪天王寺エリアへ進出！　（ＬＥＯ　ＮＩＣＥ　ＢＲＥＡＤ レオ　ナイス　ブレッド）

  いつもお決まりの大阪パン巡りツアー今回はちょっと、本町から外れて、天王寺エリアにとっても初めてのエリアのため、とりあえず、名前が知れた所をピックアップ早速紹介致します。まず１件目のお店・・・石臼で国産無農薬小麦をひく店　と言われているＬＥＯ　ＮＩＣＥ　ＢＲＥＡＤさん　以外に、小さなお店でした。狙うは・・・さつま金時ゴマとサツマイモ、丹波小麦の絶妙なコンビネーション！一番人気が・・・すでに売れきれと言うことで、とりあえず、好みの商品を購入栗っくり　１２０円　とても、小ぶりサイズ。大きな栗が丸々１つ入っています。周りにはカスタードが少し、表面にはココナッツ。パン自体は普通のパン。まぁ、特別おいし～～～～～～～～～～～って程のものではありませんでした。これで、１２０円はちょっと・・・と言う感じです胡桃とゴルゴンゾーラ　１８０円　パンは全体的にソフトなパン。ゴルゴンゾーラの独特なくどさ、濃厚さ、塩辛さがにはたまりません。胡桃の歯ごたえとゴルゴンがなんともいえないは～～～～～～モニ～～～～～～～～となっていて、ゴルゴン好きのにはたまらないパンでした胡桃とカマンベール　１８０円　結構パンの品数が少なく、チーズ好きのはの商品とこちらをゲット！こちらも、胡桃がふんだんに使われていて・・・カマンベールチーズのとろけ具合いもでも、どっちかと言えば・・・はゴルゴンのほうが好きかなぁ～～～～～～～～フーガス　３６０円　こちら、ターキーと玉ねぎとチーズが入っています。ターキーが入っているとなると、まずの対象外になるんですが、たまたま、焼きたてがのの前を通過・・・すご～～～～～～～～～～～くいい臭いが・・・なぜか、買わずにはいられない状態に・・・早速、焼きたてを頂きました。玉ねぎの甘みがしっかりと味わえ、チーズのコクとマッチ！ターキーも全然くどくなく量も丁度よくって・・・あっさりとしていて、おいしかったしコシオのスパイス感がなんとも言えませんでした新規開拓もたまには良いものですね！ご馳走様でした■ＬＥＯ　ＮＩＣＥ　ＢＲＥＡＤ■◇大阪市天王寺区玉道本町町４－１７◇０６－６７６８－１８８９◇7：00～19：00◇定休日　日・不定期の祝日ワンクリックお願いだワン

  January 22, 2007

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１1

  本日は嬉しい、嬉しい大阪出張の日でした本日もアシュ・・・行って来ましたよ～～～～～～最近はちょっと時間があるので・・・大阪新規開拓を行っています。日々外食続きで・・・なかなかパンを食べる機会がなく・・・相変わらず、どんどん冷凍庫にたまっていきますそれでも、パン屋さんに一歩足を踏み込むと・・・買ってしまうんです分かっています。はい・・・半分病気ですさてさて、話は・・・明るく美味しいパンの紹介を致しましょう！こちら、随分前に購入したパンですが・・・漸くアップパン・トマト　１９０円　セミドライトマトを練り込んだ生地にクリームチーズが入っています。トマトシリーズはあまり買わないんですが・・・以前購入した、トマト・エ・トマトが結構お気に入りだったので、今回も期待して購入。表面はソフトでしっかりトマトの酸味が効いていました。以前は苦手だったのに・・・今は・・・こういう味大好きクリチーがぎっしり入っていました。ドライトマととクリチーの組み合わせって・・・以外っぽいけれど結構合います！でした。カシュー・ポワブルマロン　１６０円　カシューナッツと栗とコショウです。コショウって・・・パンに入っていますが、どちらかと言うと、惣菜系に多いですよね・・・栗やナッツとの相性はいかに？？？ちょっとチャレンジャーになって購入シンプルなねっちり生地に栗の甘みとナッツの歯ごたえがコショウの辛さが結構きいているが・・・それがアクセントとなって、いい味出していました！エメンタール　１８０円　エメンタールチーズとさつま芋の組み合わせ！どちらも大好きむっちり、ねっちりの生地にチーズが練りこまれていて、チーズのコクがしっかり味わえるパンでした。所どころにさつま芋が入っている事で、甘みがポイントとなって、とっても美味しかったですやっぱり、アッシュのむっちり、ねっちりの生地は大好き！本日も購入しました・・・まだまだ・・アッシュに通い続けますご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  December 12, 2006

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  美味しいパンを求めて・・・(Ｔａｋｅｕｃｈｉ)

  大阪パン巡りでよく足を運ぶお店Ｔａｋｅｕｃｈｉここのパン屋さんは・・・いつも超満員押し合いへし合いしていますが・・・も負けじと・・・ゲット！！何故ここまで混んでいるのか・・・不思議ですが・・・あっ！もちろん美味しいですよ～～～～～では、今回購入したパン達の紹介ですかぼちゃのクリームパン　１５０円　とっても可愛らしいパン見た目とは裏腹・・・かなりずっしり重量感があります。パン生地はブリオッシュ。クリームは甘すぎず、カボチャとカスタードクリームがミックスされた感じです。普段、プレーンのクリームパンは買いませんが・・・カボチャという言葉に惹かれて・・・購入もちろん！美味しかったですよ！クロワッサン　１００円　普段クロワッサンも買いませんが・・・超人気店のクロワッサンを食べてみたい！と言う欲求がフツフツと・・・なんと言っても１００円！お得です。は普段クロワッサンを食べないので、比較対象するものがありませんが、バターの風味と、サックリ感がしっかりありました。天然酵母クリームチーズと黒胡椒　１８０円　黒胡椒とクリチー珍しい組み合わせ・・・怖いもの見たさで購入ほのかに胡椒の辛さを感じる程度・・・クリチーは結構入っていました。クリチーはナチュラルチーズに近い濃厚さ・・・トーストすると、さっくり・・シンプルなハード系のパンという感じ・・・特別に印象には残らないかなぁ～～～～～～～～りんごとラムレーズンのタルト　１００円　タケウチでは小ぶりのタルトが色々売っています。りんごを克服したが今回ゲットしたタルトは・・・りんごとラムレーズンなんて・・・素敵な組み合わせパイはサクサク、タルト部分はしっとり・・・ラム酒のきいたレーズンがまた最高です。こちらヒットですね！しかし・・・いつの間にやら苦手なりんごの虜です。ご馳走様でした■Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Tａｋｅｕｃｈｉ■◇大阪市西区　本町１－１６－１４◇０６－６４４４－２１１８◇8：00～18：30◇定休日　日曜日、第３月曜日(祝日の場合弟４月曜日）ワンクリックお願いだワン

  December 5, 2006

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  美味しいパンを求めて・・・（ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ）

  日々誕生日のディナーにありつきまくりのですが・・・忘れちゃならないのが、大好きなパンを求める事さて、がパンを求める先は大阪が多いですが・・・今回も大阪のパン達をご紹介します。本日登場のお店は・・・ＰＡＮ　ＤＵＣＥさんです。が大阪に行くと、大体立ち寄るのが・・・アッシュ、タケウチ、そしてＰＡＮ　ＤＵＣＥです。今回購入した達秋のバトン　１４０円　甘い甘い栗が入ったフランスぱんです。普段フランスパンって食べないけれど・・・栗が入っているとなると・・・買わずにはいられません！所々に栗の粒が入っていて、シンプルながらも栗の甘みがアクセントとなっていて美味しかったです。焼き栗とくるみのペイザンヌ　１７０円　全粒粉、ライ麦などが入った生地に焼き栗と香ばしい胡桃を混ぜて焼き上げたパンです。胡桃の香りがとってもします。栗？？？　いずこへ・・・何処を探してもありません胡桃のライ麦パン？？？間違えて買ったのかしら？かぼちゃと黒豆のフォカッチャ　１００円　カボチャ・・・という言葉に引かれ購入珍しい組み合わせです。かぼちゃの味はそんなに感じませんでしたが、とってもソフトで甘いパンでした。以外にも黒豆の甘さがとても食べやすく、やわらかくて美味しかったです１００円はお得！！美味しい紅茶と大きなレーズンのブリオッシュ　１８０円　とてもジューシーなレーズンに香り豊かなアールグレイのブリオッシュです。紅茶の凄くいい香りがします。このブリオッシュ生地は最高に美味しかったまた、今までには味わった事のない、じゃりじゃりするレーズン！！むっちゃ美味しくてジューシーゴロゴロ入っていました。上についている砂糖の塊・・・これがなかったら・・・久々のピット商品でした。栗とナッツのクロワッサン　１６０円　こちらとっても小ぶりなサイズ・・・ナッツのチョコ風味のアーモンドクリームを絞ったクロワッサンに栗をのせたものです。あまりチョコレートの味はしませんでした。サクサクデニッシュ生地に栗が入っていて・・・おやつとしていただきました。想像以上にサクサク感があったので国産小麦を使った山食　２００円　珍しくトーストを購入何ヶ月ぶりかしら？半年は食べていないかも・・・こちら北海道の粉で作ったシンプルな食パンです。トーストすると・・・サクサク！自然な甘さを感じました。たまには、シンプルなトーストもいいものです。ご馳走様でした■ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ■◇大阪市中央区淡路町４－３－１　ＦＯＢＯＳビル１Ｆ◇０６－６２０５－７７２０ワンクリックお願いだワン

  December 3, 2006

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  大阪土産のパン　庶民派・・・サフラン

  予想外のお土産です。叔母からのお土産・・・の好きを知っている叔母さん・・・お土産はが多いです。でも、好きとしては・・・一番嬉しいお土産叔母さんの地元のパン屋さんです。以前もご紹介しましたが・・・こちらのパン　なっ、なんと８０センチ・・・　話題になりますね超ロング　４８０円　我が愛犬ダッチが・・・　かなり、硬い・・・はウインナ～～～～～～～～～が苦手でも、この硬さ・・・　う～～～～～～～～ん　いい～～～～～～～～～スコーン（レーズン）　３０円　これで・・・３０円安すぎ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～レンチンで、さっくり、ボソボソ・・・おやつ感覚で頂けるスコーンしかし・・・安いブリオッシュマロン　３００円　　こちら・・・この時期定番・・・マロンですよ！マロン！贅沢なブリオッシュ生地で・・・うまい！！ソフト！柔らか！これで・・・３００円！安いなんか・・・商店街にあるパン屋さんだそうですが・・・安いですよね～～～～～～～～～こういうお店もとっても大切な存在。とっても優しい味がしました。叔母さん、いつもありがとうご馳走様でした■サフラン■◇東大阪市昭和町１－３　オフトステージビル１F◇０７２９－８８－３５１８ワンクリックお願いだワン

  November 23, 2006

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート１０

  さて、大阪パン巡り・・・大阪行ったら必ず寄ってしまいますね愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達の登場です。ここは、行く度に新作が出ていたり、その季節の素材を使ったパン達に出会えますあ～～～～～～～～～～～～～素敵なお店なるべく同じ商品は買わないようにしているのですが、なんだか、色々似たような種類が多くて・・・今回も、かぶって買ってしまいました。（でも、おいしいから　いいんです！！）ノワレザン・ポンム・エ・キャネル　１６０円　レーズン、胡桃、リンゴ、シナモンの組み合わせです。以前からあるこちらの商品・・・以前は、リンゴが駄目で、買えなかった・・・しか～～～～～～～～～～～～～～し何故か？？？リンゴを克服した今・・・無茶たべたい！！という事で・・・ゲットシナモンの味はそんなに感じませんでした。リンゴが程よい酸味と甘みをかもし出していて・・・レーズンとリンゴの相性がまたリンゴが入ることで凄くアクセントが出ているような・・・リンゴ・・・褒めまくっちゃってますねぇ～～～～～～～ますます、リンゴにはまっちゃうのかしら？？？ドゥーヴル・フロマンジュ　キュマン　１８０円　グリュイエール・エダム・クミンの組み合わせです。香辛料の名前で説明されていても・・・無知識のはいまいち？？？パンが好きなら・・・アッシュが好きなら・・・ちょっと香辛料について、チーズについて、ちなみにイタリアンについて・・・勉強しなくてはと改めて痛感いたしました何だかよくわからないけれど・・・とにかく再トースト・・・程よいチーズの塩加減がシンプルなパンですが、クミンが程よくきいていて・・・チーズの量も適量！！美味しかったですミモレッタ　２１０円　　ミモレッタチーズとカラスミの組み合わせ。ミモレッタ・・・って良く聞きますが、パンを切ってみて初めてオレンジのチーズだと言う事を知りました。（やっぱり、勉強しなくては・・・カラスミも苦手だったのですが、以前粉末だったら全然問題なかったので、チャレンジ！チーズの焦げた部分の苦味がくせになりそうですもっちり、ねっちりの食感に、チーズの濃厚さを感じる部分が所々あって・・・チーズ好きにはたまらない商品ですね！！カラスミ？？？どの味がカラスミか？には分かりませんでした。ポティロン　フロマージュ　１６０円　かぼちゃとグリュイエルチーズの組み合わせです。この季節・・・かぼちゃ・・・となりゃ、買っちゃうでしょこれまた、程よいチーズの量が最高！！そして、かぼちゃの自然な甘みが部分的にポイントになって・・・はい・・・最高ですチーズのちょうど良い量って、大切ですよね！量が多すぎるとくどすぎて、別の具材が隠れてしまう・・・チーズの量が適量だと・・・本当に美味しいさパワーアップチーズの大切さも痛感させられました。カンパーニュ・オ・キュマン・エ・フロマージュ　１６０円　クミンとネギとチーズの組み合わせです。こちらの商品、以前購入済みでした。なんだか、似たような商品が多いし、いっぱい種類が出ているので、食べたことあるか、ないか・・・分からなくなっちゃいました。でも・・・い～～～～～～～～～～～～～～んですおいしいから・・・ネギとクミンの香りが凄いです！香辛料がかなりきいていますが、上の部分にたっぷりとあるだけなので、くどさもなく、美味しく頂けました。表現下手ですが・・・ネギのピザっぽい味ですね！うん・・・今回もとっても美味しく頂けました。最近はアッシュ以外にも沢山巡ってしまうので、アッシュのパンを買う量が減りました。でも、アッシュファンとしてはいっぱい、いっぱい食べていかなくては・・・ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  November 21, 2006

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  大阪パン巡り・・・続いてはＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ

  暫く体調不良で・・・ダウンしていました。大分復活したので、大阪パン巡り・・・（といっても、仕事中ですが・・・）の続きを紹介したいと思います。さて、Ｔａｋｅｕｔｉさんに続いては、ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥさんですね。有難いことにこの２件は近い！！ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥさんは的なパンばかり。とっても可愛らしいパンも多いし・・・がっつり惣菜系も多いです。とにかく品数の多さに圧倒されます。今回もかなり迷いましたが・・・今回の購入商品・・・紹介いたします。きのこ　１６０円　有機栽培ひらたけ、まいたけ、エリンギのソテーをフォカッチャで包んであります。茸が美味しいこの季節茸好きとしては・・・そくゲットという感じです。茸のソテーの香りがたまりません・・・そして、フォカッチャの塩加減とマッチ！！サクサク、モグモグとっても美味しかったです。茸類の惣菜ならも大丈夫ですよクロワッサン　オ　ザマンド　１６０円　こういう、いかにも甘ったる～～～～～～～～～～～いのって絶対買わない・・・でも、何故？？？購入したか・・・初めて、このお店でなんとなく買ったんですぅ・・・そしたらの心の光が・・・という訳で・・・再び購入！！中のアーモンドクリームは甘くてねっちり・・・そして、しっとり外はサクサク・・・疲れた身体を癒してくれる、最高の一品です！他のお店のは食べたことがないんので、どこか美味しいお店があったら是非教えてくださいなぁ！きなり　１４０円　クロワッサン生地にさつま芋、黒豆、うぐいす豆をのせ、きなこで和菓子の様に仕上げてあります。母へのお土産用に購入・・・といいつつ半分はのお口へ・・・とても小さな商品の半分だったので、何だかよく分かりませんでしたが・・・表面は・・・甘い・・・ひたすら甘い・・・中は・・・クロワッサンの様です。デニッシュ感があって、しっとりしています。バターの味がかなりするかなぁ～～～～～～お豆が色鮮やかで、可愛らしいかんじでしたねレザン　１８０円　レーズンとカレンズがぎっしり入った自家製天然酵母のパンです。よくある商品なんですが、レーズン好きにはやっぱり買ってしまう一品ですね！とにかく、色んなレーズンがぎっしり！！レーズンの酸味が口いっぱいに広がう一品です。外は、かりっと、中はもっちり・・・いやぁ～～～～～～レーズン好きとしては、こちらの商品はやめれません。むらさき　１１０円　広島から届いた有機栽培むらさきさつまいもを練り込み、うぐいす豆を入れた商品です。こちらも母へのお土産として購入したつもりなんですが・・・母・・・見た瞬間・・・「色がきもい～～～～～～～～～」と食べません！母も、さすがの母！！好き嫌い多し！！しかも、チャレンジ精神は全く皆無！！という事で・・・のお口へこちらも、小さくって小ぶりなソフトなパンです。まず、としては、色鮮やかで、見ていて楽しいおイモさんの甘さは風味程度・・・（ほのかな甘み程度です）うぐいす豆の甘みの方が強く感じられる商品でした。ご馳走様でした■ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ■◇大阪市中央区淡路町４－３－１　ＦＯＢＯＳビル１Ｆ◇０６－６２０５－７７２０ワンクリックお願いだワン

  November 19, 2006

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  久しぶり・・・　大人気のTａｋｅｕｃｈｉのパン

  大阪出張アッシュばかり行っていましたが、本日は時間に余裕があったので・・・行っちゃいましたよ本町パン巡りツアーさて、まずは・・・Tａｋｅｕｃｈｉさんですね！が大体行く時間は11過ぎ頃なので、一番いい時間帯じゃないでしょうか？結構混んでいますが、大混雑とまではいっていません！！ゆっくりと選ぶ事が出来ます今回購入したパンの紹介です。木の実のデニッシュ　２００円　初めて行った時も、こちらの商品は購入しました。その際は、名前が確認できず、いったいなんのデニッシュだったんだろう？？？と疑問に思いつつ・・・今回はしっかりと吟味！！くるみ、アーモンド、カシューナッツ、へーゼルナッツと栗のクリームが中に入ったデニッシュでした。そう考えると・・・まさに！！名前通りですね！ただ、それぞれ、ナッツは１個ずつ・・・としては、細かく刻んで、たっぷり、ジャリジャリ感いっぱいで食べたかったなぁ～～～～～～仕事中のお昼ご飯として頂きましたが、栗のクリームが結構餡子に近く、甘いので、疲れた身体を癒してくれました天然酵母ドライトマト　２５０円　最近克服しつつあるのが・・・リンゴ！そして、トマトです。まだ、ミニトマトは苦手ですが・・・以前来た時なら絶対買わないであろう・・・ドライトマト系・・・チャレンジです。こちら・・・フレッシュバターとカマンベールチーズがしっりと包みこまれている商品です。トマトの香り・・・しっかり感じることが出来ます。バターとチーズの香ばしさ・・・それが、ドライトマとの酸味とマッチして・・・想像以上のおいしさ・・・トマトブームの幕開け？？？美味しく頂くことが出来ました天然酵母ブルーベリーとクリームチーズ　２００円　毎回２個ずつ買ってしまう商品です。だって・・・好きな組み合わせなんですぅ～～～～～～～そして、美味しいんですぅ～～～～～～～～～～～～～～最近、ブルベリーブームは消沈していたんですが・・・この商品見ると、やっぱり買ってしまいますね！ブルーベリーはやっぱり好きかもクリチーが入っているから、よりかな？？？ライ麦パン　いが栗　１８０円　この時期ならでは・・・という商品でしょうか・・・買わずにはいられませんまさに・・・いが栗・・・という商品でしょう！！そして・・・なんと・・・このいが栗にやられましたなんと、撮影中パンの切り口を・・・と包丁で、をぐっさり・・・大流血ですまさに！！いが栗にやられましたあっ・・・頂いた感想ですが、ライ麦パンなので、独特のねっちり感があります。表面はサックリ・・・生地にはほのかに栗の風味がします。中のゴロゴロの栗がとても愛らしいですねほんのり甘く・・・とても季節感を感じさせてくれるパンでしたご馳走様でした■Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Tａｋｅｕｃｈｉ■◇大阪市西区　本町１－１６－１４◇０６－６４４４－２１１８◇8：00～18：30◇定休日　日曜日、第３月曜日(祝日の場合弟４月曜日）ワンクリックお願いだワン

  November 15, 2006

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート9

  気が付けば・・・シリーズ９・・・しかし、アッシュへの愛果てしなく続きますよぉ～さて、今回ご紹介するのは・・・相変わらず、好みのばかり・・・結構前に購入したものです（１０月始め）なかなか、一杯アップするものがありまして・・・遅くなりましたが相変わらず、この独創的さに楽しみながら頂きましたカレー　レザン　１６０円　モハベレーズンとクランベリーのライ麦ぱんです。モハベレーズン？？？とは初耳ですが、とりあえずレーズン好きな・・・もちろん買わずにはいられません！まず、匂い・・・とても酸味が強いです。レーズンとクランベリーがぎっしり、味も、もちろんかなりの酸味です。もっちり、ねっちりの生地にこの酸味！レーズン好きのにはたまりませんでした。森をさ迷うミエル　３５０円　へーゼルナッツ、ピスタチオ、胡桃、栗、カシューナッツ、と蜂蜜のライ麦パンです。ナッツ好きにはたまらないでしょう・・・以外に大きくて・・・これで３５０円ならアッシュではお得！噛み応え抜群なにしろ、ナッツ類ぎっしりなので、重量感もかなりあります。パンを食べていると言うより、ナッツを食べているような・・・と思わせるような、魅力的なパンでした。ルーロ　セーグル　２５０円　見たら即決です。これを買わないわけにはいきません。栗、かぼちゃ、さつま芋を巻き込んだライ麦パンです。かぼちゃの大きさにはびっくりですとっても大きな具に感激ライ麦独特の外はかりかり、中はもっちり・・・そして、秋の味覚の自然な甘みにやられます秋を感じさせる一品でした。エメンタール・ノア　１８０円　形がとっても可愛らしい・・・こちら、エメンタールチーズと胡桃の組み合わせです。とにかく硬い！包丁で切るとき・・・上から体重かけましたよ～～～～～～～かなりガリガリ固めのハードパン！まさに好み！チーズの塩加減や胡桃の香ばしさがたまらないです簡単に表現すると、宅配ピザの端っこ部分が時間がたって硬くなったような・・・あっ・・・でも、それとは違いますから・・・むちゃくちゃ美味しかったですからご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  November 5, 2006

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  東京ディズニー・シーのベーカリー

  さて・・・ディズニー・シーで食べたものですが・・・もちろん・・・好きとしては、屋さんを目的にそりゃ、イタリアンなんかもありますよ！でも、普段美味しいイタリアンを食べていると、夢の国とはいえ、多分そんなに美味しくないのでは・・・と・・・高いお金だすなら、美味しいイタリアンが食べたい！幸いはパンが大好きだから、パンばかり食べていました。まずは、唯一のベーカリー屋さんを攻めましたよマンマ・ビスコッティーズベーカリーそこで購入したものを紹介します。まぁ、正直・・・しょぼい　高いでも、夢の国･夢の国・・・・と言い聞かせ適当に購入クリームチーズペストリー　２１０円　普段はデニッシュ系あまり買わないんですけれど・・・なんだか、体も疲れていたし・・・甘い物を要求していたようです。とりあえず、クリチーという言葉に惹かれ・・・まぁ、無難なデニッシュ・・・レモン風味のクリチーが入っていました。普段美味しいパン屋さんばかりで食べていると・・・なかなか、美味しいと感じられません！あっ、でも、夢の国だから・・・笑顔で食べましたよ！ココナッツとクランベリーのマフィン　１２６円　これは、以外にお得！今回購入した中では一番美味しかった最近密かにブームのココナッツがしっかり感じれました。クランベリーな３個しか入っていなかった・・・バジルフォカッチャ　１８９円　バジル・・・という言葉に惹かれ・・・購入店員さんに、「何が入っていますか？」と尋ねたところ、「アンチョビ、バジル、オリーブオイル、ガーリックです」と・・・ちょっぴり期待！あけてびっくり中はスカスカ・・・バジルペーストちょっと・・・非常にガーリックくさい・・・こんなの今食べたら、自分がくさくなる～～～って位きつい匂い！断面だけ速攻、封印お持ち帰り決定！味？？？たいしたことありませんでした。なんだか、びんぼうちっい味・・・現実の世界で食べたので、チョイ辛口のコメントですオレンジヨーグルトペストリー　２３１円　普段なら絶対購入しないでしょう・・・でも、せっかくディズニーのパン屋さんと思うと、一杯買わなくては・・・とほぼ脅迫観念・・・オレンジ･ヨーグルトー･ペストリー・・・普段なら興味ない！でも、なんかやっぱり歩き回り、疲れていると、甘そうな物に目が・・・これもオレンジの風味が少し感じられました。ヨーグルト・・・？というより、クリチー･オレンジ風味って感じです。高いし、微妙・・・パン屋さんでの購入は以上！ちょこっとづつかじり、お持ち帰りがほとんど・・・今の現実の世界では、ペストリーはしなっています。食べる気もしません！夢の国はある意味恐ろしい・・・シー内ワゴン（グリーズウェイ・バイツ）で販売されているこの商品・・・気になって購入アプリコットメープルシロップパイ　２９４円　一段とお高いです。でも、何だかいい匂いに誘われて・・・出来たてだったので、サクサクでした表面メープルべったりで、くっつく、くっつく中は・・・膨大なアプリコット・・・と言いたいけれど・・・ジャムまぁ、仕方ないか・・・でも、これはかなりお高い！と思ったなぁ～～～～以上、のディズニーでの食事でした。はい・・・質素です。パン系しか食べていません！しかも、半分以上はお持ち帰り・・・でも、いいんです。他の意味で一杯楽しんだから今回のはあくまでも付属ということで・・・ご馳走様でした番外編お連れさんは・・・さすがにパンとはいかない様で・・・ちゃんのを紹介します。ミゲルズ・エンドラド・キャンティーナにての食事ソフトタコス　７８０円・・・ランチ　ミートたっぷりのタコスに付け合せのレタス、サルサソースをかけて頂きます。以外に小さいの二つ海の幸のパエリア　８５０円・・・ディナーこちらも結構ちいさい・・・海老が苦手なちゃん・・・海老はがゲット・・・ぷりぷりしていましたよ微妙な表情のちゃん美味しいとも、まずいとも言わず、ただ黙々とたべていました。きっと、あまり、美味しくないと思います。■東京ディズニー・リゾート■ワンクリックお願いだワン

  November 3, 2006

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  博多土産のパン達

  パン好きのの為、の両親は旅行へ行くと、必ずパンを買ってきてくれます。どうしても、パン購入メインで行く旅行ではないので、利用する駅周辺で買ってきてくれます。今回の旅行先は博多・・・新幹線のギリギリの時間まで、何時間も駅を散策してくれたらしい・・・もんです。感謝で一杯です。そして、必ず、購入したパンの名前と値段をお店の方にメモ書きしてもらってくれます。もう、なんともいえません本当に有難いと言う事で、今回両親が購入してきてくれたパンの紹介です。ちなみに、お店はＡＰＥＴＩＴＯ　Ｃａｆｅ（アペティート　カフェ）では、紹介をしてきます。ロッキー(シナモン）　１７０円　こちら商品は以前はなまるマーケットのおめざで、真中瞳さんが紹介したとのことです。お店の方に薦められて購入したそうです。後、もちろんがシナモン好きって事もしっていますしね！表面は砂糖でコーティングされていたので、見た目、凄く甘いのかなぁ～～～と思いましたが、そこまで甘くありませんでした。表面はカリカリサクサク・・・クッキのような感じ・・・中は・・・ドーナツに近い食感でした。以外にシナモンも程よくきいていて、とっても美味しくいただけました。秋の味覚デニッシュ　１８０円　秋の味覚・・・さつま芋、栗、かぼちゃ・・・これらが大好きなことも、もちろんの両親は知っています両親・・・完璧上の部分には、かぼちゃと栗・・・そして中には角切りにされたさつまいもがたっぷり入っていました。かぼちゃが何だか・・・とってもガーリックが強い様な気がしました。そして、デニッシュぽいサクサク感はほとんど無く、どちらかと言うと、しっとりしたパンという感じ・・・デニッシュぽさは表面だけだったような・・・確かに、秋の味覚の素材は使われていましたが・・・ねっマロン　１６０円　こちらの商品もデニッシュぽさは感じられませんでした。やはり、しっとりとしたパンと言う感じ・・・上には少し固めの栗がゴロンと・・・中には程よい甘さ、そして、程よい量の栗餡が・・・これはボチボチ美味しかったでも、やっぱりもう少しデニッシュぽいサックリ感がほしいですね！キノコバルサミコ風味　１９０円　表面にはたっぷりのキノコ類です。そしてトロ～～リとろけたチーズ・・・ベーコンは苦手なので・・・(省いてしまいました。すみません）惣菜っぽいパンは自身では買わないので、ほとんど食べる機会はありませんが、キノコ類は大好きなので、とっても美味しく頂けました。たまには、惣菜パン(得意分野）もいいものです。とってもシンプルな惣菜パンって感じ・・・この位のシンプルさ、大好きな具材ならです。フォカッチャ(バジル風味）　１５０円 　表面にはたっぷりのチーズ・・・そして、サクサク・・・程よいチーズ感こういう、シンプルで、チーズが程よくきいているフォカッチャ大好きですしかし・・・中に何か黒いものが・・・ん？？？？なんでしょう？？？なんと黒いオリーブでしたオリーブは苦手なんです。でも、凄く細かく刻まれていたので、全然平気でしたよ。もう少し、フォカッチャの塩加減がきいていれば最高でしたキッシュ　３５０円　　キッシュ・・・いつも、食べたい、食べたい・・・と思いつつ、なかなか購入する機会がなかったんです。だから、お土産の一品としてあった時は・・・本当に嬉しかったパイ生地もサックリ・・・　卵と生クリームの濃厚さ、しっとり感がたまりません程よい胡椒も絶妙です。中には、しこしこブロッコリー、トマト、（苦手な）ベーコンでした。以外に大きかったので、これで３５０円はお得だと思いますよ！今回・・・というか、毎回・・・パン好きの為に美味しいパンを有難う両親には感謝感謝です。ご馳走様でした■ＡＰＥＴＩＴＯ　Ｃａｆｅ（アペティート　カフェ）博多マイング店■◇福岡市博多区博多駅中央街１－１◇０９２－４４１－６９９５ワンクリックお願いだワン

  October 23, 2006

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  ア・ビアントのパン

  今更アップ・・・ア・ビアントのパン・・・ちょっぴりお恥ずかしいですね未だにブランジェリーコレクションのパンをひきずってるとは・・・その辺はご勘弁さて・・・がア・ビアントで購入したパンですが・・・先ず、初回行った際・・・ピスターシュ・スリーズ　２４２円　ピスタチオクリーム入りアーモンドクリームとダークチェリーがたっぷり入ったタルトです。色んなタルトがある中、どれにしようか・・・非常に迷いましたどれも、これもとっても美味しそう・・・他にも買わなくてはいけないし・・・　とその中でひときわのにとまったもの・・・それがでした。表面サクサク理想どおりの美味しさ～～～～ダークチェリーもたっぷり、独特の酸味が好みでした。がタルトと思ってタルト部分のサックリ感をさぁ～～～～～楽しみましょうとおもったら？？？下のタルトと思っていた所は少々固めのでした。多分ブリオッシュだと思いますが・・・ちょっぴり残念でした。くるみとゴルゴンゾーラのカンパーニュ(小）　１８９円　ゴルゴンゾーラ、胡桃、、胡麻を混ぜ込んだ一品です。最近なんか、チーズブームらしい・・・チーズ入りのパンに惹かれてしまいます。トーストすると、かなり、胡麻の香ばしさが・・・サクサク感もばっちり！胡桃もたっぷりですでも・・・ゴルゴンゾーラは？？？ほとんど感じませんでした。甘味はほとんどないパンでした。そして・・・リベンジとばかり・・・２回目際、再びしっかり吟味購入しました。タルト系・・・どれも、きっと下の部分はパンだろう・・・と購入しませんでした。以下の２点を購入この日は朝一から行けたので、広告商品でもあった商品をゲットマロン(焼き栗）とホワイトチョコのパヴェ　２６３円　３種類のマロンとホワイトチョコを練り込んだパン。焼き栗のほくほく感と生地のもっちり感が織り成す美味しいハーモニーそして、素材には発芽小麦全粒種使用・・・噛めば噛むほどに甘味が湧いてくる奥深いテイスト・・広告の説明を読むと・・・なんと魅力的なパンなんでしょう・・・買わずにはいられません！しかし・・・もちもち感はそこまで感じられませんでした。栗とチョコが練りこんであるので、シンプルなあっさりしたパンには、この甘さが程よくアクセントにはなっていましたが・・・値段を考えると・・・ちょっと高いような・・・これまた少々期待はずれはちみつとゴルゴンゾーラのメランジュ　１８９円　今度こそ、ゴルゴンゾーラ・・・リベンジとばかり再びゴルゴンゾーラ入りのパンを購入ライ麦を使った生地にゴルゴンゾーラを包み、焼きあがってから蜂蜜を付けたパンです。トーストするとカリカリしておいしいそして、チーズの香りが食欲をそそります。ゴルゴンゾーラの独特の塩加減も最高です胡桃も程よく入っていて・・・ア・ビアント・・・唯一のヒットしょうひんでいした。ア・ビアントさんは結構並んでいたし、商品も豊富だったので、凄く期待したんですが・・・今回はの選択ミスもあったようです・・・まだまだ、パンをで見る力・・・養わないとご馳走様でした■ア・ビアント　（本店）■◇豊中市新千里南町３－１－１４◇０６－６８３５－３０７０◇定休日　月曜日ワンクリックお願いだワン

  October 16, 2006

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  通販のパン(イーストリートベーグルズ)　スコーン編

  漸くです！漸く！　スコーン編アップです。いやぁ～～　ずいぶん前に食べ終わっていたのですが・・・タイミングを逃し・・・(言い訳？？）まぁ、とにかくイー・ストリートベーグルズ・・・９月にマフィン、ベーグル、スコーンと初めてお取寄せをさせて頂きましたが・・・（あれ？？　もう既に１０月中旬ではないですか・・・）では紹介致します。９月のスコーン　７５０円さつまいもブランスコーン　こちらのスコーンは通常のスコーンよりバターを３０％もカット！食物繊維が大変豊富でヘルシー・・・（女性には嬉しい限りです）トーストすることで、ブランの香ばしさが一層引き立ち、さつまいもの甘味が増す・・・との事でした。そう書かれていれば、さっそく最トースト（もちろん凍っていましたんでね）かな～～～～～～り　凍ばしい香り・・・　期待大です一口噛んで・・・ん・・・？　かなり、噛みごたえはありますねぇ～～～でも・・・かなりヘルシーさを重視している様です。はっきりいって味がしないちょっぴり残念アップルシナモンスコーン　アップル・・・　はアップルの煮詰めたものが苦手・・・でも・・・最近克服しつつあるということもあり、一応この３種類で１セットだったので・・・苦手だったら、その時はその時だ！！と、チャレンジ精神おいしさのポイントはシナモン・・・甘さ控えめ・・・　大人好み・・・なんて説明書きされていました。そりぁ～～～～～　シナモン好き、アップルちょっぴり克服のでも、大いに期待！先ずは、レンチンそしてトースト・・・シナモンの匂いがほのかに・・・（たまりませぇ～～～～～ん）スコーン独特のサクサク感・・・また、ボロボロ崩れ、この食べにくさが又何とも言えずいいですねぇ～～～～～りんごの煮詰めた感じも、嫌な感じでなく、むしろ美味しかったですマロンラテスコーン　今回の３種類の中で一番魅力的なスコーンまだ、秋になったばっかりの９月・・・世間ではマロンと付くものは見かけていませんでした。そんな中やっぱりについてしまったんですよねぇ～～～～マロンとラテの組合せ・・・栗のまろやかな甘味とミルクの柔らかいテイストが融合・・・コーヒーの生地にミルクの甘味を混ぜ合わせマロンペースト、和栗の栗粒をたっぷり練りこんでいる・・・との事。とりあえず、期待大マロン　マロン　マロンさっそく・・・う～～～～～～～～んこちらもかなり甘さが控え目の様な・・・説明されている甘い感じはなく、どちらかと言うと、かなりヘルシー言われないと、何のスコーンを食べているか？？？マロン？？？？何処何処？の好きなマロンちゃんは・・・？？？と言う感じでした。噛みごたえなんかは、もちろん大好きなスコーンでも、何だか、物足りませんでした。スコーン・・・かなり期待していたんですが・・・噛みごたえなんかは、もちろん最高でしたよ！でも、味は期待していたものとはちょっと・・・通販のパン(イーストリートベーグルズ)　多分・・・もう・・・ないかなぁ～～～～～たまたまのチョイスミスかもしれないけれど、結構いい値段だし・・・送料とかも考えると・・・今度は他にチャレンジしたいと思います。チャレンジ精神は健在ご馳走様でした■イー・ストリート・ベーグルズ■ワンクリックお願いだワン

  October 15, 2006

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート８

  さてさて・・・本日は久々の何だか、だと気がめいるのはだけでしょうか？そんな時だからこそ・・・愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパンを食べて、元気もりもりにならなくては・・・今回はちょっとらしくない選択のパンの紹介です・・・カンパーニュ・オ・キュマン・エ・フロマージュ　１６０円　クミンとネギとチーズの組合せのパンです。クミン？？？聞いたことありませんでしたが・・・なんとなく・・・　怖いもの見たさ？？？　購入してしまいました匂いが独特でした。なんとなく、ピザ屋さんの様な匂い・・・表面にとろけたチーズがたっぷり、そしてサクサクしていたので、ピザを食べているような・・・それ以外は特に味はなく、もっちり、ねっちりの生地でした！久々ピザ系を食べたので、たまには・・・とまぁ、ボチボチでしたね苦さと甘さのセーグル　１９０円　ホワイトチョコとグリエドカカオのライ麦パンです。普段なら絶対買わないチョコパン・・・でも、名前に惹かれた・・・苦い？甘い？　ホワイトチョコならチョコの中でも大丈夫な方チョコの程よい甘い香り・・・カカオが入っているのでホワイトチョコをあまり感じられませんでした。トーストすると、チョコが少し焦げて・・・ほんのり苦味が・・・どちらかと言うと、チョコパンのイメージが強く、あまり得意分野のパンではありませんでした。（はチョコはあまり得意ではありません・・・）生地はもっちりしていました。あまり得意ではなくても、なんだかんだ、全部たべちゃいましたよカンパーニュ・オ・ペーシェ・ノワ・ドゥ・ココ　１７０円　桃とココナッツのカンパーニュです。は最近ココナッツって言葉に弱い前までは苦手だったんです・・・でも、いつしかあのしゃりしゃり感の虜に・・・桃を使っているっていう、不思議な組合せにチャレンジ精神発揮ですココナッツの香りが結構強かったです。味もココナッツ系・・・所々になにか・・・あるなぁ～～～～　とは感じますが、それが桃？？？かどうかは、言われないと分かりませんね！ボチボチですかねぇ～～～～～でも、のココナッツブームは密かに始まりそうですよ！ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  October 11, 2006

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  人生色々・・・パンも色々

  なんだか、急に落ち込んだり、意味もなく凹んだり（まぁそれなりに原因はあるんですがね）・・・生きてるって・・・人生いろいろですねこの３日間はかなりブルーモードまぁ、時間が解決してくれるでしょう！そして、強い気持ち持つ為には・・・やはり美味しい食欲ないと・・・自身かなりの重症とかんじます。さてさて・・・本題以前大阪本町でパン屋さん巡りをした時のことです時間にかなりの余裕があったので、有名所以外にも、目に付くパンがありそうなお店にことごとく入店しました。そ～～～～～～ですねぇ～～～～かるく７店舗は行ったかなぁ～～～～でも、やっぱり、ふつぅ～～～～～～～って感じアッシュ、タケウチ、パンデュースなんか行っちゃうと、他はあまり、興味がないってなっちゃいますね！（かなり失礼ですが・・・でも、まぁ、せっかく行ったので、１件だけご紹介いたします。ドルフィンカフェ（Ｂａｋｅｒｙ　Ｃａｆｅ）Ｂａｋｅｒｙ　Ｃａｆｅと書いてあったので、とりあえず入店店内です。なんだか少し暗い感じ・・・なんだか、あまり、品数も少なく、惣菜系が多かったです。そのなかで、まぁ、ちょっぴりマシ？（失礼）なパンを２つ購入クランベリーブレッド　１８０円　普通のソフトなパンに、クランベリーがたっぷり入っていて、あとは、細かく刻んだ胡桃がはいっていました。いたって普通・・・まずくもなく、特別美味しいわけでもない・・・あえて言うなら、これで１８０円は高い！画像でが分かりませんでしょうが、例えるなら雪見大福（アイス）１個の大きさです。リピはないなぁ～～～～へーゼルナッツデニッシュ　１２０円　こちらは、小さいサイズのものを選びました。かなぁ～～～～～～～～り小さいですよ！例えるなら・・・　そうですね・・・普通の携帯電話の半分くらいの大きさ！でも、美味しければ・・・いいんです！と思って購入細かく刻まれたナッツのシャリシャリ感はまぁいいでしょうただ、これまた、へーゼルナッツがすくなぁ～～～～～～いせめて、気持ちもう少し多く入れてください！って思いました。一言・・・！この商品でこれは高いです！！人生色々・・・パンも色々・・・この言葉で本日は閉めさせていただきます！ご馳走様でした■ドルフィン　カフェ■◇大阪市中央区南久宝寺町２－５０－１◇０６－６２６４－８１２２◇10：00～22：00ワンクリックお願いだワン

  October 7, 2006

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  大阪出張で必ず食べるも・・・

  本日大阪出張でしたいつも朝早く出発するので、朝が辛い・・・しか～～～～～～～し大阪出張と言えば・・・美味しい屋さん巡りが待っていっる・・・その事を考えれば、早起きなんてなんのそのはだいたいお昼はアッシュのパンを頂きます。しっかり吟味して購入というのも・・・の冷凍庫のスペースはかなりマックス限界近しです。しか～～～～～～しアッシュのパン・・・見れば見る程そそられます大量購入・・・だめだめ　自分に言い聞かせ、本日は３点のみ購入しました。一つはお昼として頂きました。だいたい、アッシュで買うパンは冷凍保存出来るハード系ばかり購入します。なぜなら、一つがでかい！！食べきれない！！でも、昼、すぐ頂くものは、デニッシュ系を購入しますね・・・ということで、本日昼に頂いたパンはこちら・・・アプリコッティーヌ　１８０円 この商品・・・４度目かなぁ～～～～～何度もブログにも登場してますねでも、好きなんです　おいしぃ～～～～んです。この、猛烈なクランブルのおおさ、デニッシュの中のアプリコットの酸味、その周りのしっとり感・・・一番下の層はバターたっぷりサクサクデニッシュ！！にとってのアッシュのパンでかなりのピット商品４度目！！ってのは、始めてかも・・・とにかく、のツボにはまりました。疲れた体に程よくリフレッシュ復活しますさてさて、午後の仕事を終え、帰宅です帰りは名神を使ったり、東名阪を使ったり・・・最近は東名阪で帰りますね・・・必ずと言っていい程亀山ＰＡで休憩をとります。なぜなら・・・魅力的なものが・・・ソフトクリームです。普段アイスはほとんど食べないんですが、ましてソフトクリームも・・・今年の夏も、ここのソフトだけは何度もいただきましただって・・・おいしいんです。亀山茶ソフトクリーム北海道ソフトクリーム各３００円　結構良いお値段でしょ？ちなみに、は亀山茶のソフトを頂きました。普段抹茶系・・・食べないんですが、ハイソフト(何故か？）とこの抹茶ソフトは大丈夫・・・というより、むしろ好きこちらの亀山茶ソフト・・・緑茶をセラミックの臼できめ細かく擂って、お抹茶風にしてあります。お茶にはカテキンを始めベーターカロチン(ビタミンＡ）、ビタミンＡ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、ミネラル、食物繊維等の栄養素を含んでいる、スーパー緑黄色野菜だそうです！(説明書きより・・・）そう言われれば食べなくっちゃ！って感じでしょ？味は・・・とてもシャリシャリしていて、あっさりしています。自然な甘味で・・・も十分美味しく頂けましたそろそろ季節的にソフトクリームも限界に近いですね！今回が最後かなぁ？？？ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  October 4, 2006

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート7

  さてさて、たまっている画像のアップです愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート７と題して・・・というか・・・気が付くとアッシュには行き過ぎという程行っているような・・・愛知県に住みつつ・・・一番行くパン屋さんそして・・・一番愛しいパン屋さんそんなアッシュのパン達を紹介したいと思います。キャネル・イヴォワール　１６０円　栗とホワイトチョコとシナモンの組合せ・・・何だかとっても不思議な組合せですよねぇ～～～はチョコレート苦手で、チョコレートが入っているパンは９５％買わないんです。でも、チョコでも、ホワイトチョコは一番食べれる！ということで、栗・・・シナモン・・・という大好きな組合せに惹かれ購入パンはシナモンとチョコのほのかな香り・・・チョコの量が程よくて(多くない）、甘すぎず、くどさもありませんでした。味自体、シナモンはあまり感じませんでした。セーグル・ペイザンヌ・オ・ジャポン　２１０円　胡桃と味噌とゴルゴンゾーラのライ麦パンです。こちらも非常に不思議な組合せ・・・味噌？？？胡桃・・・ゴルゴンゾーラ・・・　ありえる！味噌？？？ありえる？？？名古屋人として購入匂いは特にありませんでした。とにかく胡桃がぎっしり！！ライ麦独特のもっちり感！味噌？？？　あまり、感じませんでした。何だか少し苦いパン？微妙で表現しにくいなぁ～～～～～～～～～～とにかく、胡桃ぎっしりパンでしたル・セーグルマロン　３８０円　はっきりいっていいお値段・・・それもそのはず・・・生地に対して５０％以上の栗が入っています。生地はアッシュ特有のもっちり、ねっちり・・・は大好きそして・・・この栗の多さにも驚きましたカンパーニュ・オ・カシス・エ・マロン　２３０円　２度目の購入です。毎週毎週新しいが出るので、食べたか、食べていないか・・・忘れちゃうんです画像を整理していて、あっ・・・食べたことあった・・・って感じでしょうか・・・想像つくと思いますが、匂いから・・・酸っぱいですもっちり、ねっちり・・・栗はゴロゴロ・・・程よい酸味！好み！だから、きっと知らぬ間に２度目の購入となったのでしょうね！何はともあれ・・・やっぱり、この時期、大好きな栗の商品が多すぎ！明日も仕事で大阪へです。また、いっぱい買ってしまうでしょう・・・嬉しいような・・・たまっていくパン達がお休みしている冷凍庫（のスペース）が心配ご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  October 3, 2006

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  通販のパン(イーストリートベーグルズ)　ベーグル編

  さて、さて、どんどんアップしてかないと・・・食べたものの画像が溜まっています秋に食べた秋の食・・・が冬に更新ってことも・・・(その辺は勘弁してくださいね）最近感じることとして・・・はどうやら買うのが好き？？？例・・・１さんに行きます。２美味しそうなパンを発見・・・３あれも、これも欲しい！４購入５すぐ食べなければならない物優先に頂く６残り・・・冷凍庫へ７次のお店へ８再び美味しそうなパンを発見・・・９・・・　３へ・・・ 繰り返しです。という事で、冷凍庫は冷凍可能なハード系のパンで一杯です。やばいです幾度となく、食べてから購入しよう！と心に誓ったことか・・・しかし・・・どうやらそれは無理らしい・・・最近痛感美味しそうなパンを買うのが(食べるにかかわらず）好きなんでしょうそれが、ある意味ストレス解消に・・・でも、極力少しでも美味しい状態で食べれる努力をしていきたいと思います。さてさて・・・本題イー・ストリート・ベーグルズで今回チョイスしたベーグルは・・・丸ごとスーパーマロン　(３個入り）７２０円　このベーグル・・・フランス産のマロンペーストをたっぷり練り込んだ生地にマロングラッセを丸ごと１個(１５ｇ)包みこんだベーグルです。栗の形の可愛さに惹かれ・・・マロングラッセ・・・たっぷりと書いてありましたが、思ったより小さいそれ以外はプレーンなベーグルといったところです。形は可愛いけれど・・・期待が大きすぎた分、少々期待はずれでしたご馳走様でした■イー・ストリート・ベーグルズ■ワンクリックお願いだワン

  October 3, 2006

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  久々！！ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥのパン

  仕事で大阪本町に行く・・・アッシュにはよく行きますが・・・今回は久々本町パン巡りですＰＡＩＮ　ＤＵＣＥに行ってきました。戻ってきました・・・　という感じ・・・かつて、必ず戻ってくると誓ったパン屋さん・・・やっぱり、ここのパン屋さん・・・とぉ～～～～～～っても芸術的で可愛らしいパンばかり・・・一杯買いたくなっちゃいますぅ～～～～～しかし・・・相変わらず、我が冷凍庫は(パンパン）しっかり吟味して購入いたしました。ガレット　ブレザンヌ　１６０円　ブリオッシュ生地にサワークリームとパティシェールを絞ったものです。の第一印象として、今にもとろけそうなチーズタルト？？？しか～～～～～～しイメージとは結構程遠いものがありました。上の部分は程良い酸味のクリームで・・・とぉ～～ってもなめらかさっぱりとしていて、甘すぎず、おいし～～～～～～～～が・・・下の部分です・・・問題は・・・どう見てもタルトっぽいサックリ感を勝手にイメージしていたが間違いだったのでしょうブリオッシュ生地・・・パンです。どう考えてもパンでした。まぁ、微妙にミスマッチでした(タルトのイメージがありましたので）が、あくまでものイメージが妄想の世界とでも、全部ペロリと頂きましたよ！何だかんだ言って美味しかったんでしょうね！　バトン　デ　黒豆　１２０円　抹茶を練り込んだフォカッチャ生地で、黒豆を包み焼き上げています。表面にはシロップがかかっています。頂いた時は時間が経っていたせいか、かたくなってしまっていましたレンチンしたら、やわらか～～～～～くいただけました抹茶の味はさほど感じられませんでしたので、凄くシンプル！！そんな中に所々の黒豆がアクセントとなって程よい甘みを感じさせてくれました。ボチボチって所かなぁ～ほうれん草と黒胡麻のベーグル　１３０円　有機栽培のほうれん草がたっぷりです。ここのベーグルはお初！特に、匂いもなく、ほうれん草っぽい味もさほど感じられませんでしたが、とにかく、見ての通り、色鮮やかです緑がとってもきれい！焼き戻しして頂いたのですが、ベーグル独特のもっちり感はあまりなく、普通のソフトなパンってかんじでした。プティ　ガトー　１３０円　どちらかと言うとパンの部類ではないですね！レーズン、ドレンチェリーなどのミックスフルーツがたっぷり入った生地をパイで挟み焼き上げたものです。表面のパイ生地はパリパリ、さっくり・・・そして、中はしっとり、具沢山かなり、ドレンチェリー系が強いですね・・・全体的にドライフルーツの味でした。こちらも、ボチボチって所でしょう。ピティ　ビエ　１８０円　フランスのオルレアネ地方　ピティビエ村の伝統菓子です。しっかり焼きこんだパイ生地の中にアーモンドクリームが入っています。パイはサクサク中はしっとりアーモンドクリームたっぷりです！このお菓子・・・見ていただければ想像つくと思いますが、サックリ感が凄～～～～～～くたまりませんでしたやはり、また行きたいお店ですねぇ～～～～何しろ種類が豊富または必ず戻ってきますよ！ご馳走様でした■ＰＡＩＮ　ＤＵＣＥ■◇大阪市中央区淡路町４－３－１　ＦＯＢＯＳビル１Ｆ◇０６－６２０５－７７２０ワンクリックお願いだワン

  October 2, 2006

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  お初！　通販のパン(イーストリートベーグルズ)　マフィン編

  にとっての初めての通販のパン達・・・それは・・・イーストリートベーグルズです。だいぶ前に届きましたが・・・なかなかアップできずおりましたすでに食済みですが・・・ご紹介いたします。先ずは・・・マフィン編と題して・・・ブルーベリーホールウィートマフィン　３７０円　こちらのマフィン全粒粉(食物繊維やビタミンを豊富に含んでいる）のマフィンです。ブルーベリーがたっぷりと入っていますが、全体的に甘さは控えめです。初めて全粒粉のマフィンを頂きましたが・・・はっきりいって・・・イメージが違いましたまぁ、選んだがいけなかったのですが、マフィンに迄ヘルシーさを求めなくても良かったかなぁ～～～～～と・・・ちっとも甘くなく、香りも美味しそうではなかった・・・ブルーベリーの酸味はありましたが、やっぱり、マフィンは甘いほうが美味しいかなぁ～～～～～～～～～～～～～～～と・・・ちょっぴり残念！続いて・・・こちらはセットで購入アーリーオータムマフィン　９８０円クランブルトップベリーマフィン　生地には、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリーが入っています。まさにベリー好きのにはたまりませんボロボロとしたそぼろ状のクッキーがマフィンの上にたっぷりとふりかかっていて・・・ぎゃ～～～～～～～～～～～～～～～～って位美味しかったやっぱり、この甘さですよ～～～～～～～～～～これぞマフィン！これぞの好みのマフィンでした。マロンマロン　秋と言えば・・・栗・・・栗と言えば・・・？？？栗大好きなにとってはたまらないマフィン！とにかく、マロンが一杯入っていましたそれだけで最高に幸せな気分・・・軽く温めていただきましたが、しっとりとして、心も温かくなりましたあっ・・・しあわせ・・・って・・・いやぁ～～～～～～～～～栗・・・ばんざぁ～～～～～～～～～～～～～いパンプキンマフィン　かぼちゃも秋を感じさせてくれますねぇ～～～～～～～は普通のかぼちゃはあまり好んで食べませんが、スィ～～～～～～～ツになると突然変化！！だぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～～い好きになっちゃうんです。こちらの商品・・・えびすかぼちゃと栗かぼちゃがミックスされているとの事・・・かぼちゃ本来の甘みが十分生かされています。かぼちゃと言えば・・・食物繊維やベータカロチンも豊富なのでヘルシー程よい甘さとヘルシーさと・・・いいですねぇ～～～～～～～～～～かぼちゃの種も一杯上にのっていて・・・食感も楽しむことができました。鮮やかなかぼちゃの色もこちらの３商品はとっても、良かったと思います大正解！次回（いずれ）はスコーン編をアップしていきます。末長～～～～～～～～～～～～くお待ちください。ご馳走様でした■イー・ストリート・ベーグルズ■ワンクリックお願いだワン

  September 26, 2006

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  愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達　パート６

  さて・・・名古屋の高島屋ではパティスリー＆ブランジェリーコレクション大盛況ですねも本日行ってきましたまぁ、多分、後１回は行くと思うので・・・本日はボチボチっと購入・・・といいつつ８点・・・これが、多いか少ないかは・・・どうでしょう？？？的には、後１回行くなら本日はこの程度で・・・そちらの達の紹介はまたにして・・・本日はにとっても心の友である・・・愛しきフールー　ドゥ　アッシュのパン達の紹介です。アッシュもだんだん秋のパン達になってきました。ルーロ・セグール　２５０円　柚子と栗が入ったパンです。はっきり言って・・・いい(お高い）お値段でも、購入してしまいました(栗に惹かれて・・・）かなり、もっちりしていました。想像以上に柚子の風味が強く・・・上品さを感じました。栗がぎっしり、ゴロゴロです。嬉しい限りでしたドゥーブルフロマージュ　１８０円　以前より、チーズ好きになってきた・・・アッシュのチーズ系のパンを頂くようになってからです・・・よりチーズ好きになったのはこちら、ゴルゴンゾーラチーズとグリュイエルチーズの組合せのパンです。外側は、さくさく・・・中はもっちり、ねっちり・・・チーズの塩辛さと風味が何ともいえないチーズ好きにはたまりませんねぇ～～～～～～～～～～パン・オ・フロマージュ　キャロント　２１０円　こちらも、チーズをたっぷりと使った商品です。グリエイルチーズとエダムチーズが、なっ、なんと４０％も入っているのです！その、謳い文句に惹かれ購入正直はチーズの種類にあまり詳しくありません・・・こちらの商品、チーズ４０％という事もあり、かなりチーズが強かったです確かに、チーズは好きだけれど・・・にはちょっと強すぎかなぁ～～～～～～～どちらかと言うと、の商品（ドゥーブルフロマージュ）の方が好みでした。が別名を名づけるなら・・・・チーズチーズパン(単純？？？）秋到来！ますますパンの美味しいくなる季節・・・これからもアッシュの秋のパン達が楽しみでウキウキのでしたご馳走様でした■フール　ドゥ　アッシュ■◇大阪市中央区本町２－６－５◇０６－６２４３－１３３０◇10：00～20：00(18：00　土曜）◇定休日　日・祝ワンクリックお願いだワン

  September 22, 2006

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  伊豆旅行のお土産のパン達

  先週伊豆に旅行に行った両親・・・パン好きの為に好みのパンをお土産に買ってきてくれたので紹介いたしま～～～～～～す先ず、伊豆のインターにて・・・の好きな栗を使ったパンをゲットして来てくれました。栗蒸パン　　もともと、は蒸パンはそれ程好きではないのですが、この蒸パン・・・表面にびっくりする程の栗がゴロゴロと・・・蒸パン独特の匂いもなく、いや～～～～な感じもしません。今まで食べた蒸パンのなかでは一番美味しかったと思います・・・というのは大好きな栗が一杯はいっていたから？？？とにかく、想像以上でしたよ！それから・・・・こちらは浜松にて購入との事です。アンデルセンのグループであるフランチャイズチェーンベーカリーであるＬＩＴＴＬＥ　ＭＡＥＲＭＡＩＤ（リトルマーメイド）さんです。甘栗デニッシュ　１５８円　甘栗あんを包んだデニッシュ生地に天津甘栗も巻き込み、アーモンドをのせて焼き上げたパンです。もう、栗の大きさに驚きです栗がゴロゴロ・・・デニッシュ生地の程よい甘さ・・・そして、このデニッシュがまた、サックサック時間が経ってしまうとデニッシュって結構しなぁ～～～～～～～～となってしまいますが、このパンはそんな湿気感も無くとても美味しかったですこれで、この値段はお得過ぎですよぉ～～～～～～まるごと栗パイ　１８９円　サクサクとしたパイ生地で栗を包み、更にまるごとの栗を一粒のせて焼き上げたパイです。こちらはパンと言うより、ケーキ感覚・・・何層にもパイが重なり、中に栗が一杯入っているので、すご～～～～くずっしりと重たい・・・こちらも中には栗がゴロゴロ・・・噛む度に、栗がボロボロと落ちてきます。なんて幸せなんでしょう～～～～～～～～～～～本当に栗の多さに驚かされたパイです。変にケーキ屋さんで栗のケーキを食べるよりも、こういったパン屋さんでギッシリ詰まった栗のパイを食べる方がお得で、美味しいかも・・・と・・・感じましたとにかく・・・どのパン達も秋の味覚・・・栗がふんだんのだぁ～～～～～～～～い好きな栗がたぁ～～～～～～～～～～～っぷりもう、この二つはメチャ美味でした。こういう美味しい栗のパンを食べると・・・ますます、栗好きになってしまう・・・ますます、秋が大好きになってしまいます。ご馳走様でした■ＬＩＴＴＬＥ　ＭＡＥＲＭＡＩＤＥ（リトルマーメイド）■ワンクリックお願いだワン

  September 20, 2006

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  大阪パン屋さん巡りでも・・・ケーキ？？？

  本日は仕事で例の如く大阪へです！大阪での仕事のメリットとして・・・仕事先が大阪パン屋さんの激戦区である本町！おかげで、アッシュを筆頭に、タケウチ、パンデュースなんかに行けちゃうんですといっても、あくまでも・・・時間の許す限りですよ！さてさて、といいつつも、いつも出発時間が朝の６時なんで・・・眠い眠い・・・本日は色んな事がありました・・・とり急いで(変な日本語？？？)お話したいと思います。先ず、朝一で行ったパン屋さん・・・以前もご紹介いたしました米麦館キッチン(堺筋本町店）さんが閉店移店するそうです。場所は大阪市西区南堀江にリニューアルオープンされるそうです。名前も新たに・・・ブランジェリー　リブレ　へ・・・これからは、きっと行くことが出来なくなると思うとが出てきます。名残惜しい気持ちでいっぱいで・・お気に入りのジェノベ＆チーズを購入しました。　相変わらず、素晴らしすぎる程のバジルのいい香り・・・この香りともお別れと思うと悲しいです。しっかり味わって、大切に頂きたいと思います。さて、話はコロリと変わります。本日は時間がかなりあったので新規開拓とで本町を散策・・・たくさんのパン屋さんを訪問させて頂きました。５～６件は行ったかなぁ～～～～～～～～～～～でも、ピンと光輝くようなパン屋さんには出会いませんでしたそりゃ～～～～～～～～～～　そうですよねぇ・・・大阪激戦区にある有名所のパンばかり頂いちゃってるんですから・・・それに勝るパン屋さんを見つける程、至難の業（これまた変な日本語）はありませんよね！でも、せっかく寄ったっということで、パンを購入したお店もありますので、又、おいおい紹介していきます。さて・・・そうこうしているうちにお昼の時間です。本日はお昼に何を食べようかなぁ～～～～～～～～～～なんて・・・考えていると・・・また、ポールのフランブリオッシュが食べたくなっちゃたんです。はまると、はまり続ける最近の恐ろしいです・・・ていうか・・・スィ～～～～～～～～～ツ依存症ですね！完璧に！！ポールです。そして、買っちゃいました。フランブリオッシュ・・・　そしてお昼ご飯はやっぱり、おいしぃ～～～～～～～～～～～～～久し振りだわ・・・このお味あ～～～～～～～～～～～～～美味しいからはまるんだよなぁ～～～～～～～～～～パン屋(ポール）に来てケーキのみを購入です。でも、は大満足はまり癖はおさまりそうにありません！！昼からは愛しきアッシュのパン達を求め爆走しました。沢山購入させて頂きましたよ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～これまた序々にアップさせて頂きますね！（いつになることやら・・・）さぁ～～～～～～～～～ていろいろあった一日でしたが、帰りのサービスエリアで三重(伊勢）の名物購入しちゃいましたよ～～～～～～～～～～～何だと思います？？？伊勢うどん・・・赤福・・・固焼きせんべい・・・？？？？正解は・・・じゃ～～～～～～～～～～～～～～ん伊勢海老ふりかけ ですもん！！海老・・・・だぁ～～～～～～～い好き！でも、お米を食べないがふりかけをどう使うのでしょう？？？いろいろあるんですよ・・・使用用途は・・・ご想像におまかせいたします。それにしても・・・伊勢海老の味するのかしら？？？なんと６３０円！！奮発いたしました美味しくなくっちゃ困ります！！楽しみだわぁ～～～～～～～～～～～～～では・・・たくさんご馳走様でしたワンクリックお願いだワン

  September 19, 2006

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