ダッチの食いしん坊日記

昨日の事ですが・・・
実は・・・
・・・
ひっそり・・・

大阪に行ってまいりました～～～～～～～～～～～

というのは・・・

従兄弟が先日結婚しました。
そのお披露目の食事会があり・・・
両親と参加！！

今回は・・・
思いっきり和食！

普段は和食を殆ど食べませんが・・・
お祝いの会の和食ですからね～～～～～～～～～　

さて・・・
どんな和食でしょう？　興味深々！！

　

お寿司屋さん？
民家の様なつくりのお店でした。
３０人位集まりました！



なんか・・・
蟹か海老の身をとるものが・・・・　出るのかしら？？？
なんか・・・嬉しくなっちゃいました。

さて・・・
では、今回の　おもいっきり？会席料理　の紹介です。

箱盛り


は和食を殆ど食べないので・・・
何だかよく分かりませんでしたが・・・
とにかく、食べれる物だけ頂ました。

内容としては・・・
ホタルイカ、菜の花（海苔包み）、豆腐、ワカサギ、餅麩、野菜の湯葉包み、鴨胸肉（中にパイン）、黒ゴマのキンピラ

刺身盛り合わせ


甘エビ、イカ、マグロ、鯛
甘エビとイカなら大丈夫！　イカは歯ごたえしっかり

茶碗蒸し


茶碗蒸しって・・・料理の最後の方に出て来るイメージがありますが・・・
関西では早いうちに出てくるのかしら？？？　（関西の方お答えお願いします！！）

ウニがのっていました。　ゆずの香りがします！
残念な事に・・・は茶碗蒸しが苦手

椀物


とこぶし、筍、わかめ、海老、すり身の加工品？？？
とこぶしと海老は大好き
好きなものはどんどん頂いちゃいます！
両親の椀からもゲット！

だって・・・　が和食だと食べれないもの多いから・・・と、両親が・・・
食べれるものは、どんどん食べなさい！と・・・

（甘いですねぇ～～～～～）

ここで・・・
はじめにで乾杯したんですが・・・

はそんなに好きではありません！

そこで・・・


リープフラウミルヒ（白ワイン）頼んじゃいました！
これが・・・結構いける！
母と絶賛して頂きました
もちろん！
周りの方々と乾杯しましたよ～～～～

油物


海老、アスパラ、湯葉の天ぷらです。
ちなみに・・・　黒～～～～～～いのは・・・
ホタルイカをイカ墨であげてあるそうです。

天ぷらは・・・どうも・・・
あっ・・・　海老は食べました！

焼き物


太刀魚とシュトウ
太刀魚はかなり肉厚！プリプリしていて美味しかったです！
シュトウ・・・
ご存知ですか？　鰹の内臓らしい・・・
味付けにもよると思いますが・・・　何か、イカの塩辛みたいな感じ！
はこういう珍味が大好き

さて・・・　途中スタッフの方がをつけてくれた鍋が出来上がりました。
鍋物


出汁がとっても美味しい
中は・・・
湯葉、エリンギ、鯛、水菜、おもち、マロニーチャン

今回・・・今まで食べなかった湯葉・・・
以外に好みかも・・・　と・・・　気に入りました
今までが食わず嫌いだったのかなぁ～～

さて・・・
待ちに待った～～～～～～～～～

毛蟹


あまり、食べていないようで、結構食べたのかなぁ～～～～～～
ゆっくり料理が出てきたので、結構お腹は一杯！！

でも・・・
は食べますよ～～～～～～

以外にかに味噌ぎっしり！！
これまた・・・　今までかに味噌って苦手意識あったけれど・・・
これまた、美味しく頂けました

的にはもう大満足
和食であろうと、が頂ければ、大満足なんです

お食事


お寿司です。
軍艦巻き？
ミョウガ、マグロ（照り焼き風、生）、キュウリ
父にあげました。

お味噌汁は赤出汁！（関西でも、こういった時の汁物は赤出汁なんでしょうか？）
湯葉が入っていました。
ここは・・・湯葉専門店？？？　結構湯葉が使ってありました。
でも、湯葉・・・美味しかったぁ～～～～～～

デザート


ヨーグルトムース？
味がしませんでした
上にチョコとコーンフレーク、苺・・・

ドリンク


アメリカンを頼みました。
程よい濃さ・・・
的には好み！

ゆっくり食べたし、なんだか・・・
お腹一杯になりました！
も出たし・・・
本当に的に満足した和食でした。

もちろん・・・
幸せそうな従兄弟の姿をみて、心が満たされたから、より幸せで大満足したんでしょうね！

幸せになってほしいなぁ～～～～～～～～～～

心から思いました。
ご馳走様でした

■成鯛■
◇大阪府八尾市恩智１－５４
◇０７２－９４３－６１２３
◇11：30～14：30　17：30～21：30
◇定休日　水曜日


ワンクリックお願いだワン