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平安寺のささやき  短歌日記

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2022.06.04
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​​★ 昨晩は、「何としても鱧を」、と思っていたので、少し高いものを買ってきました。血抜きもきれれいで真っ白。骨切り包丁の後も、最小の幅にみごとに切っていました。


★ ところが、食べてみると、味は今一でした。見た目だけで、Aziは判断できないことを改めて知りました。これに懲りず、これからも安いものがあれば、買って試してみようと思います。

鱧だけは 
食べてみないと わからぬよ 
昨日の鱧は 最低クラス

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Last updated  2022.06.11 15:00:59
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