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2023.02.19
カテゴリ：短歌 食べ物を詠む
コノシロの
インスタ映えする 刺身にて この時期ならの 夕餉楽しむ  我が家ではこんなに見事には作ることはできませんが！ ★ コノシロ。ご存知のように、寿司ネタで人気のある出世魚ー小さいシンコ、コハダ、ナカズミ、そして最終形がコノシロと呼ばれています。 ★ 地肌のとても美しい魚で、見た目からも寿司ネタに使われるシンコ、コハダはファンの方も多いでしょう。成魚のコノシロはとても安いのですが、どうしてなかなかおいしいのです。 ★ 今日は昨日買って、コノシロ３尾の三枚おろしにして酢じめにしたものを、半分昨晩食べて、一晩寝かしたものを今晩食べます。放射線治療後１か月が経過し、喉の痛みも完全に消えました。 ★ もちろん少しのビールしか飲むわけにはいきませんが、それでもコノシロの刺身をアテに楽しみな夕餉になりそうです。  今日の岡山市は、雨のち曇りで、最高気温は15度の予報です。 ★いつもご訪問いただき、ありがとうございます★ ー憲法９条を守り抜き、戦争法を廃止しましょうー  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.02.19 16:56:41
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