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平安寺のささやき  短歌日記

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2023.03.23
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​​ホタルイカ 見るも無残な 煮姿に 
安物買いで 
銭を失う


     ​うまくいけばこうなるはずでしたが…​

★ 今が旬の生ホタルイカ。激安につられて買い、ネットで調べて茹で上げ作業に。いざ茹でててみると、胴と足が今にも二つに分かれそうになるいわゆる爆発状態に。美味しいところが飛び出してしまう結果になりました。

★ それでも、捨てるのはもったいないので、胴と足側に引き離し、眼を取り、口を取り、背の軟骨を抜きと、時間をかけて何とか食べる状態に仕上げました。

★ 姿かたちもきれいに、すでに茹で上げた状態で売っているホタルイカには到底及ばないものの、思ったよりはまずくはなく、食べることができました。

★ それでも、素人には、きれいに茹でることは難しく、典型的な「安物買いの銭失い」となりました。量だけはかなりあったので、今日も二日続きで食べざるを得ません。とほほ!

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Last updated  2023.03.23 15:42:52
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