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2023.05.07
カテゴリ：短歌 食べ物を詠む
桃太郎 吉備団子持ち 鬼が島。
吉備団子汁 われの好物  岡山の郷土料理の一つ、吉備団子汁。茶色がかった紫色の団子が吉備団子。 ★ 桃太郎伝説の残る岡山県吉備津神社。私の家から、すぐ近くです。キビ粉からつくられた団子を持って桃太郎は鬼退治に行ったとされています。キビと吉備をかけて吉備団子と呼んだといわれています。 ★ このキビ粉で団子を作り団子汁にすると、何とも言えない素朴な味に。私の大好物です。先日、久しぶりに通りかかった製菓材料の専門店でキビ粉を購入しました。何年ぶりでしょう。 ★ さっそく妻に頼み、シロナにキビ団子を合わせてすまし汁に（味噌汁でもよいのですが）。その味を堪能しました。今朝は、自分で作ってみましたが、なかなかの出来でした。  今日の岡山市は、雨で、最高気温は26度の予報でした ★いつもご訪問いただき、ありがとうございます★ ー能登で被災されたみなさんに心よりお見舞い申し上げますー  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.05.07 16:37:30
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