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2024.04.15
カテゴリ：短歌 食べ物を詠む
産直の 塩漬け高菜 切り刻み ひと手間加え 辛子高菜に  ☆ 近くの産直野菜売り場に、先月までは個人の人が出品していた白菜漬けが出品されていたのですが、白菜のシーズンを終えたため、代わりに高菜の塩漬けが出品されていました。 ☆ 塩漬けのままで食べてみましたが、あまりおいしくなかったので、唐辛子を振って油でいため、軽くだし醤油を加えて九州名物の辛子高菜のように味付けしてみました。 ☆ 結果は、なかなかの味に仕上がったので、朝食の友として、またラーメンの具材や晩酌の一品としても重宝しています。  今日の岡山市は、曇り時々晴れで、最高気温は23度の予報です。 ★いつもご訪問いただき、ありがとうございます★
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Last updated
2024.04.15 15:04:18
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