平安寺のささやき 　短歌日記

コシナガと　いう名のマグロ　刺身にて　
酒の肴に　
してみるもよし​

​☆　今日は、コシナガマグロが珍しく売っていたので、肴にすることとした。マグロはマグロなのだが、体長１メートルほどの小さなもので、値段的にも安価なマグロだ。

☆　安いということが、こちとらの最重要条件だけに迷わず買った。身は柔らかく、味についてもさらっとたんぱくなマグロなのであまり期待していないが、それでも酒のアテとしては楽しめそうだ。