刺身になるというクジラの生肉を買ってみた！

2024.07.22

クジラ刺し　その食べ方も　忘れたが　
今宵にそなえ　
ネットを開く

★　スーパーの鮮魚売り場で、「クジラが入荷・刺身でOＫ」と書かれていたので衝動買いした。いざ買ってみたものの、久しく食べたことも、かつ今までに刺身では何回も食べたことも無く、どう食べてよいものやら…。一番近いところで食べたのは、東京に単身赴任時代に、渋谷のクジラ専門料理店で一度口にした記憶があるが、どんなタレ・薬味で食べたかなど全く覚えていない。

★　ネットで調べたら、どうやら生姜とニンニクを合わせて刺身醤油に溶かして食べたり、ラー油をたらした醤油で食べたりするのが良いらしい。ただ、にんにくはあまり得意でないので、今日はショウガをすりおろして醤油で食べてみようと思う。さて、どうなることやら…。

今日の岡山市は、晴れで、最高気温は35度の予報です。

★いつもご訪問いただき、ありがとうございます★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2024.07.22 14:35:49
コメント(0) | コメントを書く

[短歌　食べ物を詠む] カテゴリの最新記事

平安寺のささやき 短歌日記

刺身になるというクジラの生肉を買ってみた！

平安寺のささやき　短歌日記