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ダギジンのふらふら漫遊記

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ダギジン@ Re[1]:ひさしぶりのハイビスカス、そしてブログ(06/25) ポンちゃんお久しぶりですね。何とか生き…
ぽんちゃん@ お久ぶりです(笑) お元気でしたか? LINEしてみようかどうし…
ダギジン@ Re:お久しぶりです！！(01/09) i-ku0286さん ＞子育てに。。。とかイロイ…
i-ku0286@ お久しぶりです！！ 子育てに。。。とかイロイロ言い訳に楽天…
ダギジン@ ナニワ金融道さん こんばんは♪ カラヤンですね。まあ気には…
ナニワ金融道@ ドラティの春の祭典最高ですね カラヤンとアバド盤も一聴をおすすめいた…
ダギジン@ ぷーたろーさん あけおめです♪ ハクサイ中毒って何ですか…
ぷーたろー@ Re:「ハルサイ中毒・・・」の巻(01/09) あけおめです、ハイサイおじさん！ Ｋ君…
ダギジン@ sobajinさん こんばんは♪ 夢の中で、ちゃんと夢だって…
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「ゆで卵、上手く作れるようになったぁ～」の巻

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テーマ：こだわりのない男の料理(201)
カテゴリ：料理
素材




おはようございますbox_mini.gif


気がつけば今月も中日を過ぎました


半期はな～んか、乗らないで終わりそうだな～


体調が悪いせいもあるんだけど、天気も悪かったし・・・


そんな中・・・


小さな喜びなんだけど


ゆで卵が上手く作れるようになりました!!


そんな、ゆで玉子くらい、と思うでしょうが


火加減だとか、ゆで時間だとか、どうも上手くいかなくて


やっと思うようにできました


電磁調理器で、沸騰する前に卵を入れて


しかも、4分の1くらい顔を出すような感じで


たまに転がしながら弱火で　8分


ご覧のようなとろとろな半熟卵ができました



inaniwa.jpg



例の稲庭うどんを茹でて、長ネギ、納豆を添えて


ぶっかけにして食べました


長ネギ、多かったです～（笑）


ところで、ゆで卵、ゆで玉子


どちらが正解なんでしょうね・・・



そうそう先日、三浦綾子さんの『細川ガラシャ夫人』読みました


ご存じのように、明智光秀の娘ですよね


本名が「玉子」なんですよ・・・



reading02.gif
ダギニャン、何読んでるの？
何々？・・・ゆで卵の作り方？・・・（爆）








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Last updated  Sep 16, 2009 12:42:18 AM
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