ふわふわしろわんこ☆アルトのお気に入り

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  梅干

  先日漬けた梅です☆今年は赤穂の天塩と伯方の塩、２種類の塩で漬けました。そして、グラニュー糖が少しづつ入っています。グラニュー糖を入れて漬けると白梅酢の上がりも良く出来上がった梅干もまろやかな口当たりになるのですよ～♪梅酢が上がって来たのでシソを入れました♪どちらが美味しく出来るか楽しみです!(^^)!

  Jul 11, 2005

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