毎日もぐもぐ・うまうま

今年のクリスマスの食卓は、手を抜いておいしく♪をテーマに(笑)


ワインに合う前菜セットはデパ地下で


蒸し野菜とバケットはカマンベールのなんちゃってチーズフォンデュで♪
　

相方からの唯一のリクエストのローストチキン。


そして私のお楽しみ、《どるちぇ ど さんちょ 札幌》さんのワインに合うチーズケーキを作りたいという思いから生まれたゴルゴンゾーラといちじくのタルト


いちじくのプチプチ食感がいいアクセントに♪


冷凍で届くので、冷蔵庫で4時間ほど自然解凍するだけでおいしくいただけます♪


形が崩れないようにプラスチックのガードがあり、ビニル袋からタルトが取り出しやすいように台紙にのせた状態でビニル袋に入っているので、袋から取り出すのもラクチンでした♪

こういう心遣いは好印象！

ナッツのハチミツ漬は別になっていて後乗せ方式(^o^)b


ゴルゴンゾーラが苦手な人でも食べられるくらい、ゴルゴンゾーラの風味はよくよく味わってみないと感じません。


この日はスパークリングワインと一緒に♪


これ、うますぎ！！

ケーキはコーヒーor紅茶と一緒に楽しみたいところですが、このタルトはワインですね～(笑)

チーズケーキそのものの甘さは控えめ、甘さはナッツのハチミツ漬の甘さが強く感じられますが、ゴルゴンゾーラチーズの塩気と酸味が隠し味になっていて、ワインとの相性バッチリ★

チーズとハチミツの組合せが好きな方は、絶対気に入るおいしさです！


楽天市場・冬のスイーツグランプリ2015で試食したときよりも、ワインと一緒に食べたら、断然おいしく感じました(笑)

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マリアージュって大切ですね(#^.^#)


楽天スーパーSALEでは半額でオトクに買えましたが、定価＋送料だとちょっと悩ましいところ。



冷凍で届き、賞味期限は1か月ほどみたいなので、何かイベントがあるときに手土産用と自宅用をまとめて注文するならありかな。

札幌のマルヤマクラスに出店しているで、帰省したときに円山エリアまで足を伸ばすことがあればぜひ他の商品も食べてみたいですね♪

そんなこんなで、クリスマスを口実にした飲んだくれディナーは、最後のデザートまで呑兵衛モードのままでした(笑)

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