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2016.02.10
テーマ：楽天レシピ(154568)
カテゴリ：うちごはん
毎年けっこうな数を応募しているのにハズレ続けて数年…、ようやくカルビー大収穫祭のじゃがいもが当たりました～!! ずいぶん前の当選なのですが、数年越しの念願がかなった当選なので、ブログ記事にしておきます(笑) さすがポテトチップスに使うじゃがいも、大きさが違う…大きい!! カルビーのポテトチップス用に収穫されたじゃがいもを、まずはじゃがバターで♪ 久しぶりのじゃがバター。 新じゃがのせいか、じゃがバターで食べるには甘みが少ないけれど、ほくほくでおいし～!! そして、次はポテトフライでギザギザチップス風に♪ 残念なことに写真を撮り忘れました…(涙) ギザギザチップス風★さくさくポテトフライ  料理名：ポテトフライ 作者：yunachi ■材料（2人分） じゃがいも / 2個 薄力粉 / 大さじ1 塩 / 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう / 適量 ■作り方 １．ワッフルスライサーで、ジャガイモをワッフルカットにし、水にさらす。 ２．ビニル袋に、薄力粉、塩、黒こしょう、を入れ、軽く振り混ぜ、水気を切ったジャガイモを入れる。 ３．風船のように空気を入れた状態で口元を手でしっかりと押さえ、全体に粉がかかるように振り混ぜる。 ４．180度の油で、キツネ色になるまで揚げれば完成♪ ■レシピを考えた人のコメント ワッフルスライサーがあれば、いつものポテトフライが食感もサクサクのポテトチップス風に変わります!! 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今回の味付けは、燻製風塩コショーで♪  これひとつで味が決まるのも便利、どんな食材もあっというまにお酒にピッタリのおつまみ風に変身するので、お気に入りです(笑) ギザギザチップスに欠かせないワッフルスライサー。  そろそろ切れ味が悪くなってきたので、買い換えかな… 家庭でつくるポテトフライに向いているじゃがいもはどれなんだろう… じゃがいも6種食べ比べセットもあるんですね～★  北海道より直送★新じゃがお試し6種類 野菜セット♪ 贈り物 ギフト 内祝北海道 直送じゃがいも6種500gずつ食べくらべ 野菜セット 贈り物 ギフト 内祝 機会があれば、じゃがいもの種類ごとに、ポテトフライを食べ比べてみたいものです(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.02.16 13:35:14
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