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2016.03.29
テーマ：楽天レシピ(154524)
カテゴリ：うちごはん
週末限定で解禁の糖質たっぷりの禁断の朝食(笑) 定番のパンケーキも、ミニサイズに焼いて積み重ねるだけで、テンションアップ！ ふつうサイズのパンケーキなら2～3枚分の分量ですが、ミニサイズで12枚！ マグカップとほぼ同じ高さになりました(^m^) パンケーキの生地を大さじ1杯分ずつ焼いたはずなのに、なぜか大きさがバラバラ…(^_^;) ふつうサイズに焼くとナイフも必要ですが、ミニサイズならナイフいらず、フォークだけで食べられるのも、ものぐさ女王的にはヒットポイント(笑) 食べ切れないときは、1枚ずつラップにつつんで冷凍庫へ。 サイズを変えるだけでいいことずくめ♪ …だといいのですが、焼くのに時間がかかるのが悩ましいところ。 ホットプレートを出していっきに焼くのがよさげですが、休日の朝にミニパンケーキを焼くためだけにホットプレーを出すというのも…ねぇ??(^_^;) レシピはこちら ↓↓ 大さじで★ミニパンケーキタワー 楽天レシピ：yunachi  ■材料（１～2人分） ◆ミニサイズ8～10枚分 / . 小麦粉 / 大さじ7(50g) ベーキングパウダー(BP) / 小さじ1/2 *卵(全卵) / 1個 *牛乳 / 大さじ1 *ヨーグルト(無糖) / 大さじ3 *砂糖 / 小さじ1 ■作り方 １．小麦粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、ぐるぐるとよくかき混ぜてあわせておく。 ２．別のボールに、*の材料を入れて、よく混ぜたところに、【1】の粉を加えて、底から持ち上げるようにヘラで混ぜる。 ３．フライパンにサラダ油をうすくぬり、弱火でフライパンを温め、温まってきたら、濡れ布巾にフライパンをのせる。 ４．再びフライパンをコンロに戻し、【2】の生地を大さじ1杯分落とす。フライパンの大きさにより、2～3枚分同時に焼けます。 ５．表面にぷつぷつと気泡ができてきたら裏返す。裏面もよい焼き色になったら取り出し、残りの生地も同様に焼く。 ■レシピを考えた人のコメント 大さじで計量&大さじ1杯分ずつ焼くミニパンケーキ！食べやすい一口サイズ、小麦粉控えめ、ヨーグルト入でしっとりもちもち♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 朝食のおともは紅茶。 手軽なティーバッグは、リプトンイエローラベルが定番。  お値段と味のバランスがよいですよね♪ 自立するパッケージは、密閉チャックつきで、使用中は保管しやすいのですが… 飲み終わったあとの分別が、ちょっとめんどう…(^_^;) ハサミ不要、内側の厚紙を手でペリッとはがすだけで、分別完了♪ …そんなパッケージになると最高なんですけど(笑) レシピブログの「ひらめき朝食レシピ」モニター参加中 ひらめき朝食の料理レシピ 楽しそう！と参加したモニター企画ですが、よくよく考えたら、なにより朝が苦手な私が、“ひらめき”のある朝食なんてどうすればよいのか…(笑) 一応挑戦はしたんですよ、あれこれ、と。 …が、どれも“ひらめき”とは程遠く、このグダグダっぷり… ↓↓ キャラ弁やデコもののセンスは皆無だと改めて自覚しました。 これからは無謀な挑戦は控えようと思います…(^_^;) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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