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2016.05.18
テーマ：今夜のばんごはん(50532)
カテゴリ：うちごはん
ビールの登場回数に比例して、ポテトチップスの登場回数も記録更新中(笑) 実はこちら、うちではあまり減らないローズマリーを消費するためのレシピなんですが、レシピブログのくらしのアンテナで、とりあげていただきました♪ なんと今月に入ってから2回めの掲載です！ 1回めはコチラ→★ いつもありがとうございます！ 我が家では、岩塩＋粗挽き黒コショウの自家製ポテトチップスにビールが定番ですが、ローズマリーに変えるとワインがほしくなるから不思議です(笑) ローズマリーだけではなく、イタリアン系ハーブ、クミンやガラムマサラなど、使うスパイスでいろいろな味が楽しめるので、お酒に合わせてスパイスを選ぶのも楽しいんです♪ よろしければ、おうちにあるスパイスでお試しくださいね(^o^)b レシピはこちら ↓↓ ローズマリー風味のポテトチップス 楽天レシピ：yunachi  ■材料（2人分） じゃがいも / 2～3個 *小麦粉 / 大さじ1 *ローズマリー(乾燥) / 小さじ1 *塩 / 小さじ1/2 *胡椒 / 少々 サラダ油 / 適量(フライパンに深さ1.5cm程度) ■作り方 １．じゃがいもは皮をむき、波型にカットでるスライサーで格子状になるように、角度をつけながらカットする。 ２．ビニル袋に、*の調味料を入れてよく混ぜ合わせてから、じゃがいもも加える。 ３．袋に空気を入れて風船のようにふくらませてしゃかしゃかと振り、調味料をじゃがいもにまんべんなくまぶす。 ４．サラダ油を170℃に温め、じゃがいもを揚げて完成♪ ■レシピを考えた人のコメント ビールにピッタリのポテトチップスも、ローズマリー風味でワインのおつまみに変身！ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ギザギザポテトチップス作りに欠かせないワッフルスライサー。  ポテトチップスだけではなく、きゅうりに使えばグリーンサラダもなんだかオシャレに(笑) そんなに頻繁に使うのかな～と思いながら購入したワッフルスライサーですが、使うのが楽しくて予想以上に活躍中です(^m^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.05.20 00:25:22
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