テーマ:楽天レシピ(154274)
カテゴリ:うちごはん
気温はそれほど高く感じなくても、蒸し暑いとキーンと冷えたビールを飲みたい~!!と思いながら帰宅するハメになります(笑) そんなときのおつまみは、焼き鳥、餃子、と脳内妄想が全開になりますが、そんな気持ちを『こんだてnote』でピックアップしていただきました(^m^) 軟骨入りコリコリ餃子でグビッとビール! 『こんだてnote』ってなに? ★ http://kondate-note.jp/ ★ 鶏ひき肉に、鶏軟骨の焼き鳥をプラスして作るコリコリ餃子♪ ポン酢と七味でいただくので、蒸し暑い日にもさっぱりと食べられます! そんな気持ちをシェアしてもらったようで、副菜もあわせてさらにおいしくいただけるこんだてにピックアップしていただきました! レシピはこちら ↓↓ 鶏軟骨入り☆味ポンと七味で食べるさっぱり餃子 楽天レシピ:yunachi ■材料(2~3人分) 餃子の皮 / 40枚 鶏挽き肉 / 350g 鶏軟骨の焼き鳥 / 2本 ニラ / 3本 長ネギ / 1本 *おろししょうが / 1かけ分 *塩 / 小さじ1/4 *しょう油 / 小さじ1 *酒 / 小さじ1 *ゴマ油 / 小さじ2 *鶏がらスープの素 / 小さじ1 *こしょう / 少々 サラダ油・ゴマ油 / 各適量 ■作り方 1.鶏軟骨の焼き鳥は、串から外し、バーミックスorフードプロセッサーでみじん切りにする。 ニラ、長ネギはみじん切りにする。 2.鶏挽き肉、みじん切りにした鶏軟骨、*の調味料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。 3.挽き肉に粘りが出たら、ニラ、長ネギも混ぜて、餃子の皮に包み、フライパンに並べていく。 フライパンに入らない分はお皿に並べ、かたく絞った濡れ布巾をかけておく。 4.フライパンに並べた餃子の上からサラダ油を少量回しかけ、餃子の高さの下1/4くらいまで水を入れ、フタをして弱めの中火にかける。 5.水が少なくなり、泡立つような感じになったら、ゴマ油を周囲から回し入れ、火を少し強めて、底面によい焼き色がつくまで焼いて完成♪ ■レシピを考えた人のコメント 鶏ガラ出汁のおいしいラーメン屋さんで食べた鶏餃子を真似してみました♪軟骨のコリコリした食感がアクセント、七味とポン酢でさっぱりいただけます♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 餃子の食感のアクセントに少量だけ欲しい鶏軟骨は、焼き鳥を買えばいいのでは?? …と思って、試してみたレシピですが、冷凍庫に余裕があり、頻繁に作るなら、まとめ買いしてストックしておくのもアリですよね♪ 【産地直送】ネット限定フレッシュヤゲン軟骨500g【鶏肉】【軟骨】 餃子には欠かせないビールも、最近はネットで買うようになりました♪ メリットいろいろ、ケース買い♪スーパーやコンビニでちょこちょこ買うよりも、1か月のお酒代が把握しやすいのが、ケース買いのメリット。 デメリットは、家にあるとついつい飲みすぎてしまうこと…(笑) 最近は、ホワイトベルグがメイン。 サッポロ ホワイトベルグ 350ml 缶 350ML × 24缶 なんでも酒やカクヤス 楽天市場店は、2500円以上の注文で送料無料なので、新ジャンル(350ml)1ケースで送料無料に! ポイントアップのお店や、2ケースで送料無料などのお店と比較しても、飲料の場合は送料無料がいちばんオトク度が高いような気がします。 クロネコヤマトで届くので、丁寧な扱いに信頼感もあり★ ケース買いのビールを宅配ロッカーに入れて配達完了にする業者さんもいますが、クロネコヤマトだと、不在通知を入れて、ちゃんと玄関先まで再配達してくれます。 外箱が破れているときも、受取時にその場で中身に問題がないか確認してくれたり、「荷物をきちんと届ける」ことに徹した対応には、感心することばかりです♪ そんな気持ちのよい配達のおかげで、おうちでビールをおいしくいただいています(笑) 急いでいるときは、楽天デリバリー『なんでも酒屋カクヤス』楽天デリバリーに出店している『なんでも酒屋カクヤス』さんのお世話になることも増えました★ なんと缶ビール1本でも送料無料で、最短1時間で届きます!! 配達エリア:東京・神奈川・大阪(一部除く) 楽天デリバリー、ピザや宅配寿司などのフード中心だと思っていたら、我が家はカクヤスの対応エリアでした! アルコールもデリバリーの対象なんですね!! お花見やホームパーティなどで、冷えたドリンクを配達してもらうのも便利そう♪ そして、注文金額の1%分の楽天スーパーポイントも貯まります! スーパーセールなどでは、買い回りの対象にカウントされることも! 近所の店舗に足を運んで購入しても楽天ポイントはたまらないけれど、楽天デリバリー経由なら楽天ポイントを貯められることに、最近気がつきました(笑) 今日は奮発して、限定ビールやクラフトビールを飲みたい!というときにも便利です♪ 受付は~20:45まで。 配達は~22:00まで。 冷蔵庫にあると思っていたビールがいつのまにかなくなっている!とか 天気が悪い中、ビールだけを買いに行くのはやだな~、というときには利用しています♪ ただし、こちらはあくまでも緊急用。 …というのも、カード払い不可、現金払いのみなんです。 まぁ、カード払いのポイントと引き換えに、すぐに届けてもらえる便利さを手に入れているわけですから、ここはやむなしでしょう…(^_^;) 楽天市場店ではなく、公式サイトなら、カード払いも可能です。 楽天ポイントをあきらめることになりますが… カクヤスネットショッピング 2500円以上購入で全国送料無料 宅配エリア内なら、1本から送料無料 …と利用条件は同じ。 すぐに届けてほしい、1本でも無料で届けてほしい、そんなときにピッタリの配達エリア内で利用頻度で、どちらのサイトを利用するのか判断するのがよさそうです(^o^)b 利用頻度が多いなら、公式サイトで会員登録&カード払いで、カードポイントをためる。 利用頻度が少ないなら、楽天デリバリー経由で、楽天会員情報を利用して、手間なく、楽天ポイントをためる。 あとはポイント還元率次第かな。 楽天ポイントは1% カード会社によりますが、カードのポイント還元率は、0.5~1%程度。 どこで買っても同じような価格だし、トータルの支出金額が大きいほど、ポイント還元率でオトク度に差が出るので、自分の購入スタイルに合った方法・お店を選びたいですね。 コンビニで買うなら、クオカードアンケートやモニターの謝礼でいただくことが多いクオカード。 最近は、コンビニで買うビールの軍資金に充てています♪ クオカードの金額分だけと上限を決めておけば、買いすぎも防げるしね。 コンビニ限定ビールも、どのコンビニでも使えるクオカードがあれぱ、気になったときにサクっと買えます(笑) まとめ買いするときは、ポイントアップデーを外さずに♪ サークルK・サンクス +K会員なら、毎週火曜日のお買いものは楽天ポイント2倍 ファミリーマート ファミマTポイントカードの提示で、毎週水曜日・レディースデーのお買いものはTポイント2倍 (会員情報登録が必要です) こうしてみると、ビール三昧の毎日がバレバレ…(笑) そもそもビールをケースで買うようになるなんて、自分でもビックリ! ビールの消費量が増えるとともに、ビールの買い方ももあれこれ知恵がついてきたような気がします(^m^) 人間必要に迫られるといろいろ工夫するようになるものですね…(^_^;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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