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2016.11.08
テーマ：楽天レシピ(154411)
カテゴリ：うちごはん
ある日のフツーのばんごはん。 たっぷり作って数日食べ続けようという魂胆の煮物がコチラ(笑) 大根とにんじん、油揚げをごま油で炒めて、あごだしで煮てみたら… めんつゆよりも醤油あじがうすく、白だしよりもコクのあるだしがきいた味わいに仕上がりました！ お世話になったのは、久原<くばら>のあごだしつゆ。 分量の目安がパッケージに書かれていて、初めてでも使いやすい！ パッケージに記載された通り、つゆ1：水９で煮てみましたが、薄すぎず、濃すぎず、もりもり食べられるおいしさでした♪ これ、おススメです！ レシピはこちら ↓↓ あごだしつゆで簡単★大根と揚げの煮物 楽天レシピ：yunachi  ■材料（3～4人分） 大根 / 1/2本 にんじん / 小1本 油揚げ / 1枚 ごま油 / 小さじ1 水 / 270cc あごだしつゆ / 大さじ2 ■作り方 １．大根とにんじんは厚さ7mmのイチョウ切りに。 油揚げは、熱湯を回しかけて油抜きをしてから縦半分に切り、幅5mmに切る。 ２．鍋にごま油を入れて、中火で大根とにんじんを炒め、大根の表面が透き通ってきたら、油揚げ、水、あごだしつゆを入れる。 ３．落とし蓋をして、沸騰したら弱火で15分ほど煮込んで完成♪ ■レシピを考えた人のコメント 大根は小さく切って炒めて時短で完成する煮物。あごだしつゆなら、これひとつで食べ飽きない定番の味が決まります！ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… くばらのあごだしつゆ、cookpadのモニターでお試しさせていただきました♪  煮物は、つゆ1：水９と、コスパがよいのもうれしい♪ 次はうどんや鍋などで使ってみたいと思います！  おうちごはんお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.11.08 08:07:03
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