毎日もぐもぐ・うまうま

サンプル百貨店　RSP59　の参加レポです♪

白ワインを飲みたくなってありあわせで作れるものを並べてみた食卓。




お米がなくて、お世話になったのが、コチラ。

ポッカサッポロフード&ビバレッジのリゾランテ　濃厚きのこリゾットです♪



お湯を注いで待つこと3分、フタをあけた瞬間はスープごはんっぽいけれど、スプーンでぐるぐるとかき回しているうちに、水分を吸ってプチプチ・もちもち食感に♪

使われているのは白米ではなく、米粉を加工して独自製法で作った食感のよいもちもち米。




ピザ用チーズをのせて、トースターで5分ほど焼いてドリア風にアレンジしました♪

　

白ワインにピッタリのおいしいソースで、〆のごはんの代わりに用意したつもりが、白ワインのあてとしてちびちびとつまんでいるうちに完食！(笑)

ちびちび・だらだら飲んでいても、ごはんがべちゃべちゃになることなく、最後までプチプチ・もちもちしているので、おいしく食べられました(^o^)v

本格的なイタリアンレストランのリゾットにはないプチプチ・もちもち食感ですが、食べごたえがあって、夫婦2人でシェアしても物足りなさはありませんでした。

リゾットをリストランテ(イタリアンレストラン)で食べているような楽しさ、満足感を届けたいという想いを込めて名付けられた『リゾランテ』。

ラインナップは、2種類。



RSPのおみやげでいただいた濃厚きのこリゾットと、会場で試食させていただいた　濃厚チーズリゾット

　

粗挽きブラックペッパーがきいていて、こちらもおいしー！

ハイカロリーなホワイトソースとお米(=炭水化物・糖質)と聞けば低カロリーなはずがない！と想いますが、こちらはなんと1個あたり185kcal。

　

少量そうに見えて満腹感もあり、チーズのコクも濃厚で、味もボリュームも大満足！

ランチタイムに、サラダと一緒に食べれば主食を食べた満足感があるというお話でしたが、ランチタイムにもかかわらず「白ワイン、プリーズ!!」という気持ちになること間違いなしのおいしさなので、ワインスキーさんが、オフィスでのランチに持参するのは逆にキケンです…(^_^;)


非常食用のストックに入れておけば、お弁当を作りたくないときのランチ用に、ワインのおつまみ用に、と活躍してくれそうです♪

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#RSP59 #サンプル百貨店 #ポッカサッポロ #リゾランテ


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