毎日もぐもぐ・うまうま

久しぶりの鶏手羽元のさっぱり煮。





チリパウダー&チリペッパーを使ってエスニック風にすることが多いけれど、今回は同量の味ポンと水に、にんにくとしょうがを加えて煮込むかんたんバージョン。



失敗なく味が決まって楽ちん(笑)


cookpadのミツカン味ぽんの公式レシピのお世話になりました♪

鶏のさっぱり煮 by ミツカン味ぽん


煮汁がたんまりと残るのが難点…(^_^;)

ガラスの保存容器に移してひとまず冷蔵庫保管。

ごま油とお酢をプラスしてドレッシングにしたり、ポテトサラダを作るときにマヨネーズにちょい足しして、なんとか無駄なく消費。

落し蓋をして、煮汁少なめにしてもよいかも。


冷奴や湯豆腐、お鍋、などなど、なんでも味ぽん！…という相方と暮らす我が家の定番は、600ml入りのペットボトル(笑)

​​


それでも湯豆腐やお鍋の登場回数が増えるこれからの季節はあっというまになくなるので、1リットルサイズでもよさそうな気がしています…(^_^;)

​​


今回のさっぱり煮を作るとあっというまになくなりますよね…

はっ(@_@)
ミツカンさん、やるなぁ～(笑)


そして、ちょうどよいサイズのお皿は、金麦あいあい皿。
今年も3種類届きました～＼(^o^)／




少し深さのあるターコイズプルーのこの器、「スープにちょうどよい丸鉢」として紹介されていたもの。



具だくさんのスープや煮物にもいい感じ♪
このサイズ感、ちょうど我が家になかったので、到着早々活躍しています(笑)

他にも、ほどよい深さの深皿は、副菜ももりだくさんで食べたい我が家にピッタリのサイズ!

　


少し大きめの角皿は、我が家では銘々皿にぴったりのサイズでした…(^o^)b




金麦糖質75%オフが最近の定番。

​

さっぱりとして飲みやすいから、ついつい飲みすぎてしまうのが玉にキズ…(^_^;)
いや、そのおかげであいあい皿が3種類も届いたわけですが(笑)


ビールが値上げされてからは、2ケース送料無料のショップさんを比較して購入することが多くて、​ドリームクラフト＆ビッグボス​ さんの登場回数が多し♪

…というのも、楽天ラッキーシールがついてくるから(笑)


写真は金麦じゃなくて、別のビールですが…(^_^;)


シールの中のQRコードにアクセスすると、シリアルNoが自動で表示され…

　



楽天スーパーポイントがもらえます♪



最大1,000ポイント当たるらしいのですが、今のところいつも10ポイント(笑)

ポイントの他にスタンプも貯まり、貯めたスタンプの数に応じて豪華賞品に応募できるらしい…

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アルコールは割引も少なく、楽天ポイントもポイントアップになるところは少ないので、同じ値段ならラッキーシールがついている方がいいかな、とケチケチ主婦根性を発揮して、こちらのお店のお世話になっています(^m^)

いつか当てるぞ、1000ポイント!(笑)


　お酒大好き


　おうちごはん

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