毎日もぐもぐ・うまうま

おとなしくおうちで過ごす週末。

お楽しみは、樽生ビールを楽しむおうちビアホール(笑)





生ビールと餃子。
ひとり20個の餃子をたいらげるので、ビールもススム、ススム!!(笑)




春らしくアサリの酒蒸しもプラスしてみました☆




この日は、オランダ直輸入のハイネケン樽生ビール。



5リットル樽を冷蔵庫で冷やすわけですが、朝から冷蔵庫をあけるたびにニヤニヤしてしまいました(笑)




冷蔵庫で10時間以上冷やしてからいただくわけですが、ハイネケン樽生は、飲み頃の温度がわかるシールつき。



温度計のイラストが青くなっていればOK♪
これはわかりやすくていいですね！


ハイネケンのカラーリングに合わせたグリーンのタップと注ぎ口は、カチッとはめるだけで簡単にセットできます♪

セット方法やおいしく飲むコツは、初めて樽生ビールをお試しさせていただいた過去記事をどうぞ　→　★

樽生ビールも2回めとなれば、注ぎ方のコツもわかっているので…



グラスに添わせるようにそぉ～っとやさしくタップを操作して、クリーミーな泡のビールがおうちでもかんたんに楽しめます♪




注ぎ口からポタポタとビールが垂れるので、受けるグラスもちゃんとセット(笑)




ドラフトケグ2回めとなれば慣れたもの…と思っていたら、なにやらもれている…(^_^;)



ビールを注ぐと、タップをセットした注ぎ口から、ビールがわずかにあふれてくるので、古布をセットして吸わせながら使うことで事なきを得ましたが…。

う～ん、セッティングがどこか甘かったのでしょうか??
まだまだ修行が必要なようです…(>_<)


ビールのお味は、味も香りも強すぎず、最後にほのかに残る苦味がオトナの味わい。
餃子にぴったり♪




おうちビアホールが楽しくて、翌日は焼き鳥とヒレカツを買い込んで、またまたおうち居酒屋開店！




お店でいただく焼き立ての焼き鳥にはかないませんが、キンキンに冷えたビールは、お店の生ビールに匹敵するおいしさです(^ｍ^)



5リットルの樽生ビールは、ビアグラス（約270ml）で約18杯分。

飲み残した分は、ノズルを外して、もう一度冷蔵庫で保管すれば、1ヶ月はおいしく飲めます♪

こんなにたくさん飲めないけれど、1ヶ月もつなら安心♪
…と思っていたけれど、おうち居酒屋を2日開店すると、樽もずいぶん軽くなりました(笑)

5リットルを運ぶ方法は要検討ですが、よ～く冷やしてお花見やBBQで、みんなでわいわい飲むのにもピッタリのサイズかと。

電源や特別な機材不要、缶ビールよりも冷たさが長持ちするので、食事の間は冷たい生ビールが楽しめます♪

マンション住まいなので、日頃は、住民のみなさんと会いませんように…と祈りながら大量の空き缶を捨てています。

大きな樽を1個捨てるのなら、ホームパーティを楽しんだの♪という体で、堂々と(?)捨てられそうです(笑)


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　ビール

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