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2018.09.01
カテゴリ：うちごはん
先日のおうち居酒屋、野菜がメインかと思いきや…
 やっぱり、ビールとくればお肉はマストだよね！！ …というわけで、それぞれのお皿にはカリッと焼いた手羽先焼きが!!(笑)  我が家の定番はシンプルに岩塩・粗挽きブラックペパーですが、この日はブラックペパーを控えめにして、花椒をふりふり♪  花椒の香りで中華風焼き鳥に変身!! よく行く餃子屋で揚げ物に付け合せで供される花椒塩をヒントに振ってみましたが、これがまた予想を上回るヒットでした～(*^o^*) レシピはこちら ↓↓ ほったらかしでOK★鶏手羽先の中華風フライパン焼き 楽天レシピ：yunachi  ■材料（2人分） 鶏手羽先 / 4本 塩・胡椒・花椒 / 少々 ■作り方
■レシピを考えた人のコメント フライパンにお任せ♪ほっからかしで焼くだけで完成する手羽先焼き。中華風の味の決め手は花椒！ビールにぴったりです♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 花椒＝麻婆豆腐のスパイスというイメージでしたが、山椒とブラックペパーを足して2で割ったような使い方で、スパイシーな中華風の仕上がりになるので、ビール党の我が家には欠かせないスパイスになりそうです(笑)  ヒリヒリとする唐辛子系の辛さは得意ではないけれど、ジンジンとしびれるような胡椒系の辛さは大好物！(笑) 胡椒、山椒、花椒… みんな“椒”がつくスパイス仲間ですね(笑) 今回のスパイスモニターは、食欲をそそる夏レシピがテーマでしたが、暑すぎてあまり料理できませんでした…(^_^;)  モニター期間は過ぎても、まだまだ残暑が厳しいうちにお世話になろうと思います!! 「暑い毎日にうれしい！食欲そそる、夏レシピ」モニター参加中♪ ↓↓↓ 夏向き料理レシピ スパイスレシピ検索 ********* この記事はハウスよりいただいたモニター商品の体験記事です。 掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。 *********  お酒大好き ビール おうちごはん
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最終更新日
2018.09.01 18:00:06
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