毎日もぐもぐ・うまうま

久しぶりにおうちで作るおでん。
煮込み料理がおいしい季節がやってきました！




…といっても、大根・卵・さつま揚げ・ちくわ、と食材は少なめ…(^_^;)

レシピはこちらのお世話になりました♪
　↓↓
焼ちくわのだし旨おでん　白だしベース by 紀文食品

大根の下茹では、シリコンスチーマー&電子レンジにお任せして、手抜きバージョンです(笑)
やわらかい大根もこれならかんたん(^m^)


クックパッドのクックモニターで、焼きちくわ　だしレシピ　に参加しています♪



焼きちくわの特徴は、

• 魚の旨みがたっぷり
• ダシがでる
• ダシがしみこむ

焼きちくわと生ちくわって、見かけが違うだけだと思っていました…(^_^;)

ふだんは生ちくわを買うことが多く、おでんや鍋もののとき限定で買うのが焼きちくわ。

だしが出るからスープや炒め煮の具材にするなら、焼きちくわの方がいいんですね～！！


焼きちくわ、ワカメ、卵に、お醤油だけで味付けしたスープ。



だしいらずで、やさしいおいしさ♪

これなら手軽に作れます！


レシピはこちらのお世話になりました♪
　↓↓
焼ちくわダシのふわふわ卵スープ by 紀文食品


この冬は、焼きちくわのお世話になる機会が増えそうです(^m^)


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この記事はcookpad✕紀文食品よりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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