毎日もぐもぐ・うまうま

お豆腐たっぷり、熱々の麻婆豆腐！
唐辛子の辛さは苦手、猫舌で熱々のおかずも苦手
…なのに、麻婆豆腐の登場率が高いのは、ビールがススむから！(笑)




うちで作る麻婆豆腐を本格的なシビれる辛さにしてくれる、花椒油をお試しさせていただきました！

AJINOMOTOの香り立つ花椒油です♪



酸化しにくい密閉ボトルは、香りも長く楽しめるのがGood♪



少量ずつ出しやすいので、ちょっぴり足すのも、たつぷり足すのも、自由自在(笑)




スティック状にカットしたレンコンを揚げ焼きにして、最後に花椒油で香りづけすれば、ビールにピッタリのおつまみに！



シビれる辛さはそのままかけるだけでも味わえるけれど、少し加熱すると花椒の香りが広がっておいしさアップ♪

中華系のメニューだけではなく、洋風や和風のメニューにも、スープや鍋にもイケます！

唐辛子の代わりに花椒油、我が家定番になりそうです♪



*********
この記事はAJINOMOTOよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
*********


　お酒大好き

　ビール

　おうちごはん

ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ ダイレクトメッセージも受け取れます♪
	@yunachi30 (yunachi)
	@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)
	@dailymogumogu (Yunachi)

★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪
レシピブログに参加中♪	にほんブログ村	にほんブログ村

★いつもブログの応援ありがとうございます★