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2018.12.10
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カテゴリ:うちごはん
いよいよ今この冬も床暖房を使用開始、お鍋がおいしい季節になりました!

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_食卓



エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ をお試しさせていただきました♪

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_パッケージ

つけだれいらず、野菜を煮て、お肉をしゃぶしゃぶしていただく“なべしゃぶ”。

白菜は細切りに、大根とにんじんは千切りに、
そして、たっぷりの下仁田ねぎ!

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_最初に野菜だけ

お野菜が煮えたら、豚肉をしゃぶしゃぶして、野菜をくるりと巻いていただきます♪

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_野菜に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶ

お鍋としゃぶしゃぶのいいとこどり、というキャッチフレーズの通り、野菜は鍋つゆの味がしみて、お肉はしゃぶしゃぶして食べごろの柔らかさ、とまさに“いいとこどり”!

つけだれ不要ということは、味が濃いということで、薄味好みの我が家はパッケージ記載の標準量よりも水を多めに入れましたが、千切りにした野菜にはつゆの味がしっかりとしみるので、おいしくいただけました♪

ゆずの香りがきいているさっぱり系で、いくらでも野菜が食べられます(笑)
後半は味変として、柚子胡椒をちょい足ししてみたら、これまた美味♪

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_豚肉で野菜を巻く

たっぷりの野菜を千切りにするのは、ちょっと大変ですが、おだしをとったり、つけだれを用意するよりは、ラクチンです(笑)

レシピは3~4人分としましたが、我が家は夫婦ふたりで完食でした…(^_^;)

レシピはこちら
 ↓↓
千切り野菜たっぷりの鍋しゃぶ★ 楽天レシピ:yunachi

千切り野菜たっぷりの鍋しゃぶ★

■材料(3~4人分)
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ / 100g×2袋
水 / 900cc
白菜 / 1/8カット
水菜 / 1袋
大根 / 10cm
にんじん / 1/2本
長ネギ(下仁田ねぎ) / 3本
しゃぶしゃぶ用豚肉 / 250~300gくらい
(お好みで)柚子胡椒 / 適量

■作り方
  1. 白菜、水菜、大根、にんじんは、長さ5cmの千切りに長ネギ(下仁田ねぎ)は7mm幅の斜め切りにする。

  2. なべしゃぶを水で薄めて、鍋つゆとして準備する。

  3. 野菜(半量が目安)を鍋にぎゅうぎゅうに詰めて並べ、野菜が浸かる位のつゆを回しかけて火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。

  4. ふつふつと沸騰するくらいの温度をキープしつつ、しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れ、豚肉の色が変わったら、野菜を巻きながら取る。

  5. 野菜が残り少なくなったら、残りの野菜を入れていきます。
    鍋つゆも適宜足してください。

    濃い鍋つゆでつけだれいらずです。鍋つゆも一緒にとり、柚子胡椒をちょい足しするのもオススメ♪
    〆はごはんをプラスして雑炊にするのも◎
 

■レシピを考えた人のコメント
つけだれいらずのなべしゃぶ。たっぷりの千切り野菜をさっと煮て、しゃぶしゃぶした豚肉でくるりと巻きながらいただきます♪

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先日数年ぶりに再会したかわいい妹分が送ってくれたお歳暮の下仁田ねぎ。
こんなにたくさん、ありがとうございました!!

下仁田ねぎ_お歳暮

私よりも、ねぎ好きの相方のニヤニヤがとまりません…(笑)

甘みがあって、とろけるようなやわらかさでした♪


つけだれいらずのなべしゃぶシリーズは、他にも、
ガーリックトマトつゆ、牛だしつゆ、と全部で3種類のラインナップ。

なべしゃぶ柑橘醤油つゆ_モニターセット

今回のお鍋にもなんとたっぷり3本分も入っています(^m^)
贅沢~!!

下仁田ねぎもたっぷりあるし、鍋三昧の日々はまだまだ続く…(笑)



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↓↓
なべしゃぶ料理レシピ
なべしゃぶ料理レシピ




*********
この記事はエバラ×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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最終更新日  2018.12.10 15:00:07
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