テーマ:楽天レシピ(154271)
カテゴリ:うちごはん
お正月の残りもの消費作戦、絶賛展開中です(^m^)
まるっと柵で残っていたかまぼこを味噌漬けにしてみたら、辛口の白ワインにピッタリのおつまみになり、あっというまに完売御礼(笑) みりんで伸ばしたお味噌に漬けること一晩でちょうどよい感じでした♪ お世話になったお味噌は、お試しさせていただいたひかり味噌の 無添加 円熟こうじみそ です♪ パッケージがリニューアルされましたが、無添加でマイルドな味わいのお味噌です♪ 一晩しか漬けていない味噌漬けですが、尖ったしょっぱさがなく、味噌漬けが苦手なはずの相方の箸が止まらない一品になりました(笑) この日はメインディッシュにあわせて白ワインでしたが、選択権があるなら日本酒とあわせたいアテですね…(^_^;) レシピはこちら ↓↓ かまぼこ消費に★かまぼこの味噌漬け 楽天レシピ:yunachi ■材料(3~4人分) かまぼこ / 1柵 味噌 / 大さじ3 みりん / 大さじ1 ■作り方
■レシピを考えた人のコメント お正月に残ったかまぼこの消費に♪味噌に漬けると、お酒がススムおつまみに変身します! 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… かまぼこだけではなく、野菜室に残っていた野菜も味噌漬けにしておいしくいただいています♪ 大根、きゅうり、パプリカ…どれも年末年始の残りものの野菜の有効活用です(笑) 野菜は、味噌+ヨーグルトでぬか漬け風にしましたが、こちらも相方の箸が止まらず、あっというまに完売御礼でした(笑) 味噌+ヨーグルトのぬか漬け風レシピを掲載した過去記事はコチラ ↓↓
みそ味は苦手という相方も箸が伸びる円熟シリーズのお味噌は、味噌汁に、味噌漬けに、と我が家には欠かせない貴重な存在です(笑) ********* この記事はひかり味噌✕モラタメよりいただいたモニター商品の体験記事です。 掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。 ********* お酒大好き ワイン大好き! おうちごはん モラタメ
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最終更新日
2019.01.11 14:38:25
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