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2019.02.26
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カテゴリ:うちごはん
久しぶりに相方に「これウマい♪」とお褒めの言葉を頂戴したもやしのナムル。

黒胡椒のもやしナムル_ビール


これでもかっ!!
…というくらいブラックペパーをきかせたビールにピッタリの刺激的な味わいのベースは、めんつゆとお酢。

黒胡椒のもやしナムル

お酢+黒胡椒で食べる焼餃子に通じるおいしさなんですが、この説明で伝わる方がいらっしゃるのかどうか…(^_^;)


お試し中のGABANのブラックペパー、挽きたての香りがこれまた飲ん兵衛にはたまらない…(笑)

GABAN_ブラックペパー


おいしいレシピのヒントは、ランチのお刺身定食についていた小鉢。

桃栗3年柿8年_お刺身定食


舌がジンジンとしびれるほどブラックペパーまみれのもやしのナムル!
この後仕事でなければランチビールを追加していました(笑)

桃栗3年柿8年_お刺身定食_小鉢

小鉢の残ったタレをぺろりと味わってみましたが、醤油とお酢に少量のごま油かな?
…と記憶して再現してみたというわけです(笑)

あ、もちろんメインのお刺身も新鮮プリプリ、ランチとは思えないくらいおいしかったです!

桃栗3年柿8年_お刺身定食_お刺身

注文が入ってからカウンター越しに大将が華麗な手つきでおろして盛り付けてくれるのに、1000円でおつりがくるランチはコスパがいいですよね~。

回転寿司の日替わり丼(ワンコイン)のネタとは雲泥の差!(笑)

ボリューム満点というわけではないけれど、お客様に年輩な粋なおじさまか多かったのも納得です。



レシピはこちら
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箸がとまらない!黒胡椒のもやしナムル

■材料(2~3人分)
もやし / 1袋
日本酒 / 大さじ1
水 / 100cc
*めんつゆ / 小さじ1
*ごま油 / 小さじ1
*酢 / 小さじ1
*粗挽き黒胡椒 / 小さじ1/2~1

■作り方
  1. *の調味料を混ぜておく

  2. 厚手のフライパンor鍋に、もやし、日本酒、水を入れフタをして、強めの中火で沸騰後2分ほど蒸し煮にする。

  3. フライパンのふたをとり、もやしの上下を返すように全体を混ぜる。
    加熱が足りない時はフタをして予熱で火が通るのを待つ。

  4. もやしの水気を切り、*の調味料とあえて完成。

■レシピを考えた人のコメント
これでもか!というくらい黒胡椒をきかせたもやしのナムル。お酒のおつまみにピッタリです♪

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最終更新日  2019.02.27 00:58:33
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