毎日もぐもぐ・うまうま

こってりとしたパスタが食べたい!!
…と思うときはミートソースの一択ですが、ひとり分となるとついついレトルトのソースに頼りがちでした(^_^;)




ひとりごはん、なーにも作りたくないけれど、ワインは飲みたい！
そんなときも、ミートソースならワインもススむし、お腹もいっぱいになるし…(笑)



そんなワインがススむ濃厚ミートソースを、クッキングミキサー&レンジ調理で作ってみました♪

食材は、トマト、玉ねぎ、セロリ、人参。
調味料は、赤ワイン、ケチャップ、ソース、オイスターソース。



これをクッキングミキサーでペースト状にして…



ここに、ショートパスタ、合いびき肉、スパイスを加えて、レンジで加熱するだけの簡単レシピ。

　


ミートソースたっぷりで食べたいので、ソースがたっぷり絡むサラダ用のカールタイプのショートパスタをチョイス。



ゆで時間2分の早ゆでタイプです。
レンジでの加熱時間は、かき混ぜるときに、パスタのかたさを確認しながら調整すればOK。

耐熱タンプラーの容量ギリギリいっぱいで作るときは、ふきこぼれに注意。
加熱1～2分と短時間ごとに、よくかき混ぜて加熱ムラがなくすのが、ふきこぼれ防止のコツ。

3分くらい大丈夫かな？とものぐさ根性を発揮した結果、レンジ内を大掃除するハメになりました…(^_^;)


ひき肉がたっぷりのミートソースに、たっぷりのパルメザンチーズ♪



市販のソースだとお肉がい少ないものもあるけれど、お肉たっぷりのソースになるので大満足です(^m^)

ひとり分のミートソースを作るとなると、トマト缶を開けても余るというお悩みも、フレッシュトマトを使えば解決♪

調理後の洗い物もタンブラーとスパチュラだけ。

食いしん坊なのにものぐさな私にとっては、文句なしの調理家電です(笑)






これから一人暮らしを始める方にも、自炊のハードルが下がるのでオススメしたいクッキングミキサー。

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使用可能なレンジの庫内スペースは、高さ19cm以上が必要です。
事前にサイズのご確認を！



ひとり暮らしサイズのコンパクトサイズの電子レンジだと、耐熱タンブラーが入らないかも…！？

ミキサーにかけたらそのままレンジ調理できないとなると、魅力半減でもったいない…(>_<)



自炊ビギナーさんなら、ぜひレシピブックもセットで！
使い慣れるまでは、組み合わせる食材の量や加熱時間の参考になります。

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±0の公式ショップでクッキングミキサーを購入すると、購入特典としてレシピブックがプレゼントされます★
(2019/03/26 記事執筆時点での情報です)


公式サイトのレシピ集のページも参考になります♪
https://www.plusminuszerojp/recipe/


±0暮らしのレポーターのみなさんのレシピも続々と掲載されています！


±0暮らしのレポーターの今月のテーマは『時短簡単！主食レシピ』


±0暮らしのレポーター

クッキングミキサーB010の記事はコチラ♪
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この記事は プラマイゼロ✕レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。
掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。
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