毎日もぐもぐ・うまうま

昨年はず～っと何かに追われるように暮らしていましたが、ようやく一段落。
心からのんびりとくつろいで過ごすお正月休み、しみじみシアワセ…(笑)

解放感なのか、気の緩みなのか…
料理をする気持ちになれず、究極の手抜きカレーで晩ごはん。




ごはんは冷凍庫から発掘、煮しめをのせて、レトルトカレーをかけて、素揚げのごぼうチップスをトッピング。



ごぼうチップスに騙されて(?)、煮しめの存在には最後まで気づかぬまま完食の相方…(笑)
作戦成功♪

非常食も兼ねて多めにストックしているレトルトカレー。

在宅勤務のランチに相方が食べることも多いようで、気がつけばストックが減っていることがしばしば…(笑)

いろいろ試していますが、我が家的にコスパ最強でリピ率が高いのは、エスビーのおいしいカレーシリーズ。

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辛いのが苦手な私は中辛、辛いもの大好きな相方は辛口。

ワンコイン100円でこのクォリティ、
ご飯が隠れるほどたっぷりのカレールーをかけたい相方も納得のボリュームもありがたいのです。

あ。大辛発見！
今度ぜひ相方に食べてもらいたい(^m^)

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日本ハムのレストラン仕様カレーがお気に入りだったのですが、近所のスーパーでは定番から外れてしまったようで…(涙)

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また復活してくれないかなー


　おうちごはん

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