テーマ:楽天レシピ(154241)
カテゴリ:うちごはん
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9月になったというのに、蒸し暑くてエアコンを切れずにいます…(T_T) 食べたいものも、さっぱりしたメニューしか思いつきません… 長崎皿うどん ホタテのカルパッチョ にんじんのキンピラ 和洋折衷、節操のない献立です…(^_^;) ホタテのカルパッチョは、梅ドレッシングでさっぱりと。 …となると、家飲みのおともは、 キンキンに冷やした辛口の白ワイン セットワインも値上がりしていますが、こちらのセットは比較的リーズナブル♪ ホタテのカルパッチョに添えた“ミニミニトマト” ミニミニサイズなので、カットせずにそのまま添えるだけでよい彩りに♪ ベランダで水耕栽培で育てたミニミニトマト。 ミニミニではなく、“ミニトマト”を収穫する予定でしたが、猛暑に絶えきれず、根腐れしてしまい、あわや撤収かという瀕死の状態から復活したツワモノ。 ミニミニサイズでも復活してくれたのはありがたい\(^o^)/ このあと涼しくなれば、ミニトマトも収穫できるのかなぁ… レシピはこちら ↓↓ さわやか梅だれ★ホタテのカルパッチョ 楽天レシピ:yunachi ■材料(2人分)
■作り方
■レシピを考えた人のコメント 梅ドレッシングでいただくホタテのカルパッチョ。辛口の白ワインと一緒にどうぞ♪サラダのトッピングにもオススメです。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 冷凍庫にホタテのストックがあれば、カルパッチョ、バター焼き… ごちそうおつまみが手軽に♪ 北海道の翼、AIR DO の機内でも提供されるほたてスープ スープとしてはもちろん、ホタテのだしとして料理に使うのもオススメです(^^)b
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最終更新日
2024.09.09 17:34:57
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