トマトベーグル

仕込みの水の代わりに5割トマトペーストを使ってみました＾＾１００％ペーストでもよかったかも＾＾色はつきましたが香りが・・・

天使の髪の毛

おじさんの髪が薄くなってほわほわ・・・天使の髪の毛のように・・・って話ではございません＾＾カッペリーニ（１ｍｍ程度の細いスパゲティー）のお話＾＾農協で安い完熟の小粒のトマトを手に入れたので、ドライトマトを作ってみようかと＾＾半分に切って、オーブンで。ところが、よく学習していなかったため、水分たっぷりのまま高温で焼きトマト状態に＾＾しかし、お味は濃縮され甘くておいしい＾＾一部はグラニュー糖をふりかけトマトの焼き菓子？残りはドライトマトじゃなく、トマトペースト＾＾こいつに玉葱のみじん切りを加え、オリーブオイルとワインビネガー、塩コショウで味を調え、冷製カッペリーニをいただきました。皮ごといけましたし・・・一人２切れ程度で缶詰の味とは比べ物になりませんなぁ＾＾画像がないのはなにぶん細いカッペリー二。湯で上がりをさっと冷やして美味しいところを！！

えっと・・・

関西の入梅は？まだ？でしたかねぇ？今年は空梅雨？北国の雪も少なかったよねぇ？お水大事にしないと＾＾（断水になると営業できないか・・・＾＾

枇杷のケーキ＾＾

枇杷ジャムを作る途中で少し形を残したまま、枇杷の砂糖煮で取り出しておいた枇杷をのせてケーキを焼きました＾＾

光を浴びて舞い踊る

ひらり彷徨う2匹の蝶を・・・何とかフレーム収められたようです＾＾

続、枇杷ジャム

カラスが食べに来てうるさいというのでこの木のお隣から実を採ってしまってくれと言われたと・・・バケツいっぱい枇杷をいただいてしまいました＾＾というわけで・・・大鍋でジャム作り。。。半分に切って、種を取り、皮をむき・・・・大変な作業となりました＾＾枇杷入りケーキでも焼きますか～～＾＾少しはカラスの分も残しておいてあげてもよさそう・・・って思うのは・・・ねぇ＾＾

じゃがいもパン

たくさんいただいたじゃがいも・・・さて、サラダに、コロッケ。肉じゃがに煮っ転がし。ポテトフライにポテトチップ。何に変身させましょう？ということで・・・じゃがいもパン。強力粉　　２５０ｇ砂糖　　　大さじ　１塩　　　　小さじ　１じゃがいも　２５０ｇぐらい＾＾（新じゃがですので軽くつぶれます）オリーブオイル　　２０ｃｃドライイースト　　４ｇ水　（ぬるま湯）　　　　　　　１００ｃｃ（じゃがいもの水分量によって・・・調整今回は、強力粉、砂糖、ドライイーストをあわせてかき混ぜそこに蒸したじゃがいもをいれてもみながらつぶしました。多少ぶつぶつでも美味しいかも＾＾それに、ぬるま湯に塩を溶かし、一気に練る。今回はじゃがいもパンということで・・・ここですこし胡椒と塩をふってみました＾＾最後にオリーブオイルを少しずつ加えながらよく練って叩いてのばして＾＾一次発酵へ・・・・後はポピュラーなパンと同じ＾＾ガス抜きして、ベンチタイム　そして二次発酵　形成ところが・・・じゃがいもが入っていたからか・・・・それともちょこっと余分にオーバータイムでほおっておいたからか＾＾異常に発酵。タッパーのなかでまんぱんに膨れ上がっており形成不可能＾＾仕方無しに型にはめて焼きました・・・・・出来は・・・周りはカリカリ。中はしっとりモチモチ同じようには2度と焼けないやろなぁ・・・・＾＾

新じゃが

新じゃがだから？自然と皮もはじけるのね＾＾塩コショウ。マヨネーズ。バター。？？お好みで＾＾

じゃがいも掘り

ご近所のネット友達に誘われて夕方早仕舞いしてじゃがいも掘りに行きました＾＾もう一人バイクで1時間半の時間をかけてやってきたお仲間と二人で自宅畑にお邪魔しました＾＾お天気が不安定でバイクで来たお仲間は甲子園～三宮周辺で大雨にあったそうです。しかし・・・日ごろの行ないがいいからでしょね。こちらは暑くもなく、心地よい時間を過ごせました。土も前日の雨で柔らかく掘りやすかったようです。お土産もたくさんいただきありがとうございました～あ～逆光で光って（笑靴は私のではございません＾＾

つまらないものですが＾＾

無花果ジャムを練りこんでスティック風に焼きました。お土産というほどではないけど・・・パン屋さんのほうが美味しいと思うけど・・・話の種に持参します＾＾じゃがいもとトレードしてきます（爆

時の記念日

平成7年1月17日午前5時46分 震災により時を止めた。平成10年1月17日午前5時46分３代目が時を刻み始めた。正面遠くに見える明石天文科学館の時計台。

「明日晴れるかな･･･」

カラスに聞いたら･･･「あぁ～～」って＾＾ホンマかい！！

墨田の花火（写真加工

写真を上手に撮るのは難しい。本日は撮った写真に少し加工するだけで印象的な写真が簡単にできる方法を。上のアジサイの元画は花の写真、特にアップで写したものはコントラストを強めることで印象が変わります。ほとんどのウインドウズに標準装備のフォトエディター（保存した写真をクリックすると勝手に開くやつ。）上のとこがこれならフォトエディターで開けたということ。それ以外のソフトで開いてしまうなら画像を右クリックしてプログラムから開く・マイクロソフトフォトエディターを選択すればＯＫそして、イメージ・調整を選択してそこのバーを動かしてみると＾＾今回は明るさを暗くしコントラストを上げガンマ値で調整してみました。1枚の写真が色んな印象に変わりますよ。＊＊＊注意＊＊＊保存する時は必ず上のファイルから「別名をつけて保存」してください。でないと大事な元画に上書きされてしまいます。加工することを前提に、露出オーバーの写真をとったりすると・・・思いもしない写真が完成するかも＾＾お試しください＾＾

小さな花。

さて？何の花？かわかります？葉っぱを見れば・・・赤い実になるのですね。南天の花＾＾

流行でしょうか？

白いアジサイ。オオテマリではありません＾＾

枇杷ジャム

ご近所に生っている枇杷の実をいただきました。ほとんど鳥の餌になってしまう枇杷。毎年２～３個味見する程度ですが、今年はジャムにしてやろう思うことを告げ少したくさんいただきました。完熟するころには鳥に先をこされるので、もう少し？ギリギリ？ってとこを３０個ほど。まずは二つに切って種を抜き、皮をむいて、お砂糖を加え煮る＾＾結構灰汁が強いかも。しっかり灰汁取り。すこしゆるい目で止めておきましょ。ヨーグルトにまぜてもいいしね。味は、結構酸味があります＾＾枇杷を買ってまでは作れませんねぇ＾＾

プチサイズ。

楕円形はミルクティーのパウダーをいれてベーグル風（湯がいて）に。まんまるはバナナを加えて・・・一口サイズ？大きな口かも＾＾

似てる？けど＾＾

小さな草。名前は？サクラの花に似てますね。

つまんでみようか＾＾

日当たりによって時期がずれる？それとも、品種の違い？真っ赤に色づくサクラン坊＾＾固いのですよね～～

６．６・・・

棒が一本　あったとさはっぱかなはっぱじゃないよ　かえるだよかえるじゃないよ　あひるだよ六月六日に　雨ザアザア降ってきて三角じょうぎに　ひびいってあんパン二つ　まめ三つコッペパン二つ　くださいなあっというまにかわいい　コックさん２１歳のお誕生日おめでとう。

立葵

「くやしくぞ つみをかしける あふひ草 袖のゆるせる かざしならぬに」 真夏の太陽とひまわりがやってくる前にひときわ目を引くのは立葵＾＾

ザクロ。

の花。今年もたくさん実るのかなぁ＾＾他所の木ですから～～＾＾

食事３

飲んだら乗るな！歩いてくればよかった＾＾

食事２

かわいいパンが色々。全部完食＾＾今度はこういうのを焼いてみよう＾＾

お食事

一瞬、いきなりデザート？　いえいえ、イチゴに見えたけどトマトでした＾＾カルパッチョ？鯛は明石鯛でしょか？＾＾

区環境衛生協会３０周年記念式典

舞子ビラにて祝賀会＾＾毎年この時期総会兼食事会があるのですが、今年は記念式典だったようで。市長表彰や協会長表彰が・・・それをよく知らず、普段と同じのりで、しかも集合時間を間違え、遅れて・・・ＧパンにＴシャツ、カッターで＾＾まぁ・・・表彰者じゃなかったから由としましょう＾＾

毒痛み

乾燥どくだみをたくさんいただいてお茶に混ぜております＾＾毒の痛みを消すと・・・の当て字？

混じり合う。

どちらの色に染まるのでしょ？

弟切草。か。

未央柳（びょうやなぎ） 別名美女柳（びじょやなぎ）弟切草科の植物。弟切草といえば、有名なアドベンチャーホラー？ゲーム。あいにくそのゲームはやったことがないのですが、トルネコの大冒険や風来のシレンシに回復アイテムとして登場したので言葉としてはよく知っている。弟切草はこれほどおしべが長くなく、もう一回り花も小さい。本当にあった花だとはじめて知りましたわ。

感じる？

風が写っていますか？＾＾

しゃくなげ？

であってる？＾＾

いづれ菖蒲か杜若？

さて？違いは？ここは、昔から菖蒲園と思っていましたが・・・・杜若だそうです＾＾

竹林。

降り注ぐ光のシャワー・・・

色づきはじめ＾＾

ほんのりピンク＾＾

アボガドディップ

アボガドに蜂蜜。今回はここにスキムミルクを加えてみた＾＾それをかりかりにやいたラスクに＾＾アボガド嫌いには食べられないでしょね。ディップをお嬢が横から・・・「げ・・・」顔をしかめておりました。なんと・・・抹茶のクリームと間違えたらしい（笑そりゃ・・・ないでしょ＾＾私的には結構いけてるとおもったんやけど＾＾またまた遅くに頂いちゃいましたので・・・今日は、腹筋・・・あ！腹筋にこだわるわけでは＞こうさぎママ今日は腕立て30回で消費できないかなぁ（笑

あらら＾＾

ほんのり餡子の風味のするパンを・・・しか～～しお汁粉の粉とか混ぜたほうがいいのね。餡子をどこでまぜるか・・・まぜるタイミングがちがったようやわ＾＾ま、そのまま、発酵させたからいいか＾＾

雨だれ。。。

ウインドーに踊る雨だれたち雨もまた、楽し＾＾

白から紅色へ・・・

色を変えるのですねぇ。それが一本の木の中で紅白の花を咲かせるように見えるのですね。たぶん、教えていただいたハコネウツギでしょう。今月はじめに咲いていたハコネウツギあんなに背の高い木になるとは・・・・しりませんでした＾＾ありがとうございました。

紅白。

花の名前がわからないのですが・・・

今日は・・・

使い残った生クリームがあったので・・・誰も食べないいただきもののラズベリージャムを生地にまぜて、生クリームたっぷりのケーキ。粒粒がちょっと口に残り気味＾＾これが食後のおやつとなると・・・・・腹筋100回かなぁ・・・・＾＾

10時を回って・・・

ベーグル、焼き上がり。オーブンに入っている間にお風呂に入って＾＾冷凍無花果で作った無花果ジャムと特売のリンゴで作ったリンゴジャムを添えて（笑あ！写真のために2個のせたけど、食べたのは1個＾＾それでもこの時間やからねぇ。寝る前に腹筋50回やな＾＾

ちょっと。

上手にはなりませんねぇ＾＾自己流ゆえの行き詰まりかも。焼きたてはそれなりに美味しいのですが・・・・だんだん簡単にできるもののネタがつきたかも＾＾粒アンパン～～＾＾

雨粒

滑り落ちる雨粒一つなれそうでなれない一つになれたと思ったら・・・・キラリと光り　落ちていく逢いたい・・・・なんてね＾＾何枚か、写したんですが・・・フラッシュを焚いたこの一枚が、今朝のお気に入り。

明日は雨？

今日は暖かい好い天気。動けば汗ばむ。じっとしてれば・・・眠くなる～＾＾

連続児童殺傷事件。

酒鬼薔薇聖斗の事件から10年。現場まで車で20分たらず、当時10歳と7歳の子を持つ親だった。あの事件以降も猟奇的な事件は起こり続ける。特に若くして犯罪者となるもの心はどこで、変わってしまったのだろう。命の大切さのわかる子供に、我が子は育っただろうか？

ラブ・ストーリーは突然に

新　東京ラブストーリー＾＾ ９「すべてを染めて」

またね＾＾

新　東京ラブストーリー＾＾ ８「覗き込めば」

「ダメ。ダメ。」「無理。無理＾＾」

新　東京ラブストーリー＾＾ ７「東京タワー」

中学校の修学旅行以来です＾＾高いところは得意じゃないけど昇って見ましょう＾＾

新　東京ラブストーリー＾＾ ６「見上げれば」

何が見える？同じ明日がみえますか？