[ひきだし]の記事一覧 | 天使のひきだし

あの日。忘れたものを。

甘い香りがもうすっかり昔になってしまった思い出を思い出させる。。君は今。どこで。誰と。何を見ているだろう。

2019年06月30日

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馬子にも衣装

　もらってきたCDをPCが読み込めない・・・・親子で変身してきたようです

2007年03月28日

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黒豆ヨーグルトケーキ

大きいの焼いたら焼きが足りずに2度焼きになったけど・・・切ったらわからないよね～^^切る前？それは・・・ここに！^^

2007年03月25日

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PC風景画。。

写真を元に、いくつかのソフトを利用して・・・絵画風に変更してみました。自分で描ければもっと楽しいのでしょうがね？今回は「絵師のえそらごと・わーるど」：http://www.esola.co.jpというソフトとフォトショップの組み合わせです。元画（すずらんすいせん）と比べてみてくださいね^^

2007年03月19日

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黒豆ヨーグルトケーキ

焼きが甘かったので型からはずしてから焼き直してしまった^^

2007年03月11日

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和洋。。

口当たりは・・・カルカン饅頭？^^ヨーグルトにリンゴジャムを入れたケーキ生地をオーブンで蒸し焼きにしてみました。表面が何故に？かるかん風に焼きあがったのか？^^自己流レシピゆえ解読不能・・・・

2007年03月08日

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パンおじさん＾＾

普通のパンも焼けるかと・・・発酵時間をちょこっと実験！お水の変わりに牛乳で、少しバターも混ぜてみよ＾＾ズシーンと食べた気がするパンのできあがり～結構・・・いけるぞ！中は・・・　　　ほらね＾＾いい感じでしょ＾＾（自己満！！

2007年02月18日

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見える見える～～

デュラレックスのケーキ型・・・実は・・・バレンタインに頂きました（笑中身は自分で作れということですねぇ＾＾ふわふわ、チーズスフレ～＾＾

2007年02月17日

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リンゴのバター炒め

　　果物はまるかじりでそのものの味で食べるのが美味しいと思うのですが・・・ちょっと手を加えるとお洒落なデザートに見えるよねぇ・・・たっぷりのバター（無塩でないほうが、リンゴの甘みが増す気が・・）をフライパンでとかし櫛切りのリンゴをお好みの固さに炒める（しんなりかちょっとさくさく感をのこすか？）グラニュー糖を軽くふりかけておしまい。ヨーグルトをかけて・・・おやすみ前のデザート＾＾あぁ・・・最近、検査結果が出て以来、散歩してないし・・・腹筋も・・・カメラ飲むのはまだ先やし・・・症状はなし。なんでも美味しい～～体重・・・はかっておかんと＾＾

2007年02月11日

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厚焼き玉子？！

さて？本日は・・・これです～～

2007年02月10日

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チョコレートシフォンケーキ

口どけ｢ダース｣を半箱とココアパウダーで・・・愛の予行演習＾＾

2007年02月06日

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強力粉＾＾

期限切れ寸前の強力粉・・・パンでも焼くつもりだったのか？餃子でも手作りするつもりだったか・・・丸々サラで１ｋｇ・・・・あ！ゴマペーストは完全に期限切れ～～半年前やん＾＾実は私のお菓子作りは家ではあまり歓迎されてない・・・色んなとこに気がつきすぎるらしい。。。。。あら捜ししてるわけじゃないんですけど・・・・あまり期限の切れたものは食べさされたくないなぁ・・・・創意工夫で楽しいのにねぇ＾＾強力粉で作るとしっかりガツンとがいいかもね。バナナケーキ強力粉　　　　１００ｇ玉子　　　　　　　2個バター　　　　　　４０ｇヨーグルト　　　　４０ｇ砂糖　　　　　　８０ｇバナナ　　　　　1本

2007年01月30日

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夢の色

　青い薔薇も最近はできつつあるらしい。今日はずっと前に描いた？作品。

2007年01月18日

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ず～～～と昔＾＾

もう、忘れるくらい昔・・・・2回目・・・・ってのもとっくに過ぎたなぁ・・・今の息子の格好を・・・とやかく言えるおやじじゃない・・・夢をもって、努力して、自分を大事に人を大事に生きてくれればよしとしましょう。ということで・・・・ハタチの頃の・・・・おじさん髪の毛・・・長かった・・・今は・・・禿げてない禿げてない。薄くはなったけど（自爆こっそり公開＾＾　　　　　　　　　　あの頃は何を考えてたでしょね・・・

2007年01月07日

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栗きんとん

　　　担当いたしました。クチナシがない・・・忘れたのは私ではありません。まぁ・・・よしとしよう。

2006年12月31日

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チン♪プリン

おやじの実験。レンジでチンしてデカプリンを作ったことがあるのだけど・・・卵　L玉　1個牛乳　　１３０ｃｃココア　　茶さじ３グラニュー糖　茶さじ３バニラエッセンス２～３滴牛乳を2分ほどチンしてココアと砂糖をとかす。卵を泡立てないようしっかりまぜる卵にまぜた牛乳をよく混ぜる。ラップをして５００ｗのレンジで30秒一度取り出してよく混ぜるもう一度レンジで30秒やわらかいようなら固まり過ぎないよう？固まるようによう10秒ぐらいずつレンジで調整。まだまだ、研究の余地あり・・・アルミでふたをしてみようかなぁ？半分成功、半分は・・・・

2006年12月28日

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準師範

高二の娘に書いてもらったものをPCにとりこんで、年賀状に。でも・・・誰も印刷したら手書きものとはわからないよなぁ・・・

2006年12月27日

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さつまいものワイン煮

輪切りにしてあく抜きしたさつまいもをリンゴと一緒にお砂糖を加えてワインで煮込んでみました。某ブログでさつまいものワインにが美味しかったと・・・レシピはなかったので、たぶんおかず？風だったのかも。甘い目に煮込んだので冷やしてヨーグルトを沿えていただきました。教訓・・・たっぷりのワインで煮込んで中にしみこむまで漬け込んだ方がおいしいでしょ。

2006年12月25日

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デコレーション？！

　　クリスマスには美味しいケーキ屋さんのケーキがいいというので・・・チョコレートケーキにデコレーションの挑戦。　　ミルクチョコを溶かしてカステラを焼いた。いい感じに焼けたみたい（自己満足で・・・初めての生クリームのコーティング・・・が！明らか、生クリームがゆるかった・・・・仕方がないので完成品は一番上に。でね。娘・・・なんと言ったと思います？「この真ん中にのってるの何？カラスミ？」「・・・・・・・・・」おいおいケーキにカラスミのせるか！！杏子のドライフルーツやって＾＾卵黄　４卵白　４ミルクチョコ　　１００ｇバター　　　　　　３０ｇ砂糖　　　　　　卵黄用　３０ｇ　　　　　　　　卵白用　６０ｇホットケーキミックス　　　８０ｇホイップ用生クリーム　砂糖　ドライフルーツ（杏子ミルクチョコやったからチョコ味はものたりなかったなぁ・・・やっぱりビターかも。

2006年12月23日

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胡桃ケーキ

　　クリスマスにケーキ焼こうか？って聞いたら娘曰く「美味しいとこで買ってきて」やって・・・・美味しい顔してくれる人にあげますわ＾＾今回は胡桃入り。

2006年12月21日

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黒豆ケーキ

　　　　　いつか、美味しいケーキが自由につくれればいいなと・・・美味しいケーキを美味しい顔で好きな人が食べるのをみたいなと・・・半年ぐらい前から、自己流ケーキ作りを趣味のひとつに。今回は黒豆入りのケーキ。ちょっと、焼きが物足りなかったけどふわふわ。　　　レシピ準備　　ホットケーキミックス　　１００ｇ　　砂糖　　　卵黄用　　　　　４０ｇ　　　　　　　卵白用　　　　　６０ｇ　　卵黄　　　　　　　　　　　３個分　　卵白　　　　　　　　　　　４個分　　黒豆（市販の黒豆の煮た物）　　　　　　　練りこみ用　　　３０ｇ　　　　　　　上乗せ用　　　　　適当　　ヨーグルト　　　　　大さじ　　３　　バター　　　　　　　　　　２０ｇ作業　　最初にヨーグルトと練りこみ用の黒豆をミキサーで混ぜる。　　卵黄を泡だて器でまぜ、そこに２～３回にわけて卵黄用の砂糖を加える。　　十分白黄色になるまで。　　そこにミキサーの黒豆を加えてまぜる。　　バターも室温に戻しておきそれに加えて混ぜる。　　ホットケーキミックスを加え切るようにきれいに混ぜる。　　卵白に砂糖を３～４回に分けて加えながらしっかりメレンゲがたつまで　　泡だて器でメレンゲを作る　　メレンゲの3分の１を最初のホットケーキミックスに良く混ぜる　　残りの3分の2のメレンゲを加えメレンゲをつぶさないように切るように混ぜる　　それをケーキの型に入れ　　180度のオーブンに60分　　10分ほどで表面が焼けかけたとき飾り用の黒豆をトッピング。　　途中表面が焦げないようアルミ箔でふたをしました。　　　デコレーションは・・・できませんので、シンプルに。まだまだ、自慢できるものは作れません。あなたに美味しいといってほしいだけで・・・ケーキつくりもお菓子つくりも楽しい時間でした。。

2006年12月16日

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思い出のひきだし（１）

この間、テレビで３丁目の夕日をみた。さすがに生まれたときからＴＶはあったからいまだにテレビっ子です。冷蔵庫は真鋳のやつでした。市電に乗っておばあちゃん家いったなぁ・・・子供のころのお菓子ってなにやったかなぁ？そういえば駄菓子屋であと数本しか残ってないクジほしい景品が残ってて、全部買い占めたのに1等のあたりクジがなかったことあったなぁ（笑ひきだしのすみで忘れてた思い出ほこりをかぶった思い出たまには整理してみますかね。そんな気になれる作品でした。

2006年12月07日

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