～だまの子育て日記～

今日は子供の好きな！？「キャベツの給食風」←本に載ってる献立名。
がメインのおかずで～す。

とっても、簡単なのでお勧めで～す。（子供向けですが・・・）

＜材料＞
　　キャベツ　　１個（うちは割と少食なのでこんなに使いませんが・・）
　　たまねぎ　　１個
　　にんにく　　１かけ
　　ソーセージ　300g（私はいつも適当に一人何本とかって決めてます。）
　　Ａ（水カップ1／3　ケチャップ大さじ４～５　塩･こしょう各少量）
　　グリンピース（冷凍）　少量（皆食べないのであまり入れない・・）

＜作り方＞

　　１．キャベツは縦半分に切って芯を切り取り、ざく切りにする。

　　２．たまねぎとにんにくは薄切りにし、ソーセージは切り目を数本入れる。

　　３．厚手の鍋に油を熱してたまねぎをよく炒め、にんにく、キャベツ、
　　　　ソーセージを順に加えて炒める。

　　４．Ａを加え、ふたをして弱火で20～30分蒸し煮にし、解凍したグリンピー
　　　　スを加えてひと煮する。

後は、大根サラダとなすの味噌汁と海苔の佃煮～。（少ないかも！？）
・・・もずくも出すかなぁ。

　　あ、なんかこの画像だとあまりおいしそうじゃないかも！？