[ランチ・ディナー]の記事一覧 | NATURL CAFE

今日のランチは鰻

　本当に久しぶりの更新です^^;　仕事が忙しかったり、色んなことがバタバタと決まったり、小さな病気！？をいくつかしたりと慌しく過ごしていました(^_^;)　久しぶりに休日を、少しゆっくり過ごせるようになって、ようやく日記更新です　今日のお昼は、母の知人に鰻を食べに連れて行ってもらいました　鰻の蒲焼に、鰻の肝の入ったお吸い物、鰻の酢の物、お漬物に炊き立てのご飯　鰻の焼き加減がちょうど良くって、とっても美味しかったです♪　ここは地元の老舗の鰻店ですが、プロ野球選手がキャンプに来た時に良く来るようです。　今は大リーグで活躍しているイチロー選手や城島選手に、ソフトバンクの王監督等など写真が飾っていました。　　これから休日は、ボチボチ更新できたらなぁ～って思っています(*^^)v　最後に私事ですが、ようやく結婚が決まり^^;8月に東京（関東）へ行くことになりました　　色々ありましたが、晴れて東京進出！？です（笑）標準語が話せないので不安ですが＼(◎o◎)／　両家の顔合わせもGW中に済ませました。　会社にも退職したい旨伝え、皆に祝福してもらいました（「でも困った困った～。かなりヤバイね。。。」っと言ってくれていました←お世辞でも嬉しいものです）　でも結婚しても働くので、再就職活動もしないといけません^^;　これからも頑張ります～　　　　　　 design by ともまお☆

May 24, 2008

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お好み焼き(^○^)

今日の晩ご飯はお好み焼きを焼きました♪私と母が大好きなので、我が家では頻繁に晩ご飯に登場します(^^♪◇お好み焼き粉　300ｃｃ◇水（だし入り）　300ｃｃ◇卵　5個◇キャベツ　ボールにいっぱい(笑)◇豚肉　適量◇干しエビ　少々◇えのき　少々◇とろけるチーズ　少々◇青のり　少々以上が入っています。我が家では、まず、薄めに生地を広げて、えのきとチーズを敷き詰めます。そして、その上から生地を少しのせて、青のりをパラパラ。（えのきとチーズはサンドされた状態です）で、両面をしっかり焼いたら、お好み焼きソース・マヨネーズをかけて節粉をパラパラかけて出来上がり！！　今日は苦しいほど食べてしまいました。。。^^;焼くだけ！簡単！美味しい！カリッと焼けるお子様にも大人気チヂミ（タレ・韓国海苔付）

February 11, 2008

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カレーを作りました♪

今日は、お昼に久しぶりにカレーを作りました。本当なら、じっくり煮込むべきですが、11時頃から始めたのでちょっと特急気味で^^;これを使いました誰かが買ってきていたのだけど、初めて見るルーの素！？でした。じゃがいも4個・玉ねぎ3個・にんじん3本・牛肉（何グラムかは適当ｗ）を入れて（具沢山！？）、隠し味にインスタントコーヒー・赤ワインを適量入れ煮込みました(^o^)丿野菜が溶けていい感じになりました♪ドロドロして、具材が溶けているのが好みなのです(^○^)お昼に間に合い食べました短時間の割に煮込んだ感が出ていて美味しかったですルーが良かったのかな(笑)洋食器　黒い鉄粉！リーフのカレー＆スープお一人様5枚迄★

January 13, 2008

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