今日は暖かい日でした。
今日は風が強く、桜のはなびらが随分舞ってしまいました。それも綺麗なのですが、やはり長く咲いていて欲しいです。今夜は昨日客人と食べた残りの『マグロの刺身』がメインのおかずです。漁港近くの即売所へ出かけて、おーきなマグロの刺身を購入しました。安いし新鮮!旦那と2人で出掛けていたら絶対買う決断の出来ない大きさです。サイドディッシュは『肉じゃが』。片手鍋のル・クルーゼで作った肉じゃがは、『水無しで作れる』と評判ですが何となく不安で100cc程水を足してしまったら、残念ながら少し味の薄いものが出来上がってしまいました。ジャガイモ・人参・シメジ・タマネギで何故そんなに水が出る?不思議。今度また挑戦します。ル・クルーゼでご飯を炊くようになって、ご飯の甘みとかを特に感じます。やはり日本人には『米!』なんですよね。こだわりたい・・・。ウズウズ・・。