王将「泉南熊取店」のチャーハン

2012.07.25

カテゴリ：グルメ（中華）

　熊取町紺屋の外環状線沿いにある、京都王将「泉南熊取店」にはよく行きます・・・

　そして必ずオーダーするのが、「チャーハン大盛と餃子１人前」です・・・

　ここの餃子はもちろん、チャーハンが美味しいのです・・・

　

　昔の王将のチャーハンはあまり美味しくなく、餃子を食べるついでに食べていた程度でした・・・

　しかしいつの頃か、目に見えて「レベルアップ（美味しくなった）」しましたねェ・・・とくにこの熊取店が・・・

　マスメディアによると、店長に権限（店固有のメニューなど）が大幅に委ねられ、店内に活気が出て、店同士の競争が上手くいったとの事らしいです・・・

　近隣には何店舗かの王将がありますが、ここが１番です・・・

　店長の頑張りが、頭一つ抜けているのでしょう・・・いつ見ても、厨房の真ん中でチャーハンを作りながら、店全体の采配をしているようです・・・

　しかし私の「王将歴」は長いです・・・

　

　３５年前の学生時代から、帰りに京橋の１号店（大阪王将）にしょっちゅう行ったものです・・・

　当時はもっと大きく、ニンニクがもっと効いて、３人前以上食べると女の子と喋れませんでしたねェ・・・そして１人前１００円でした・・・

　しかし岸和田、泉佐野、熊取に王将があるのに、貝塚には昔からないのです・・・

　以前不動産の仕事で、王将さんに（京都、大阪とも）貝塚市への出店の打診した事がありましたが、当時は予定がないとの返事で、個人的にしょんぼりした経験があります・・・

　貝塚市内の既存の個人経営の中華料理店は結構繁盛しているようなので、需要は充分あると思うのですが・・・

※日本最安値！（年平均２回の利用で、近くにある必要はない）
　　　　　
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Last updated 2014.09.25 17:45:26
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