昨日は所用で梅田に行き、帰りになんばCITYにあるイタリアンレストラン「サンタアンジェロ」で食事をしました・・・
まァ、とにかくビックリの美味しさです・・・
日本でこんな美味しいイタリアンを食べた事がありません・・・
どうりで、平日にも拘らず30分も待たされたはずです・・・
ミナミの外れに、こんな美味いところがあるなんて、さすが娘の穴場情報です・・・
毎日大阪市内で働いていたら、「旬の情報」に敏感になるはずです・・・
しかし、スタッフもよく教育されて、イタリアンの事を詳しく知っている事や、客とのコミュニケーション力には驚きます・・・どこかの外食チェーンの、ただ注文取るだけの無表情で何も知らないバイトとは大違いです・・・
この辺にも、人気の秘密が隠されているのでしょう・・・
おそらくここの料理は、本場イタリアに近い味だと思います・・・
久々に大満足のディナーでした・・・
来月はイタリア旅行ですが、益々楽しみになってきました・・・
去年のマレーシア旅行で、たまたま知り合ったイタリア人がフィレンツェでイタリア料理店をやっています・・・「来年行くでェ」という約束を是非果たしたいと思います・・・
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