テレビで見てからず～っと気になっている、タジン鍋。
近くのスーパーのポイントで買える商品に、レンジで使えるタジン鍋があったので、買いに行ったら、月が変わって商品が無かったなんて事もあったんだけど・・・。
同じお店の、新聞折り込みチラシにもやしと豚肉の蒸し料理が出ていて、レシピはお店で配布って書いてあったので、行ったついでに貰ってきました。
豚肉に下味を付けて、にら、もやし、豚肉の順で重ねてラップをして7分と。
タジン鍋が無くても出来るじゃん。スチーム機能が使える～とラップなしで自動調理でやりましたが・・・。
野菜からもスチームからも水分が出るので、下味は付けず、焼き肉のたれを使ってみたのは正解だったけれど・・・。
(耐熱皿の下の方にはかなりの水が出ていたし)
焼くよりはヘルシーだけど・・・しゃぶしゃぶにした方が良かったかも。
スチーム機能を使わない方が良かったのか、スチーム料理専用の調理機を使った方が良かったのか・・・。
IHなので、普通のタジン鍋では使えない可能性があるし・・・
レンジでチンをしている間に、1品作れるし。やっぱり欲しい～～～
| レンジで蒸し料理 |
パピヨット＆タジン鍋 | 
スクエアパピヨット | 
スチームケース トレイ付き | 
レンジ専用 タジン鍋 |
template designゆいっぴーさん |
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最終更新日
August 25, 2009 11:07:51 AM
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