今日はバターロールパンを作ってみました

生地練りから１次発酵まではホームベーカリーがやってくれ
るので楽チンです

それから生地の成形やらして２次発酵となるのですが
久しぶり発酵したふわふわの生地って久しぶりになんとなく
嬉しい気持ちになりました

バターロールパン、生地をのばしてくるくると形にするのって
結構難しかったです＾＾；まだまだ修行が足りないなぁ

それにしても日本でも１年間パン教室に通っていてパンを
作った経験はあるんですが、温度と湿度の違いでしょうか？
パンがやたらと巨大化してしまいました

焼きたてのパン、見た目はちょっと悪いですが味はなかなか
美味しかったです

涼しくなったら、てごねでも作ってみたいなぁと思ってます