オレンジマフィンを作ってみました

アメリカに来てから初オーブンデビューです
アパートのキッチンにオーブンは備え付けてあるんですが、
取説などが一切なくインターネットで探したりしていました

まぁ、温度だけ気をつければなんとかなるだろうという
楽天的な考えで華氏３５０度（日本だと１７７度）で２０分焼いてみました

最初予熱なしでそのまま入れたら、膨らみがいまひとつ
やはり予熱は必要なんですね

今回作ろうと思ったきっかけは、お茶会にもっていくのと
旦那さんの会社の方に日ごろいろいろもらっているので差し入れ用と
作ってみました
練習も兼ねて計３６個、でも作るのは基本的に材料をまぜるだけな
ので楽チンです

日本のレシピで作ったので、やはり現地の人は甘さが足りないみたい
でもお世辞でも美味しいといってくれていたみたいでよかったです

本当はブラックベリーを砂糖で煮詰めて作ったのもあったんですが
こちらは味は良いのですがつぶつぶの固い種が入ってしまい
全て家で消費しました